周末Brunch 2020!7大早午餐推介 望維港海景+聽爵士樂live+歎生蠔和牛|區區搵食
撰文:譚偉健、胡蚊|攝影:Issac、Cliff、Woody|資料來源:相關機構|編輯:Lu
(*疫情期間餐廳營業時間及菜式供應或會有變,建議到場前致電餐廳查詢詳情。)
周末Brunch早午餐2020 7大推介
1. 藝術館維港靚景 Brunch
2019年尾,香港藝術館重開,一樓亦悄悄開了一間優雅的新餐廳 HUE。落地玻璃對正維港對岸的會展中心,景色美得令人心動!餐廳面積近5千平方呎,一邊大列海景大窗,另一邊有兩排座位,後排又特別加高地台,務求全店每張枱,都享受到正面180度近距離維港靚景,坐在這裡歎一場美妙的 brunch,假期過得無憾了!
HUE Bar & Dining
地址:尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓(顯示地圖)
電話:3500 5888
營業時間:星期一至六 12nn-10pm 、星期日及公眾假期 11am-10pm
官方網頁:https://huedining.com.hk/
Facebook:Hue – Dining, Bar & Lounge
3道菜Brunch供應時間:逢星期日及公眾假期 11am-2:30pm
價錢:$380/位;另加$250/位可無限添飲 Taittinger Brut Reserve、10款紅白酒及Bloody Mary。再另加$150/位,可無限添飲 Taittinger Prelude Grand Cru。
2. 西日料理創意 Brunch
上環這間樓上店,由西班牙籍大廚主理,用日本食材、調味料加入西式烹調中,產生East meets West的有趣化學作用。$468的brunch menu,前菜西式炸雞,外層就加入沖繩黑糖,香脆得來,又食到柔和的蔗糖甜香。堂前還有3位師傅即握壽司卷物,亦有刺身及愛爾蘭生蠔可自取任食。主菜5選1,有香煎澳洲和牛、法國春雞、白椰菜花 ,款款都經廚師巧手加創意化身成獨特fusion料理,誠意十足。
Honjo
地址:上環皇后大道西77-91號荷李活中心1樓(顯示地圖)
電話:2663 3772
營業時間:星期一至四6pm-11pm;星期五6pm-11:30pm;星期六 12nn-2:30pm、6pm-11:30pm;星期日 12nn-2:30pm、6pm-11pm
官方網頁:https://honjo.hk/
Facebook:HONJO
Brunch供應時間:逢星期六日及公眾假期 12nn-2:30pm
價錢:$468/ 位;加 $198/ 位可任飲清酒、紅白酒、雞尾酒及梅酒。
3. 型女星廚蛋蛋 Brunch
TATE Dining Room是本地型女總廚劉韻棋 Vicky Lau 的米芝蓮一星餐廳,最近推出隔周六限定午餐,以蛋作主題,包括粵式皮蛋、鹹蛋黃、鵪鶉蛋和日本雞蛋。六道菜午餐$780/位,精選菜式包括前菜的皮蛋豆腐、 墨魚麵配暖蛋黃、龍蝦鹹蛋黃蒸水蛋和甜品茉莉茶香片蛋撻,蛋迷不要錯過啦!
