香濃滑溜!! 北海道雙層芝士布甸 LeTAO 【閃光の花海】限定店 |銅鑼灣食乜好|
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北海道小樽人氣手信 LeTAO,自上年十月進駐中環 IFC,皇牌雙層芝士蛋糕,一度創下日賣300個的記錄。繼又一城後,品牌再下一城,於 Hysan Place 設限定店,引入雙層芝士布甸,除了小樽以外,只於 Hysan Place 獨家發售,想試就要行一趟!
撰文:Jacky 攝影:Woody
皇牌蛋糕作藍本 LeTAO 雙層芝士布甸
今次引入的芝士布甸,以皇牌雙層芝士蛋糕作藍本,較深色的一層為烘焙過的 Cream Cheese,質地挺實但不失滑溜,散發微微甜香;而較淺色的一層則採用水滑的Marscarpone,入口即溶。整體來說,奶香味濃郁,甜味細緻不膩,作為新年或是情人節的禮物都不錯。
另一引入新品蜂蜜蛋糕,特地選用加拿大的幸運草蜂蜜及杏仁粉製成,口感鬆軟,甜而不膩,原味清香蜜甜,喜歡香濃口味就可選朱古力味。
店內同時提供芝士夾心餅、朱古力脆片、紅茶朱古力等數十款禮盒。
限定店【閃光の花海】以白色為主調,旁邊圍著粉紫色薰衣草,感覺高雅,打卡適用。
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