【出街搵食】葵廣新店 美式shake shake炸雞 六款調味粉任加 |葵芳掃街小食|
廣告
最近葵涌廣場又有新店！店面是Tiffany Blue外牆，貼滿Supreme貼紙，充滿美國特色。小店主打即叫即炸的美式炸雞，可以就這樣食，也可以加入不同的調味粉，變成各種口味的shake shake炸雞！
撰文：Joyce 攝影：Joyce
美式風格 Tiffany Blue店面
店主以前在美國留學，特別喜歡Supreme這個品牌，認為它代表一種潮流文化。因此他把店舖設計成Tiffany Blue牆身，掛上美國的各種小鐵板，又貼滿Supreme貼紙，非常吸睛。
美式炸雞 即叫即炸
店舖主打美式炸雞，因此店內選擇不算太多，但雞的款式也有四種，包括雞鎚、雞翼、雞件和雞翼尖，全部會在前一晚醃好，新鮮即炸，跟足美式做法，不過就要等大概10分鐘。醃料和炸粉由店主調製，試了很長時間定下這個配方，即使不加調味粉也很香口。
六款shake shake粉 免費任加
店內提供六款調味粉，由店主調製，今期口味有避風塘蒜香、香濃芝士、奶油洋葱、特級香辣、印度咖喱、美式芥末，客人可以任意添加，配搭不同shake shake粉，自製各種口味的炸雞。店主更稱會根據客人反應，不時更換調味粉的款式，例如短期內會以五香孜然粉取代美式芥末粉，令客人可以嘗試更多口味。
調味粉自由配搭 DIY口味
幾款調味粉可以隨意配搭，可以單落一款，也可以落兩三款，隨你自己的口味。建議食得較清淡的朋友不要落太多款，也不要放太多，適量調整調味粉的份量。
同場加映 小食也可shake
除了主打的美式炸雞外，店內也有幾款小食，同樣可以加調味粉來shake！
香港18區美食有甚麼推介？
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。
