CHOP CHOP食神叉燒煲仔飯外賣！10款口味連煲送上 必吃黯然銷魂飯+日本肥牛窩蛋+鵝肝羊肚菌 ｜外賣食乜好
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CHOP CHOP食神叉燒推出煲仔飯外賣送上門！由總廚戴龍師傅主理的CHOP CHOP食神叉燒，今個冬天推出煲仔飯，共有10款口味可選，如日本肥牛窩蛋、鵝肝羊肚菌、雞雜拼臘腸、北菇雞臘腸、淮山杞子北菇雞、臘鴨髀等，更有招牌黯然銷魂煲仔飯，即日起至2021年2月尾均有供應，不妨一試！
撰文：肥龍｜圖片來源：官方圖片
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CHOP CHOP食神叉燒推出煲仔飯外賣
冬季要來臨了，一個熱辣辣的煲仔飯總可令人暖入心。由即日起至2021年2月尾，CHOP CHOP食神叉燒推出煲仔飯外賣，共有10款可選，如日本肥牛窩蛋、鵝肝羊肚菌、雞雜拼臘腸、北菇雞臘腸、淮山杞子北菇雞、臘鴨髀等，更有總廚戴龍師傅的招牌黯然銷魂煲仔飯！煲仔飯於炮台山及沙田分店供應。除了可以堂食和外賣自取，食客還可透過CHOPCHOP食神叉燒的官方網站、戶戶送Deliveroo、Openrice及Foodpanda訂購外賣速遞，足不出户都可以食到。
叉燒特意選用梅頭肉製作，以香醇玫瑰露酒醃製，不加色素，以醬料和焦糖上色，烤至焦香、多汁和鬆化。
黑龍江五常市香米+初生蛋
為了令煲仔飯更富米香，店內用上黑龍江五常市的稻米，此米一年一灶，產量較普通大米少，優點是耐火耐水，韌性強，煮來粒粒分明，清香十足；雞蛋則用「初生蛋」，比一般雞蛋要小，蛋黃濃稠味濃，拌飯尤佳。煲仔飯的靈魂甜豉油，則由店家自家調製，不含味精或人工添加劑，需兩年時間發酵，大豆味道特別香濃。
煲仔飯以鵝肝和羊肚菌等材料入饌，鵝肝肥美，吃罷滿嘴油香。
餐廳：CHOPCHOP食神叉燒
地址：北角宏安道18號地下3號舖（顯示地圖）
電話：3618 7718
營業時間：星期一至日 11am至9pm
地址：沙田正街18號新城市廣場三期3樓A325號舖（顯示地圖）
電話：35808951
營業時間：星期一至日 11am至9pm
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