ViuTV《Have A Sweet Gym》Anson Kong拜師學整打卡甜品冧嘉賓|附餐廳詳情
撰文:JY|圖片來源:ViuTV節目截圖、YouTube@ViuTV、IG@lespetitsfours_hk
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《Have A Sweet Gym》第1集:酸種蛋撻
做甜品,AK份屬初哥,請來敢言又識食的盧覓雪做試食嘉賓,又豈敢怠慢?馬上向城中人氣烘焙店創辦人Greg拜師,學整有種甜品來擄掠雪雪芳心。但節目規定嘉賓必需做完運動才有甜品可吃,要以打空手道來消耗卡路里的雪雪,最終會否空手/口而回?
餐廳詳情:Bakehouse 最強牛角包+日賣900個脆爆焦糖酸種葡撻 前四季酒店餅廚主理
- 店名:Bakehouse
- Chef: Grégoire Michaud
- Facebook:bakehousehk
《Have A Sweet Gym》第2集:抹茶雙重芝士蛋糕
窩心的AK知道大家掛念日本,今集有日本老師以京都名物抹茶做日式蛋糕,試食嘉賓有空手道精英運動員李嘉維(Jimmy),就連Jimmy消耗卡路里的運動,都與日本大有淵源。總之,AK今集以日本人的嚴謹不苟精神炮製濃濃日本味,為暫時無法返鄉下的大家用甜味解解鄉愁。
- 店名:Pastry Greater China Limited
- Chef:Chiharu Koh
- Instagram:Pastry Greater China
《Have A Sweet Gym》第3集:Cannoli
AK要學做意式甜品,怎會是Tiramisù這些尋常款式?意大利大廚Marco教授的西西里甜品,糅合其嫲嫲祖傳配方及自己苦心鑽研的成果,既傳統又賦有新意。今集邀請到熟悉意大利的歌唱家鄺勵齡(Louise)做嘉賓,Louise出口相助,豈會只是試食,當她金口一開,連AK都O嘴變成OK。
- 店名:Holy Cannoli
- Chef:Marco
- Instagram:holycannoli.hk
《Have A Sweet Gym》第4集:伯爵茶/榛子朱古力BonBon
AK究竟學做了甚麼甜品,令平日以球風沉著刻制見稱的桌球一哥傅家俊,都按捺不住蠢蠢欲試?原來AK得到在世界大賽奪獎無數的甜點師指導,所製甜品不獨令桌球一哥失去冷靜,更促成桌球一哥與佩劍一哥的世紀相會—cue棍對佩劍,會篤出怎樣的火花?
- 店名:Les Petit Fours
- Chef:Whitney Yip
- Instagram:lespetitsfours_hk
《Have A Sweet Gym》第5集:瑪德蓮蛋糕
為了食AK做的甜品,蝦頭會如何使出渾身解數?答案是過五關斬六將、越過高山又越過谷都在所不惜。也難怪,AK今次所做的,是一個簡單卻不平凡的法式甜品,其獨特魔力在於能令人回憶如泉湧。AK和蝦頭二人一邊享受法式甜蜜,一邊漫遊在如煙的回憶國度,深情細訴往事。
- 店名:Ami
- Chef:Roy Cheng
- Facebook/Instagram:從缺
ViuTV《Have A Sweet Gym》FAQ
問:《Have A Sweet Gym》的播放時間?
答:逢星期一至五22:30-23:00在ViuTV播出。
問:《Have A Sweet Gym》有那些嘉賓?
答:有盧覓雪、傅家俊、楊詩敏及花姐等等。
問:《Have A Sweet Gym》的播放時間?
答:逢星期一至五22:30-23:00在ViuTV播出。
問: 《Have A Sweet Gym》有那些嘉賓?
答:有盧覓雪、傅家俊、楊詩敏及花姐等等。