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Cafe食物卡路里排名!士多啤梨窩夫=4碗飯 一碟全日早餐熱量過千!@Aranth安曼營養專欄|食是食非

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近年越來越多Cafe選擇,不但裝潢風格適合打卡,而且食物品質及咖啡亦非常不錯。但究竟常見的Cafe食物,如All Day Breakfast、牛油果多士等,這些食物卡路里有多高?以下有請營養師分享!

撰文、資料來源:澳洲註冊營養師 Angela Lau(安曼營養)|圖片來源:Pexels、Aranth安曼營養實驗室

Cafe食物卡路里排名!

1. 牛油果多士(Avocado on Toast) 314卡

拌多士的牛油果主要透過壓碎牛油果後加入胡椒、鹽混合制成,加上含大量不飽和脂肪酸,屬於比較起牛油和果醬更健康的選擇。

牛油果多士:18克蛋白質/16克脂肪
牛油果多士:18克蛋白質/16克脂肪

2.乳酪碗(Yoghurt Bowl) 343卡

乳酪碗一般會加入各種乾果、穀物脆脆以及蜂蜜,雖然蛋白質豐富但卡路里、糖份卻不低。

乳酪碗:8.6克蛋白質/19.6克脂肪
乳酪碗:8.6克蛋白質/19.6克脂肪

3.煙三文魚班尼迪蛋(Egg Benedict with Smoked Salmon) 388卡

煙三文魚以及雞蛋都是非常好的蛋白質來源,加上三文魚富含不飽和脂肪酸是很好的選擇。可惜一般亦會加入蛋黃醬調味,令到卡路里大大提升。

煙三文魚班尼迪蛋:33.5克蛋白質/17.2克脂肪
煙三文魚班尼迪蛋:33.5克蛋白質/17.2克脂肪

4. 芝士火腿牛角包 (Ham and Cheese Croissant) 410卡

牛角包是使用起酥油製造,含大量反式脂肪,對心血管健康造成負面影響。配搭全脂芝士以及加工肉類火腿後,更加十分邪惡,一個已經等於兩碗白飯。

芝士火腿牛角包:18克蛋白質/13克脂肪
芝士火腿牛角包:18克蛋白質/13克脂肪

5. 朱古力班戟(Chocolate Pancakes) 669卡路里

每件6寸的班戟本身含約149卡路里,卡路里並不算太高。但也是配料的錯,加入忌廉、糖漿以及朱古力碎後熱量急升。

朱古力班戟: 5.8克蛋白質/脂肪9克
朱古力班戟: 5.8克蛋白質/脂肪9克

6. 士多啤梨窩夫(Strawberry Waffles) 830卡

看似健康的果味窩夫,每件窩夫本身已經含200卡路里,配搭水果、忌廉以及雪糕後更加直逼四碗白飯。

士多啤梨窩夫: 5克蛋白質/8克脂肪
士多啤梨窩夫: 5克蛋白質/8克脂肪

7. 全日早餐(All Day Breakfast)>1,000卡路里

一整份all day breakfast下來卡路里過千,媲美一碟炒飯。主要高卡路里食物來自於香腸、煙肉以及炒蛋。建議選擇較低卡路里的煎蛋取代炒蛋,火腿片或煙三文魚取代香腸及煙肉。

  • 香腸:185卡/條
  • 煙肉:200卡/條
  • 炒蛋:200卡/份
  • 薯餅:138卡/塊
  • 炒蘑菇:51卡/100克
  • 茄汁豆:155卡/100克
  • 牛油: 36卡/ 小塊
  • 酸麵包:80卡/塊
一整碗All Day Breakfast,熱量直逼過千卡
一整碗All Day Breakfast,熱量直逼過千卡

同場加映: Cafe飲品卡路里

除了美食外,大家還會叫杯飲品解渴兼打卡,但原來各款飲品的卡路里也不少!

Matcha Latte(240卡)、Latte Full Cream Milk (220卡)、Latte Skimmed Milk(130卡)、Mocha(330卡)

一杯抹茶Latte,也有240卡!
一杯抹茶Latte,也有240卡!
Aranth安曼營養健康管理 註冊營養師 Angela Lau 資深澳洲註冊營養師,半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。 鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選,安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。
撰文:Aranth安曼營養健康管理 註冊營養師 Angela Lau
資深澳洲註冊營養師,半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。
鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選,安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。

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