TATE Dining Room
地址:上環荷李活道210號(顯示地圖)
電話:2555 2172
營業時間:星期一至六 6pm-12am;每月第一及最後一星期六 12nn-2:30pm;星期日休息
官方網頁:http://www.tate.com.hk/
Facebook:TATE Dining Room
星期六午餐供應時間:12nn-2:30pm(每月第一及最後一星期六)
價錢:$780/位;加 $480/ 位可3杯葡萄酒,加$780/位則配6杯葡萄酒。
4. 西環Hip Hotel 英倫浪漫Brunch
西環干諾道西有家名叫The Common Room的餐廳,位於一家酒店3樓,走歐式酒食館路線,一列落地玻璃,擁有維港景致,十分開揚。每逢星期日會推出英式早午餐時光,提供一系列英國傳統料理。周日Brunch每位$300,客人可從頭盤、主菜和甜品中各選一道菜式,涵蓋多款英國傳統美食,包括英式煎薯餅、 英式早餐、炸魚薯條等。另可加錢無限暢飲啤酒、紅白酒,過一個悠閒中午。
The Common Room
地址:西環干諾道西181號 One-Eight-One 酒店及服務式住宅3樓(顯示地圖)
電話:3181 1628
營業時間:星期一至日 11am-1am
官方網頁:https://www.thecommonroom.hk/
Facebook:The Common Room
英式早午餐供應時間:逢星期日 11:30am-3pm
價錢:$300/位;加$150/位可無限暢飲英國精釀啤酒Fuller’s London Pride或倫敦經典啤酒Young’s London Stout,加$250/位則可無限暢飲意大利氣酒、 Rosé 和紅白餐酒。
5. 蘇豪型格英美 Brunch
由兩位廚師好友 Chris Grare 和 Arron Rhodes 共同創辦的 KINSHIP,近日推出升級版的周末早午餐。美國出生的Chris負責掌廚,樓面則由英國廚師Arron領導,好兄弟出Brunch,一於用二人英美祖家混合菜,集合了英國及美國最受歡迎的早午餐美食,以及多款新增的「EGGcellent」雞蛋菜式(需加錢另叫)。拿手好菜有和烤西冷牛肉、燒豬肉班尼迪蛋、牛油果多士等,聽名字都流口水!
KINSHIP
地址:中環些利街2-4號三樓(顯示地圖)
電話:2520 0899
營業時間:星期一至三休息;星期四 6pm-11:30pm;星期五 12nn-2pm、6pm-11:30pm;星期六日 11:30am-1:30pm、2pm-4pm、6pm-11:30pm
官方網頁:http://kinshiphk.com/
Facebook:Kinship
英式主題周末早午餐供應時間:逢星期六日 11:30am-1:30pm、2pm-4pm
價錢:$388/位;加$198/位可享飲品任點任飲優惠。
6. 酒癡必吃葡萄酒 Brunch
中環些利街 LL Tower 新開的 ThinkWine,由法籍侍酒師 Romain Loriot 及 Jean-Benoit Issele 領航,大膽反其道 而行,逢星期日中午12時起,推出玩味十足以葡萄酒為主題的周日早午餐 ThinkBrunch,酒挑選了 Blanc de Blancs 2017,年輕而明亮的口感帶有淡淡的甜味,與餐單上的美食配合得天衣無縫。美食有法式芝士火腿拼盤、龍蝦熱狗、地中海蛋批,更可加$60食法國生蠔。意猶未盡?其後每小時另加 $130,可以一直飲到下午5時,嘩!真係歎到黃昏日落呀!
ThinkWine
地址:中環些利街2號 LL Tower 二樓(顯示地圖)
電話:2886 3121
營業時間:星期一至日 3pm-1am
官方網頁:https://www.thinkwinehk.com/
Facebook:ThinkWine
ThinkBrunch供應時間:逢星期日 12nn-5pm
價錢:$290/位起;加$290/位可享兩小時葡萄酒任飲,其後每小時另加$130,可以一直飲到下午5時。
7. 現場爵士樂 Brunch
中環雲咸街LKF Tower 6樓現代日式居酒屋SILENCIO,將傳統居酒屋風味與時令在地食材結合,近日推出全新的Brunch Jazzakaya,每位$458起,2小時內可無限享用海鮮吧供應的時令前菜,包括沙律、海鮮、刺身、壽司卷、天婦羅、日式烤雞和烤肉等。主菜方面,可從8款任選其一,包括壽司冬甩配脆飯、和牛炒飯、A4宮崎牛柳等。留意表演台那邊,有樂手正在演奏讓人陶醉的現場爵士音樂,這才是 Brunch 叫 Jazzakaya 的原因啊!
SILENCIO
地址:中環雲咸街33號 LKF Tower 6樓(顯示地圖)
電話:2480 6569
營業時間:星期一至五 6pm-3am;星期六日 6pm-3am(暫時只做晚市,詳情請留意餐廳Facebook更新)
官方網頁:https://www.silencio.hk/
Facebook:Silencio
Jazzakaya Brunch供應時間:逢星期六日 12nn-4:30pm
價錢:$458/位起
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