尖沙咀K11 Musea 土生花推素食下午茶免費送SKIN NEED護膚品牌＋$100現金券｜區區搵食

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

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Mar 30 2021

尖沙咀K11 Musea 的韓式素食餐廳土生花，最近與本地護膚品牌SKIN NEED聯乘推出「Beyond Vegan – Spring」素色下午茶體驗。鹹甜點款式新穎別致，巧妙地將鹹食材料製作甜點，更配合駐店調酒師設計的韓式無酒精雞尾酒，可配茶點來吃，惠顧更可獲贈護膚品及現金券，快約閨密歎！

撰文：艾菲｜圖片來源：土生花 Soil to Soul 、 SKIN NEED

尖沙咀K11 Musea土生花聯乘SKIN NEED推素食下午茶

由韓藉行政總廚具辰光先生主理的「土生花」，以新派素食為名，結合傳統韓國寺廟飲食文化，並與客人分享純素的綠色概念。近日總廚更與本地護膚品牌SKIN NEED創辦人Christal Leung合作，推出以素食為主的「Beyond Vegan – Spring」下午茶Tea set。SKIN NEED本身是以有機原料生產純素及零殘忍的本地護膚品牌，跟土生花作為素食餐廳的理念不謀而合。

店內裝修除了以「木」為主，更結合現代韓式園林風格設計，時尚又不失傳統。 — 店內裝修除了以「木」為主，更結合現代韓式園林風格設計，很有意境。

創作韓式鹹甜點＋韓式雞尾酒

「Beyond Vegan – Spring」包括十多款韓國創新點心，其中鹹點包括「時令蔬菜米紙卷」及「酥炸粉絲卷」，口味清新酥脆，吃來輕盈。傳統鹹點款式另有「韓式海苔飯卷」及「韓式漬物飯團」。至於甜點一共有7款，其中傳統的糯米糕，特別加入了栗子紅棗，嚐到栗子的軟糯及紅棗的香甜！最具特色的是滲入了韓式元素的法式甜點「麵豉貝殼蛋糕」，以韓國有名的麵豉注入法式貝殼蛋糕Madeleine內﹐口味獨特。下午茶套餐更包括韓式花茶或駐店調酒師調配的韓式無酒精雞尾酒，以新鮮水果或蔬果調配，當中推介以豆奶搭配士多啤梨及啤梨製成的「Duyu」，果香四溢。咖啡友更可另加$38，改配韓國過江龍「百味堂」咖啡。

鹹甜點心多於十款，每款都以植物性食材變奏成一系列別致點心，擺盤設計精雕細琢，適合打卡！ — 「Beyond Vegan – Spring」下午茶Tea set$498/2位
鹹甜點心有超過十款，擺盤設計精雕細琢，適合打卡！

免費送！SKIN NEED護手霜及$100現金券

有得食有得打卡之餘，現凡點選「Beyond Vegan – Spring」下午茶（二人份），更可免費獲贈純素護膚品牌SKIN NEED於美國加州廠房生產的原裝護手霜一支（40ml，價值$98）及SKIN NEED$100購物現金券，可以在位於K11 MUSEA 的SKIN NEED分店使用。

於指定SKIN NEED零售商STORiES或其姊妹品牌網站www.wokeuplikethisbeauty.com 購買任何SKIN NEED產品，即可獲得「土生花」餐飲100元現金券，（凡於午市時段惠顧並消費滿港幣200元或以上即可使用）。 — 惠顧下午茶，可獲SKIN NEED原裝護手霜一支（40ml，價值$98）。

期間限定母親節9道菜素食套餐

素食下午茶同時於母親節供應，如果想吃得豐富點，餐廳於5月1-9日供應9道菜「母親節嚐味菜單」，當中的時令菜式由行政總廚具辰光先生親自設計。部分菜式，會滲入歐洲食材元素。例如「香烤白蘆筍配野生菇菌」，就以歐洲盛產的白蘆筍，配合韓國烹調手法炮製。套餐除了堂食，每天下午六時後更有外賣自取六折優惠，可買回家跟家人慢慢歎。