九龍灣德福廣場Foodeli開幕!全新Foodcourt逾萬呎 10檔掃街小食 生炸雞髀+手撕雞 |周末好去處
撰文:肥龍 攝影:東
德福廣場Foodeli
九龍灣全新美食廣場 佔地逾萬呎
九龍灣德福廣場一向是逛街熱點,大型美食廣場「Foodeli」更於今年7月正式進駐九龍灣德福廣場二期,是次引進10間餐廳,如濟州燒肉食堂、MOS Burger Express、School Food、棋子燒鵝等,當中2間小店更首次登場,如炸雞髀專門店Chicken 852和港式占士包點,菜式有齊中、日、韓及港式元素,選擇多元化。
10檔掃街小食!
1. 炸雞翼拼盤 Chicken 852
「Chicken 852」首次在港開店,小店即叫即炸雞髀和雞翼,炸後混上鹹蛋黃醬及灑上蛋黃碎,一咬雞皮鬆化酥脆,雞肉口感嫩滑不韌,鹹蛋黃醬鹹香味濃,吃得過癮!
2. 港式點心 占士包點
「占士包點」主打港式點心,如新派包點和原盅蒸飯,如賣相可愛有趣的豬仔包、鮮蝦芝士炸雲吞、原粒鮑魚燒賣等。占士招牌腸粉更是現場即蒸,彈滑腸粉皮配上豬肉鬆,口感一流。
3.韓國烤肉飯 濟州燒肉食堂
場內更有韓式烤肉,「濟州燒肉食堂」的韓式牛燒肉飯,軟嫩甜甜的燒牛肉,配搭酸甜爽口的泡菜,夠開胃。
4.漢堡包 MOS Burger
連鎖漢堡包店「MOS Burger」也進駐美食廣場,所有食品即叫即做,用料新鮮。如「摩斯漢堡」用上日本洋葱和蕃茄,味道深受食客歡迎。
5.港式燒臘 棋子燒鵝
人氣燒鵝店「棋哥燒鵝」的姊妹品牌「棋子燒鵝」,有超過40年的製鵝經驗,自設鵝場每日新鮮直接送到店內,嚴格挑選只有五斤四両的春鵝,餵穀養肥,保證肉質鬆化。以荔枝木小火焙乾鵝皮,令其入口乾脆肉嫩。
6.四川辣味小食 山城小麵
來自四川的「山城小麵」主打重慶地道麵食,自家調製的辣椒油用上多達15款香料,當中更有極辣魔鬼椒,夠刺激。
7. 港式粉麵 江仔記粉麵專家
「江仔記粉麵專家」主打港式粉麵,採用豬骨熬製高湯,湯麵可配上自家秘製辣椒油,也可用來沾配料吃,更加惹味。
8. 韓式飯卷 School Food
連鎖韓國餐廳「School Food」的food court版,主打現代韓式料理,有紫菜包飯、年糕及韓式飯麵等等。招牌「墨汁魷魚紫菜包飯」,以墨魚汁煮成的烏黑色韓國米飯包裹著爽脆墨魚肉和泡菜,鹹鮮香口。
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