尖沙咀食乜好!在港日本人最愛居酒屋 大阪正宗串揚+串燒 午餐+ 晚餐CP值極高!
去旅行大家都愛尋找當地特色美食,嘗試透過食物去了解該處嘅人文風情。若自問係哈日一族,又熱愛遊走大阪同關西一帶,自然會對串揚(串炸)呢種發源於大阪新世界地區嘅特色小食,熟悉不過!未有時間飛去大阪?可以嚟到大阪串揚名牌「Jan Jan Kushikatsu串揚專門店」(Jan Jan ),最近喺尖沙咀開設嘅香港第2家分店,一嘗正宗串揚風味!
點樣分辨好嘅串揚?首先炸衣要薄如金紙,仲要呈現出食物完整形狀。咬完第一口,未食嘅部分依然同炸衣連埋一齊。
在港日本人至愛 串揚專門店 Jan Jan Kushikatsu
相約上司、同事收工後去居酒屋食嘢飲酒,向來都係日本獨有嘅生活文化,而尖沙咀因為有好多在港日本人喺呢區聚居同工作,所以開設咗好多日本餐廳、酒吧同居酒屋,成為大家想食正宗日本料理嘅好去處。最近經過赫德道25號嘅尊豪坊,發現原來成棟大廈都係由日本人開設嘅酒吧,由於呢啲酒吧比較多日本客人,所以網上暫時未有咩中文分享,但就成為呢區鮮為人知又正宗地道嘅日式餐飲消譴熱點,而「Jan Jan」正係成棟大廈唯一一家居酒屋餐廳!好多日本上班族都會喺呢度食完串揚,再到樓上嘅酒吧消譴;或者酒過三巡後落嚟「Jan Jan」點叫串揚填肚。
愈多日本人光顧 愈正宗地道
雖然話尖沙嘴同其他地區相比,正宗嘅日本食肆選擇繁多,但一講到要食正宗大阪串揚,就真係5隻手指數得晒!居酒屋就可能有5間,但如果想喺尖沙嘴食串揚,就只得「Jan Jan」一間,因此成為好多居港日本人同香港吃貨,近期經常光顧嘅居酒屋之一!皆因品牌源自大阪,喺大阪同東京已開設咗13家分店,只要喺東京或者大阪住過嘅人,或者哈日一族,都會認識呢個串揚名牌,對於思鄉「味」濃嘅日本人,自然有種他鄉遇故知嘅親切感。
本地唯一居酒屋 提供串揚串燒
雖然居酒屋喺香港蹤影處處,但想同時食到正宗串揚同串燒,相信走勻全港唯有「Jan Jan」 能夠提供!就算成班朋友嚟到有人唔食串揚,都可以點叫呢度做得同樣出色嘅串燒嚟食!或者食膩咗串燒時,又可以轉食串揚,不時轉換吓口味,而且因為係逐串計(當然也有抵食套餐提供),就算係一個人、三五知己定係一大班人嚟食,份量同口味都可以完全自己話事!
任揀逾60款串揚及串燒
呢度嘅食物種類多樣,單係串揚已有逾40款選擇,串燒都有20款。日本食客忠誠度非常高,但為咗令每星期都會嚟光顧嘅客人,既品嘗到平日最喜愛嘅食物,同時亦有一定程度嘅新鮮感,「Jan Jan」會按照季節時令,由日本同世界各地引入當造食材同飲料。雖然成日強調日本特質,但呢度所有工作人員保證對每位客人一視同仁,唔會因為你係(或唔係)同鄉就會有待遇差別。
抵食推介:平日指定午餐免費升級!
呢度幾乎每晚都座無虛席,由於好受日本朋友歡迎,所以好有日本傳統屋酒屋氣氛,尤其係週末同假期前夕!晚餐、宵夜以外,佢哋嘅午餐都好抵食!以星期一至五為例,每份午餐由$68至$138不等,當中包括串揚定食(5款)、特選串揚定食(6款)同日本素食串揚定食(6款),前兩者包含海鮮、肉類同蔬菜,好味又營養均衡;後者就有口味較特別又健康嘅富士蘋果同山藥!仲有蛋包大阪燒燒麵同牛扒丼定食等口味選擇。新開張期間仲送指定套餐免費升級,又可以免費添飯一次,同送指定熱飲,真心抵食!
尖沙咀新店分別設有一般座位、吧枱座位及挖洞座位(VIP房),迎合唔同客人嘅喜好需要。
Jan Jan Kushikatsu串揚專門店(尖沙咀新店)
地址:赫德道25號尊豪坊1樓
電話:2157 1410
營業時間:
午市:星期一至五 12pm-3pm
星期六及日 12:30pm-3:30pm
晚市:星期日至四 6pm-11pm
星期五及六 6pm-12am