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沙田Cafe Library粉紅主題 3大打卡位 歎人氣牛角包窩夫甜品＋流心蛋焗蟹蓋飯 ｜區區搵食

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沙田新開Cafe Library，是區內最近人氣的打卡cafe，一室粉紅色的主題，是女生們拍照的好地方，店內更供應一系列西餐及輕食，更有近年人氣的牛角包窩夫甜品，沙田街坊日後又多個地方食好西了！

撰文：Zero ｜ 圖片：Cafe Library

Cafe Library沙田開業

3大粉紅打卡位 少女味極濃

閨密約出來聚會，總想找家坐得舒服，又可以打卡的咖啡店。沙田最近新開的Cafe Library，原來由人氣餐廳Espuma集團開設，貫徹了一向作風，環境及食物都以打卡行先。全店以粉紅色做主題，少女味極濃，很適合幾個女生慢慢吃慢慢傾。店內更有3個打卡位，包括圓形掛牆梳化、文青風的Gallery Wall及粉紅隧道，不少女生看到，都忍不住要來影幾張靚相。

入口處的圓形吊椅，還有雲朵設計，很Fancy。（圖片來源：Cafe Library）
入口處的圓形吊椅，還有雲朵設計，很Fancy。（圖片來源：Cafe Library）
用餐區域，掛上法籍視覺藝術家 Eugénie Palaric SmBl 的作品。（圖片來源：Cafe Library）
用餐區域，掛上法籍視覺藝術家 Eugénie Palaric SmBl 的作品。（圖片來源：Cafe Library）
洗手間的走廊也不放過打卡設計，滿佈條狀LED 燈飾，影相出來很迷幻。（圖片來源：Cafe Library）
洗手間的走廊也不放過打卡設計，滿佈條狀LED 燈飾，影相出來很迷幻。（圖片來源：Cafe Library）

主打Cafe輕食 Fusion慢煮黑豚叉燒+ 蟹蓋飯

餐廳充滿設計感，食物同樣有新意。店內供應一系列小食、輕食、意粉及甜品，部份都可入了港式的元素。例如高級中菜餐廳常見的焗蟹蓋，這裡都有得食，蟹蓋釀入太湖蟹粉、珍寶蟹肉及蟹柳，足料到爆。下層則是珍珠米及以廣島蠔打碎的蠔蓉，滿口鮮甜。這裡又有叉燒供應，西班牙黑豚梅花肉以叉燒醬醃過，再用蘋果木煙燻，接著焗上45分鐘，期間參考燒味師傅做法，會不停掃上麥芽糖，出來叉燒肉汁豐富，更有濃邊效果。當然亦有傳統的西餐供應，例如馬介休芝士薯波、流心玉子雞捲冷天使麵等。

蟹盛樂5（圖片來源：Cafe Library）
蟹盛樂$145（圖片來源：Cafe Library）
去骨海南雞西班牙式燉飯 （圖片來源：Cafe Library）
去骨海南雞西班牙式燉飯 $98（圖片來源：Cafe Library）
蘋果木煙燻烤麥芽糖黑豚叉燒 / 8（圖片來源：Cafe Library）
蘋果木煙燻烤麥芽糖黑豚叉燒 / $148（圖片來源：Cafe Library）
流心玉子雞捲冷天使麵8（圖片來源：Cafe Library）
流心玉子雞捲冷天使麵$108（圖片來源：Cafe Library）

必食甜品牛角酥窩夫＋夢幻飲品

至於甜品亦是店內主打，當中必試近期大熱的牛角酥窩夫，以牛角酥皮做餅底，再製成窩夫來吃，較傳統的窩夫，多了一層酥脆及鹹香，配合雪糕來吃，一暖一冷感覺十分過癮。店亦有有不同的飲品，七彩繽紛很好打卡，推介青花瓷奶蓋，，是漸變的白藍菠蘿沙冰，色澤像青花瓷，粉藍色系跟店內的環境十分搭配，柯打一點來影相就最好不過！

牛角包窩夫伴雪糕 / （圖片來源：Cafe Library）
牛角包窩夫伴雪糕 / $78（圖片來源：Cafe Library）
手工抹茶毛巾卷 （圖片來源：Cafe Library）
手工抹茶毛巾卷 $88（圖片來源：Cafe Library）
青花瓷奶蓋（圖片來源：Cafe Library）
青花瓷奶蓋$45（圖片來源：Cafe Library）
沙田柚（圖片來源：Cafe Library）
沙田柚$78（圖片來源：Cafe Library）
  • 餐廳：Cafe Library
  • 地址：沙田新城市廣場一期 L7 703A 舖（顯示地圖）
  • 電話：3971 0201
  • 營業時間：星期一至日 12nn-10pm

 

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