Lady M 聯手La Maison du Chocolat 推出軟心朱古力千層蛋糕+棉花餅
Lady M 聯手 La Maison du Chocolat軟心朱古力千層蛋糕
一同沉醉於 Lady M X La Maison du Chocolat軟心黑朱古力千層蛋糕的細緻之中,有別於以往的Lady M千層蛋糕系列,這次新推出的千層蛋糕表面搭配了一層醇厚無暇的軟心朱古力鏡面,頂層裝飾著Valrhona朱古力鮮忌廉圈、奢華的金箔與可可豆碎片作為亮眼點綴,外型高貴沉穩。
蛋糕選用法國頂級70% Valrhona黑朱古力為主材料,製成如紙般透薄的手工班戟皮,配搭杏仁忌廉、可可豆碎片與少量冧酒令味道加以昇華;作為蛋糕的點睛之筆,層層交疊之間加入入口即溶的黑朱古力軟心,將La Maison du Chocolat 的法式風味完美融入Lady M的經典之中,層次更細膩豐富。
外型:型格黑色系的軟心黑朱古力千層蛋糕,多層棕色班戟皮配以上面的漆黑鏡面及Valrhona朱古力鮮忌廉圈,有種高貴的神秘感,一拎出嚟即獲得一眾同事驚歎。
味道:千層蛋糕落足滿滿忌廉,有點難切!蛋糕的可可味濃郁帶微苦,配以杏仁忌廉,中間一層厚厚的朱古力軟心帶濃烈冧酒香,甜中帶微苦,是大人的甜品!
Lady M 首次聯乘La Maison du Chocolat,非常驚喜!軟心朱古力千層蛋糕可可味突出,6吋原個蛋糕定價$580,價錢 偏貴,但節日買來開Party,慶祝一下都開心!
同時推出朱古力棉花餅
Lady M X La Maison du Chocolat朱古力棉花餅結合兩大品牌代表作,團隊致敬 La Maison du Chocolat的經典馬克龍小圓餅和 Lady M的The Queen’s Dacquoise女王的棉花餅,創造出朱古力棉花餅的誕生。嚴選法國100%可可膏及日本特幼杏仁粉,低溫烘烤製成棉花餅外層酥脆、內部蓬鬆軟糯的黑朱古力外皮,造型十足一塊塊小金磚;表面再以金箔碎點綴。
軟心內餡如馬卡龍小圓餅的精粹般擁有入口即溶、柔軟且豐富的濃厚朱古力夾心內餡;致敬經典同時不失創新,朱古力軟心之中包裹著新層次的軟心焦糖,朱古力焦糖芬芳在口中爆發,伴隨棉花餅的輕盈口感恰到好處,送禮、自用都適合。
- Lady M X La Maison du Chocolat 軟心黑朱古力千層蛋糕件裝蛋糕:$86
6 吋原個蛋糕:$580
9 吋原個蛋糕:$860
銷售點:全線 12 間 Lady M門市及 1 間 La Maison du Chocolat 門市(銅鑼灣利園一期分店)有售 - Lady M X La Maison du Chocolat 朱古力棉花餅 港幣、澳門幣 $308 / 盒 (6 件裝)
銷售點:全線 12 間Lady M門市及全線 5 家 La Maison du Chocolat 門市有售 - Lady M 官方網站按此
- La Maison du Chocolat 官方網站按此
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