Jimmy’s Kitchen

香港92年英式餐廳Jimmy’s Kitchen重開!李小龍都是常客 即將於中環回歸

飲食

廣告

近這幾個月,相信大家聽得最多就是某某餐廳又結業。在疫情肆虐下,很多餐廳都不敵惡劣營商環境而一一倒閉,當中在香港擁有將近一世紀的英式餐廳Jimmy’s Kitchen,2020年亦因不敵疫情而無奈要結業。作為香港最有歷史之一的餐廳,面臨結業,有不少支持者和常客都大感可惜。然而可幸的是,有消息指餐廳將於中環重開,並正在招聘人手,一眾網民得悉,都紛紛表示期待!

92年英式餐廳Jimmy’s Kitchen將於中環重開!李小龍都是熟客

Jimmy’s Kitchen於1928年首次開業,是香港最經典的老牌西餐廳。自開業以來,一直以富英國特色的美食深得民心,尤其在英國殖民地年代,儘管歐洲餐廳開得成行成市,但是好食的西餐廳,甚至是可以讓華人到訪的西餐廳卻是少之又少。因為Jimmy’s Kitchen起初的存在就是為華人提供一個舒適又好食的地方。

 Jimmy’s Kitchen 香港擁有將近一世紀的英式餐廳Jimmy’s Kitchen即將於中環重開。
香港擁有將近一世紀的英式餐廳Jimmy’s Kitchen即將於中環重開。(圖片來源:FB@jimmyskitchenhk)
 Jimmy’s Kitchen Jimmy
Jimmy’s Kitchen由1928年開業,直至2020年因不敵疫情而結業,以92年歷史告終。不過重開的消息一出,不少網民都表示好期待。(圖片來源:FB@jimmyskitchenhk)

餐廳以牆上懸掛的老照片﹑整潔的枱椅擺設﹑饒富情調的燈光﹑有條不紊的悉心服務俘虜不少食客,很多有地位人士如李小龍、前特首董建華、甘迺迪夫人等都是餐廳常客,他們甚至有自己專屬的座位添!

 Jimmy’s Kitchen 餐廳以雅典復古裝潢引人入勝,以當時而言算得上是貴族名人的聚地。
餐廳以雅典復古裝潢引人入勝,以當時而言算得上是貴族名人的聚地。(圖片來源:FB@jimmyskitchenhk)

招牌名物:火焰雪山/法式洋蔥湯/Madras 乾咖喱

除了環境取勝外,餐廳亦有不少招牌必食菜式,如甜品火焰雪山、鮮味十足的法式洋葱湯、威靈頓肉眼扒等。餐廳目前還在招聘階段,未知重開日期和地址,不過相信一班食客都願意等待餐廳重開之日,希望屆時大家可以重拾悉日的味道和情懷啦!

 Jimmy’s Kitchen 火焰雪山
火焰雪山(圖片來源:FB@jimmyskitchenhk)
 Jimmy’s Kitchen 威靈頓肉眼扒
威靈頓肉眼扒(圖片來源:FB@jimmyskitchenhk)
 Jimmy’s Kitchen 法式洋葱湯都是不少食客大讚的菜式呢。
法式洋葱湯都是不少食客大讚的菜式呢。(圖片來源:FB@jimmyskitchenhk)
  • 餐廳:Jimmy’s Kitchen
  • 地址:待定
  • 開幕日期:待定
  • Facebook:jimmiskitchenhk

香港18區美食有甚麼推介?

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指,其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。

香港有甚麼週末好去處推介?

香港18區都非常值得花時間好好探索,一家大細去暢玩的親子好去處、拍拖推介32大情侶好去處、落雨必去的室內好去處、慶生推薦20大生日好去處、新手必備19大靚景行山好去處、秋天戶外露營好去處…..

圖片來源:FB@jimmyskitchenhk