中環地標M88 13間多國菜美食及酒吧餐廳＋潮流服飾＋娛樂集中地！
日本美食
M88中環美食｜日本美食｜1.吉兆：和式庭園風Omakase
想食Omakase的話，可以一試這間吉兆（Kitcho Sushi），餐廳走和式庭園風設計，更設有露天坐位，客人坐在吧枱邊欣賞大廚的功架，邊享用日本空運食材製成的美食，例如卷物、燒物、煮物、蒸物、丼飯等。除了單點，餐廳供應Omakase套餐，最平$550可享10貫壽司，包括牡丹蝦、海膽等；想食豐盛一點，可選$1,280 15道菜套餐，大時大節慶祝來食最適合不過。
- 餐廳：吉兆
- 地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 3樓
- 電話：2884 0388
- 營業時間：星期一至六12nn-3pm、6pm-11pm（星期日休息）
M88中環美食｜日本美食｜2.魚治：東京過江龍海鮮居酒屋
來自東京過江龍的海鮮居酒屋「魚治Uoharu」，秉持日本總店 「簡單就是美」的精神，以最基本的方式烹調最鮮味的食材。餐廳最有人氣的端爐燒，例如花魚一夜，魚肉身厚得來，油香十足，一試難忘！此外，餐廳必食之選包括白汁烤焗海膽三文魚籽、燒厚切牛舌、鹿兒島A4和牛三文治等招牌菜。 不過最驚喜的是，餐廳不時晚上會有傳統日本燒食表演，全場超有氣氛，表演完後，更會分燒食給客人，真是睇得又食得！
- 餐廳：魚治Uoharu
- 地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 7樓
- 電話：2217 8880
- 營業時間：星期日至四及公眾假期11:45am-3pm （2:30pm last order)/ 6-10:30pm（9:30pm last order) 、星期五至六及公眾假期前夕11:45am-3pm (2:30pm last order)/ 6-11pm (10pm last order )
M88中環美食｜日本美食｜3.Ushio 赤身焼肉：日本過江龍燒肉店
來自日本福岡的新派燒肉專門店，香港店是其品牌的首間海外旗艦店。主打日本鹿兒島和牛及赤身燒肉。今年11月餐廳引入日本國寶級高崎牛，BMS (Beef Marbling Standard) 高達 9-11，屬上乘A5等級，脂肪紋理分佈均勻細膩。「高崎牛」於日本屢獲殊榮，更被今年5月舉行的七大工業國組織領䄂峰會 (G7 SUMMIT) 於宴會中選用來款待各國元首。
餐廳今年推出高崎和牛盛宴聖誕套餐，套餐包括和牛他他、和牛海膽卷、和牛西冷燒壽喜等12道菜，每位只需$1,388（設加一服務費），聖誕假期一於與情人來吃啦！
- 餐廳：Ushio 赤身焼肉
- 地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 G1樓地舖
- 電話：2328 2318
- 營業時間：星期一至日12nn-3pm、6pm-10:30pm
亞洲美食
M88中環美食｜亞洲美食｜4.1935 壹玖叁伍：川粵中菜館
1935 壹玖叁伍是一間新派高級川粵中菜館，無論餐廳及菜式都加入不同元素，例如室內糅合中西古今的優雅裝潢，也設有兩個包廂；菜式方面以粵菜的元素加入四川的家鄉味道，配以西式的雞尾酒，為食客帶來嶄新的中國菜用餐體驗。 來到1935中菜館一定要試水煮牛肉、陳釀花雕醉鮑魚，也有不時時令海鮮，例如龍蝦、蟶子等入饌，部分菜式更有走辣選擇，十分貼心！
- 餐廳：1935 壹玖叁伍
- 地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 19樓
- 電話：2156 1935
- 營業時間：星期一至日12nn-10pm
M88中環美食｜亞洲美食｜5.珺：FUSION 素食中法菜式
珺EMERALD以創新的Fusion素食為主，更是高質無五辛、無蛋奶素店。師傅曾到廣州，上海，台灣等地學習交流，在素食界已有30多年經驗，設計的菜式糅合中、西式食材及調味的烹調方法，加上如分子料理和法式擺盤，再以fine dining形式呈現，例如牛油果純素蟹肉釀蕃茄、鮮花椒麻鳳尾蝦、黃金素鵝肝球佐松露白汁、玫瑰叉燒、純素芝士蛋糕等，每碟都睇得又食到！
- 餐廳：珺EMERALD
- 地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 6樓
- 電話：2855 9555
- 營業時間：星期一至日11:30am-10pm
M88中環美食｜亞洲美食｜6.Goobne：韓國過江龍烤雞專門店
在韓國擁有過千間分店的Goobne，被稱作韓國第一烤雞品牌，自香港店開業後便大排長龍。烤雞以7種香料醃製最少24小時後，雞件經烤焗而不經油炸，外層香脆而肉質嫩滑，沒有油膩感，感覺較為健康。
雞件共有十款口味，都是自行研發的調味，例如蜜糖香滑烤雞、果味蒜香烤雞、三重芝士烤雞、火山烤雞等。此外，餐廳更設有薄餅、韓國傳統泡菜煎餅、辣炒年糕、人參雞湯等美食，感覺置身於韓國一樣！
- 餐廳：Goobne（M88分店）
