地獄廚神Gordon Ramsay香港三間餐廳4月結業！英國16間餐廳暫停營業 超過500名員工失業｜網絡熱話

撰文：新假期編輯部 圖片來源：新假期資料室、Dining Concepts、Gordon Ramsay、Anca Cosmina Toropu

Gordon Ramsay三間香港餐廳結業
4月1日全面撤出香港

有地獄廚神之稱的Gordon Ramsay自2015年時進軍香港，先後於中環、山頂、尖沙咀等人流極旺的地段開舖，自開業以來一直受到愛吃美食的港人捧場。不過最近記者則發現，旗下的3間餐廳Bread Street Kitchen & Bar、London House、Maze Grill，所屬集團Dining Concepts的網站內已找不到相關資料。而本刊記者則向Dining Concepts公關查詢有關事宜，確認因疫情關係及經濟蕭條關係決定結業。另外今日有傳媒報道指，官方確認3間餐廳做完今日晚市（31/3）便會全面撤出香港，正式結業。

英國16間分店無預警暫停營業
超過500名員工失業

事實上，除香港地區外，Gordon Ramsay的16間英國餐廳因疫情關係宣佈暫時結業。於上週，他於自己的Instagram發表聲明，表明基於現時情況，應把重心放在員工、客人及社區的健康及安全，並盡一份力量減緩病毒傳播。所以決定從2020年3月21日星期六起，暫時關閉倫敦所有餐廳。據知，因這個暫停營業的決定，令其店內超過500名員工失業。

舊員工Facebook炮轟做法不當

正正是這無預警的暫停關閉宣告，讓Gordon Ramsay的餐廳主廚Anca Cosmina Toropu在自己Facebook上炮轟其做法不當。她表明自己於在這間餐廳工作了兩年，幾乎付出所有，但最後竟落得拋棄下場，如糞土一樣（a little piece of shit）。而她在早前亦接受外媒《Mail Online》訪問時，亦表示所有員工毫無預警被召集開會，並得知合同被終止了。心酸地道：「在我們最需要他時，他卻把我們直接扔下。」

據《Mail Online》報導，在宣佈關閉後，餐廳員工隨後收到電郵告知他們，公司會多付一個月薪金，但內容沒有保證重新營業後，所有員工都能回來上班。