Nomad Burger進駐北角！必食龍蝦安格斯松露漢堡＋海膽炸蠔漢堡
廣告
Nomad Burger外賣漢堡店相當人氣，餐廳標榜以香港烘焙工房的鬆軟麵包製作，加上特大漢堡包餡料，讓一眾街坊食得津津有味！人氣高企並一年內於紅磡及大圍開2間店後，去年10月再進駐北角開期間限定店，首次設有堂食坐位，一眾漢堡迷你又試咗未呢？
Nomad Burger殺到北角開Pop Up Store堂食店
漢堡食來食去都是連鎖店？其實香港有不少漢堡店都十分出色！其中一間上年於紅磡開業的外賣漢堡店「Nomad Burger」，以大件夾抵食的漢堡包殺出重圍，加上可以自行配搭餡料，又厚又啖啖餡的漢堡獲得街坊一眾青睞！隨後於大圍再開分店，不足半年，官方再宣布今年10月4日進駐北角，並首次設有堂食及寵物位置，港島朋友可以帶狗狗一齊去啦！
脹卜卜烘焙漢堡包：海膽吉列蠔＋龍蝦安格斯松露
漢堡包餡料固之然重要，不過麵包同樣是靈魂所在，Nomad Burger用上由香港烘焙工房製作的法國布里歐麵包（Brioche），其包充滿牛油及蛋香，製作時沒有使用防腐化學劑，所以麵包每朝早上新鮮運到，絕不隔夜！漢堡包脹卜卜富有鬆軟彈性，再加上滿滿的餡料，至少10cm高的漢堡包，必先用手壓扁，才能吃得到麵包加所有餡料！
原條龍蝦肥美得來，龍蝦身彈牙鮮甜，沒有劣質肉的口感。（圖片來源：Nomad Burger）
獲得街坊一致認同的，一定是皇牌原隻龍蝦安格斯松露漢堡，使用美國波士頓優質龍蝦，原條厚切上，極度肥美，配搭松露蛋黃醬及手打安格斯牛肉，滿滿餡料連漢堡包也蓋不住！啖啖牛肉汁滿溢，與彈牙龍蝦的鮮甜味不違和！而海膽吉列蠔羽衣甘藍漢堡也是期間限定中，受歡迎程度最高的款式，原片加拿大海膽入口散發陣陣香甜，海膽入口溶化，整個口腔都充斥著鮮甜味，大推！所有漢堡包均可自選配料外，更可以加$10轉生酮麵包，仲有生酮蛋黃醬比你揀！
（圖片來源：Nomad Burger）
其他推介菜式：
手撕豬以原條豬肋骨起肉低溫慢煮，配上焦糖洋葱及麻辣醬，更香口。（圖片來源：Nomad Burger）
雙重餡料都是即叫即炸，配上牛油果作中和，啖啖滋味。（圖片來源：Nomad Burger）
黑松露醬、白松露油及松露粉三重松露，熱辣辣濃味又脆身！（圖片來源：Nomad Burger）
- 餐廳：Nomad Burger（北角Pop Up Store店）
- 地址：北角丹拿道60號（顯示地圖）
- Facebook專頁：nomadburgerhunghom
香港18區美食有甚麼推介？
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。
圖片來源：Nomad Burger
