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日本過江龍Gariguette銅鑼灣開幕!12款味法式千層酥:士多啤梨+香港限定

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日本過江龍人氣Gariguette登陸香港!這間位於日本東京參表道,日本人氣圓形法式千層酥品牌Gariguette,憑藉其招牌名物法式千層mille presse成功打出名堂,更吸引不少當地人和遊客專登到訪一試!官方最近宣布將於今年夏天正式登陸香港銅鑼灣Fashion Walk,是品牌首間海外分店,十分令人期待啊!

日本Gariguette法式千層酥登陸銅鑼灣 香港成首間海外分店!

位於日本東京參表道的Gariguette,憑藉超人氣打卡法式圓形拿破崙成功一炮而紅,在日本每日都要大排長龍先食到!品牌在日本設有3間分店,分別為東京表參道、大阪梅田及福岡博多。現在香港終於都食到啦,Gariguette在香港開設其首間海外分店,並選址在人流興旺的銅鑼灣。

Gariguette Gariguette主打圓碌碌的法式千層酥mille presse。
Gariguette主打圓碌碌的法式千層酥mille presse,造型十分可愛,而且表面有焦糖脆皮,味道一流。(圖片來源:新假期編輯部)
Gariguette 熱爆東京、大阪 GARIGUETTE 拿破崙Mille-pressé 香港店選址在銅鑼灣Fashion Walk
熱爆東京、大阪 GARIGUETTE 拿破崙Mille-pressé 香港店選址在銅鑼灣Fashion Walk(圖片來源:新假期編輯部)

12款大熱法式千層拿破崙:金黃酥皮+爆餡Cream!

所有材料及機器均由 GARIGUETTE 日本總店直送香港,酥皮採用100%發酵牛油製作而成,經由獨家研發的熱壓機熱壓,再以高溫烤製而成,濃郁吉士忌廉內餡亦由日本空運新鮮到港,拿破崙Mille-pressé現場即叫即製,確保味道口感百分百還原日版!客人柯單後,可以在透明的玻璃櫥窗直擊製作過程,整個製作都好療癒!

Gariguette 店內設有透明玻璃櫥窗直擊整個千層酥的製作過程,好正啊!
店內設有透明玻璃櫥窗直擊整個千層酥的製作過程,好正啊!(圖片來源:新假期編輯部)
Gariguette 法式千層酥會以2塊酥皮夾上自家製吉士醬和士多啤梨,最後再加上糖漿封頂。
法式千層酥會以2塊酥皮夾上自家製吉士醬和士多啤梨,最後再加上糖漿封頂。(圖片來源:新假期編輯部)

法式千層mille presse最近在日本大熱爆紅,以金黃圓形狀的千層酥皮夾著各式各樣的鹹甜內餡、鮮果忌廉等,賣相公整同時亦十分吸引,十足十千層三文治一樣,令人難以抗拒。香港店一共供應12款口味,分別有8款甜味和4款鹹味。

Gariguette
(圖片來源:新假期編輯部)
Gariguette 酥皮經過特別的機器壓製後,口感更加酥脆和呈薄片。
酥皮經過特別的機器壓製後,口感更加酥脆和呈薄片。(圖片來源:新假期編輯部)
Gariguette Gariguette的焦香脆面是招牌之一!
Gariguette的焦香脆面是招牌之一!(圖片來源:新假期編輯部)

法式千層拿破崙:招牌士多啤梨+香港限定奶茶芒果味

當中當然少不了招牌主打口味Napoléon(原味士多啤梨拿破崙 Mille-pressé),以特製吉士忌廉配上士多啤梨,酸甜口感帶來滿滿幸福感。另外,朱古力忌廉香蕉果仁和開心果忌廉覆盆子都同樣吸引,前者以香濃朱古力忌廉配上香蕉片和脆脆焦糖果仁,口感十分豐富;後者的開心果忌廉濃厚,加入酸甜開胃的莓果醬好正!

Gariguette 士多啤梨法式千層酥
Napoléon原味士多啤梨法式千層酥($168/份;$88/半份)(圖片來源:新假期編輯部)
Gariguette 開心果忌廉覆盆子$155/份;$85/半份)
開心果忌廉覆盆子($155/份;$85/半份)(圖片來源:新假期編輯部)

此外,香港店更有獨家口味:「奶茶忌廉芒果配黑糖合桃」。以香港特色奶茶製成香滑忌廉,配上酸甜芒果醬、芒果肉、以及黑糖核桃作點綴,口感十分豐富,同時奶茶忌廉亦很creamy。

Gariguette 奶茶忌廉芒果配黑糖合桃$168/份),為香港限定口味,不設half-half。
奶茶忌廉芒果配黑糖合桃($168/份),為香港限定口味,不設half-half。(圖片來源:新假期編輯部)
Gariguette 內餡為港式奶茶配合芒果粒粒和黑糖核桃,脆卜卜和酸甜味道很衝擊!
內餡為港式奶茶配合芒果粒粒和黑糖核桃,脆卜卜和酸甜味道很衝擊!(圖片來源:新假期編輯部)

另外推介人氣口味 Jambon & Fromage(雙重芝士火腿拿破崙 Mille-pressé),以車打芝士、水牛芝士配上火腿及薯蓉,香脆可口,滿足感爆燈!另外還有牛油果煙三文魚和尼斯沙律,前者以不敗組合煙三文魚和牛油果酸忌廉作內餡,味道清新又飽肚;後者加入雞蛋、乾蕃茄、橄欖油浸沙甸魚、洋葱鯷魚、黑椒青豆和薯蓉,做正餐都無問題啊!

Gariguette 人氣口味 Jambon & Fromage雙重芝士火腿拿破崙 Mille-pressé)以車打芝士、水牛芝士配上火腿及薯蓉,香脆可口 滿足感爆燈
人氣口味 Jambon & Fromage(雙重芝士火腿拿破崙 Mille-pressé)以車打芝士、水牛芝士配上火腿及薯蓉,香脆可口 滿足感爆燈(圖片來源:GARIGUETTE)
Gariguette 牛油果煙三文魚$168/份),鹹點不設半份供應。
牛油果煙三文魚($168/份),鹹點不設半份供應。(圖片來源:新假期編輯部)
Gariguette 尼斯沙律$148/份),鹹味的酥皮亦沒有焦糖脆面和呈實心脆面。
尼斯沙律($148/份),鹹味的酥皮亦沒有焦糖脆面和呈實心脆面。(圖片來源:新假期編輯部)
日本過江龍Gariguette圓形法式千層酥 香港成首間海外店預計夏季開幕
法式千層酥mille presse一層疊一層,十足十千層三文治一樣,豐富又爆餡!(圖片來源:Gariguette)

鹹甜包裝各不同!

Gariguette 每份千層酥均設有獨立包裝,即場食又得,外賣拎走又得。甜點會設有手提外賣袋,可以套出千層酥即場食,好方便!
每份千層酥均設有獨立包裝,即場食又得,外賣拎走又得。甜點會設有手提外賣袋,可以套出千層酥即場食,好方便!(圖片來源:新假期編輯部)
Gariguette 鹹味包裝
鹹味包裝(圖片來源:新假期編輯部)

日本過江龍Gariguette香港店地址在哪?

日本人氣法式千層酥品牌Gariguette,登陸香港,選址在港島銅鑼灣,…….詳情按此。

日本過江龍Gariguette香港店何時開幕?

日本過江龍Gariguette香港店已經開幕啦,…….詳情按此。

圖片來源:新假期編輯部、攝影:Dicky、Gariguette