Essentia by Holger Deh

Essentia by Holger Deh中環分店！前Rosewood餅廚限定拿破崙｜區區搵食

Jun 20 2022

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Essentia by Holger Deh中環開分店！這間由被譽為朱古力大師、前Rosewood餅店總廚Holger Deh開設的純素甜品店，自立門戶後動作多多，在金鐘太古廣場開設大受歡迎的期間限定店後，早前又在鰂魚涌KIN Food Hall美食廣場pop up，還在中環國際金融中心商場開設全新期間限定店，成功將健康而精緻好吃的純素甜點推廣出去！

中環Essentia by Holger Deh 推限定名物拿破崙口味

曾在文華東方酒店、四季酒店、半島酒店及瑰麗酒店等多家五星酒店工作的Holger Deh，敢掛自己頭牌開店自然費盡心力去推陳出新，他以100% 純素食材製作蛋糕等甜點，款式更會不定期更換。其招牌的純素版拿破崙與巨型金莎般榛子朱古力波波，全部以燕麥奶、榛子、杏仁、水果及大米等食材製作，使用的材料不含任何動物成分及其副產品，不會過甜過膩，即是不是甜點控都會一口接一口清碟！

Essentia by Holger Deh 曾於多家五星酒店工作的Holger Deh，被譽為朱古力甜品大師，出品一向有品質保證。 — Essentia by Holger Deh於中環開店，曾於多家五星酒店工作的Holger Deh，被譽為朱古力甜品大師，出品一向有品質保證。（圖片來源：FB@essentiabyholgerdeh）

Essentia by Holger Deh - Set of 4 Daily Pastries$268 一盒四件蛋糕，口味可以自由挑選。 — Essentia by Holger Deh – Set of 4 Daily Pastries$268 一盒四件蛋糕，口味可以自由挑選。（圖片來源：FB@essentiabyholgerdeh）

Essentia by Holger Deh - Set of 4 Mille Feuille$268 招牌拿破崙千層酥，有伯爵茶、雲呢拿及特濃咖啡口味外，還有季節限定的黃桃拿破崙千層酥。 — Essentia by Holger Deh – Set of 4 Mille Feuille$268 招牌拿破崙千層酥，有伯爵茶、雲呢嗱及特濃咖啡口味外，還有季節限定的黃桃拿破崙千層酥。（圖片來源：FB@essentiabyholgerdeh）

Essentia by Holger Deh Rocher $68 有如大碼版金莎，朱古力波以70%黑朱古力製成，內藏燕麥奶忌廉、榛子果仁糖及杏仁碎，多重口感，外脆內濃滑，流心效果特出。 — Rocher $68 有如大碼版金莎，朱古力波以70%黑朱古力製成，內藏燕麥奶忌廉、榛子果仁糖及杏仁碎，多重口感，外脆內濃滑，流心效果特出。（圖片來源：FB@essentiabyholgerdeh）

Essentia by Holger Deh位於中環國際金融中心商場的全新期間限定店，鄰近Citysuper，喜歡純素甜品者又多一個選擇。 — Essentia by Holger Deh位於中環國際金融中心商場的全新期間限定店，鄰近Citysuper，喜歡純素甜品者又多一個選擇。（圖片來源：FB@essentiabyholgerdeh）

Essentia by Holger Deh
地址：香港中環區國際金融中心商場1樓LA1號舖
電話：8489 3185
營業時間： 12nn-8pm
FB：essentiabyholgerdeh

Essentia by Holger Deh現時有幾多間分店？

Essentia by Holger Deh現於金鐘及中環均設有期間限定店。

Essentia by Holger Deh招牌甜品有甚麼？

Essentia by Holger Deh必食拿破崙，中環分店更有限定口味，詳情按此。

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圖片來源：FB@essentiabyholgerdeh