Lady M 7月1日試業!海港城分店率先試食!【尖沙咀】
人氣蛋糕 大有名堂
有「名媛甜點」之稱的紐約蛋糕店 Lady M ,美國、韓國、新加坡都有開分店,今次終於開到香港!大中華地區首間分店將於7月1日在尖沙咀海港城開幕,店內的蛋糕大有名堂,招牌蛋糕「千層蛋糕」(Mille Crêpes) 曾被美國雜誌《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」之一,其芝士蛋糕亦被《NEW YORK MAGAZINE》稱為「紐約最佳芝士蛋糕」!相信開店後勢必捲起一場排隊熱潮!記者率先試食!包括千憶新抱徐子淇都讚好的綠茶千層蛋糕Green Tea Mille Crêpes,還有大受歡迎的法式芝士蛋糕Gâteau Nuage。
薄身班戟,夾著日本入口頂級抹茶製成的香滑忌廉疊成,面層灑上檸檬絲,口感清新不膩。
以一層層薄身班戟,夾著日本入口頂級抹茶製成的香滑忌廉疊成,面層灑上香濃綠茶粉,甜而不膩。
餡料以美國入口的忌廉芝士製作,面層是滑嫩酸忌廉,餅底混以日本頂級肉桂粉,吃下去,有濃濃的芝士香,當中帶有醒神清新的酸甜味,有如浮雲般的輕巧。
其他口味 同樣吸引
除了兩款大熱口味的蛋糕之外,店內亦會推出多款同樣吸引的蛋糕,稍後亦會陸續引進其他款式及季節限定口味的蛋糕系列,為蛋糕迷帶來驚喜。
蛋糕以法國栗子製作,味道濃郁而不會過甜,配以口感鬆軟的海綿蛋糕底,感覺輕盈。
鬆化酥皮,加上香甜濃郁香蕉餡料,頂層用酥皮排列成立體的千層,極具美感。
Lady M
地址:九龍海港城海運大廈二階 OT 215K 號舖(顯示地圖)
電話:2873 2356
營業時間:星期日至四 10am-9pm,星期五及六10am-10pm
預訂蛋糕:致電海港城店或登入 www.ladymhk.com ,須3日前預訂(7月1日起接受預訂)
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