日本法式甜品店Henri Charpentier登港！限時快閃店賣栗子費南雪蛋糕

日本法式甜品店Henri Charpentier登港city’super開限時快閃店

Henri Charpentier 來自日本兵庫縣，以其精緻的法式甜品聞名，其甜點師鈴鹿成年先生更在知名的法國甜點世界大賽「La Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023」中率領日本隊勇奪冠軍，實力無容置疑。C³創立於1987年，專注於提供令人滿意的意式甜品，品牌名稱代表製作招牌提拉米蘇的三大食材：Coffee (咖啡)、Cheese( 芝士) 及 Cacao(可可)。

自1975年推出以來，其品牌的經典甜品費南雪蛋糕經歷了多次改良，不斷升級其美味。費南雪的法語是「金融家」，成為巴黎證券交易所附近點心師傅的創新之作。這款Henri Charpentier焦糖和栗蛋糕結合來自兵庫縣丹波地區的焦糖風味費南雪蛋糕及甘甜的栗子。品牌使用加利福尼亞產的杏仁、由北海道根室和釧路地區的發酵黃油製作香味濃厚及令人難以抗拒的費南雪蛋糕。焦糖和栗蛋糕不僅展現了栗子的天然甘甜，讓顧客在秋冬中體驗到栗子所帶來的獨特風味。

忌廉夾心的貓舌餅也是另一亮點，包含原味及朱古力味餅乾。甜點師為這款烘焙糕點控制了甜度，搭配朗姆酒葡萄乾的奶油，讓每一口都充滿香氣。

雜錦蛋糕盒 一盒有4款招牌甜點

日本人氣商品，這款禮盒收藏了代表Henri Charpentier 的經典烘焙食品，包括費南雪蛋糕、瑪德蓮蛋糕、貓舌餅及小蛋糕。禮盒上印有可愛的圖案，描繪甜點廚師為下午茶的客人送上糕餅茶點，適合作為精緻的伴手禮。

招牌烤提拉米蘇結合栗子忌廉與微苦的牛奶咖啡味，這款長期暢銷產品採用北海道馬斯卡彭芝士和小麥製成的海綿蛋糕，浸泡在苦甜參半的咖啡糖漿中，香氣撲鼻，曾在多個甜點比賽中獲得金獎。

• Henri Charpentier &C³ Pop-up 快閃店:
• 日期:即日起至2024年12月31日
• 地點:city’super 時代廣場店、city’super海港城店、city’super neighbourhood AIRSIDE店 及 city’super neighbourhood THE SOUTHSIDE 店
  

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