- 地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 5樓
- 電話：2907 2323
- 營業時間：星期一至日11:30am-11pm
西式美食
M88中環美食｜西式美食｜7.Espuma：傳統西班牙菜＋新派亞洲菜
以西班牙咖啡命名的餐廳Espuma，主打融合亞洲和新派西班牙料理，以經驗豐富的廚師和甜品師創作不同新派美食。Espuma亦與享負盛名的Novell咖啡攜手合作，其累積60年的專業知識和歷史鑽研出如何調配一杯完美咖啡。
菜式方面，必點招牌打卡窩夫，以巨大棉花糖造型，配上多種口味的窩夫及雪糕，甜品相當夢幻！其他推薦煙肉芝士菠菜口味的經典焗蠔、吉列廣島生蠔配蛋黃醬等，餐廳更設有下午茶Tea Set，主題及款式會定期更換，詳情請留意官方資訊。
M88中環美食｜西式美食｜8.Quiero Más：頂層高空景觀地中海菜
Quiero Más環境摩登，佔地3,000呎，裝潢以歐洲南部小鎮為主題，充滿地中海風情，加上位於最頂層及落地玻璃，可俯視中環樓景觀。餐廳由來自西班牙的主廚主理，將希臘、意大利等地中海地區的美饌及當地時令食材，再結合西班牙菜而製作出多道驚喜菜式。
最多人推薦的必定是西班牙燉飯，使用青口、魷魚、蝦等海鮮烹調，飯粒燉煮得很有海鮮味！另一款必吃的是風乾火腿配上自家製蕃茄沙沙醬多士，用上36個月伊比利亞風乾火腿，帶有入口有甘甜帶果味。今個聖誕供應午市Brunch及聖誕晚餐，可享多款Tapas、主菜及甜品，想食記得Book位啦！
- 餐廳：Quiero Más
- 地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓
- 電話：2383 0268
- 營業時間：星期一至日12nn-4pm、5pm-11pm
酒吧／服飾／娛樂
M88中環美食｜酒吧｜9.Bar Cyclone：葡萄酒吧＋設私人品酒會
想食飯想搵地方Chill下品酒，呢間獨特的葡萄酒吧Bar Cyclone提供一個舒適的場所品嚐各地優質葡萄酒。由經驗豐富的葡萄酒專家和年輕釀酒人創辦，他們會收集來自世界各地珍罕的酒藏，不時會舉行Blind Tasting Set，品嚐之餘，最重要讓大家了解更多葡萄酒知識。盡興時也可以點一份精緻的季節性小食佐酒。
- 店名：Bar Cyclone
- 地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 18樓
- 電話：6750 1388
- 營業時間：星期一至日6pm-2pm
M88中環美食｜服飾｜10.JORDAN 香港旗艦店
食完飯仲可以到JORDAN STORE行街，這間JORDAN香港旗艦店，全場佔地4,000呎，除了售賣休閒運動風的服裝、鞋款、運動配件外，店內的裝飾紀錄著Michael Jordan傳奇的籃球旅程，也陳列出Air Jordan 1-XX9代的金色特別版、Service Wall 展示The Icons解說，回顧Jordan Brand多年來的發展等。作為籃球迷的你，即使不想購物，也值得來觀望！
- 店名：NIKE JORDAN STORE
- 地址：香港中環威靈頓街2-8號M88, G2樓（入口位於雲咸街）
- 電話：2619 1161
- 營業時間：星期一至日11am-8pm
M88中環美食｜娛樂｜11.The Flying Club：多功能放鬆休憩室＋飛行體驗
來到中環地段，想找個地方放鬆一下？The Flying Club是一個可供講座及開會使用的會議室，也是多功能宴會廳。The Flying Club為會員提供一個工作、放鬆，甚至是品嚐紅酒或咖啡的好地方。
同時間，The Flying Club亦都特別為熱愛航空，或在香港大學專業進修學院修讀2年航空課程的學員提供會員服務及模擬飛行系統體驗 (TRC3000 C172G) 。呢個模擬飛行系統為1：1模擬Cessna 172訓練機，具有180度視覺系統， 亦具備有機械連接的雙控制杆及方向舵系統，等您體驗與眾不同的飛行體驗。
- 店名：The Flying Club
- 地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 18樓1802室
- 電話：2633 2181
- 營業時間：星期二至五11:30am-9:30pm、星期六11am-9pm（星期一及日休息）
M88中環美食｜12.Hanagushi花串日本料理
- 地址：中環威靈頓街2-8號M88大廈8樓
- 電話：2521 0868
- 營業時間： 星期一至六11:30am-3pm、6pm-11:30pm（星期日休息）
M88中環美食｜13.燈籠滷味 T.P.E.
- 地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88地舖
- 電話：2338 2208
- 營業時間： 星期一至日11:45am-8:45pm
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