Basehall中環怡和大廈Food Court擴展！12間人氣店 內附Menu｜區區搵食
Basehall中環怡和大廈Food Court！擴展近20,000呎
Basehall由2020年中環怡和大廈開業，佔地約8,000呎的Food Court引起不少中環上班族的注意，不過對於區外人來說，還不是廣為人知。2022年年尾，Basehall 02正式開幕，全層Basehall佔地共約18,000呎，足足大1倍！今次加入不少餐廳，12間之中分別有港式、韓式、日式、西式、中式、台式美食等美食，逐一推介！
Basehall美食｜1.倆口小吃：手搓刈包＋爆焰壓餅
倆口小吃2021年元朗起家，由Jun及So Gun情侶檔主理，開業不足一年已經入選了《香港澳門米芝蓮指南 2022》必比登推介。餐廳主打台式小吃，憑著手搓刈包突圍而出，刈包入口軟腍濕潤，帶有煙韌感。今次中環分店推出不少在元朗期間限定的款式，例如香煎蝦餅刈包、雪糕刈包等，而同樣受歡迎的壓餅增設Tiramisu口味，充滿驚喜！
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Basehall美食｜2.○de▽ 鯛白湯らーめん：日本過江龍鯛魚白湯拉麵
○de▽ 鯛白湯らーめん（Maru De Sankaku）是日本大阪過江龍的人氣拉麵店，先後在中環及天后首設海外分店後，今次再在中環開第3分店。店子由擁有10年經驗日本師傅坐陣，主要提供鯛清湯、鯛白湯及鯛沾麵三款拉麵。其中鯛白湯用上真鯛魚骨配數種貝類熬煮8小時，再加入柚子調味，鮮魚湯味中帶點清新感。
Basehall美食｜3.MASHI NO MASHI：和牛黑手黨副線
MASHI NO MASHI是和牛黑手黨Wagyumafia副線，巨星碧咸都是Wagyumafia的粉絲。其集團均用日本私人牧場直送和牛，獨家進口高質尾崎和牛而見稱，餐廳主打拉麵及丼飯，例如特製和牛拉麵、和牛丼及和牛餃子等，每次上碟時，店員都會做出指定動作及口號，超有氣勢！
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Basehall美食｜4.甘棠燒鵝：爆汁燒鵝＋半肥瘦叉燒
甘棠燒鵝由前鏞記燒味部總管馮浩棠（棠哥）創辦，棠哥1975年入職鏞記燒味部，92年位至主管，近50年炮製燒味的經驗。甘棠燒鵝於2019年在銅鑼灣南華會開業，不過餐廳只招待會員，如今非會員都有機會品嚐到棠哥的手勢！燒鵝件件皮肉相連，皮與肉縫隙間爆出油香；叉燒「甘一刀肥燶叉燒」，選用「天下第一刀」的脢肉最頭一段部位，肉質軟腍。
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Basehall 02其他餐廳美食推介：
- 店名：Basehall
- 地址：中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓LG9號舖
- 營業時間：星期一至六11am-10pm（星期日休息）
- Facebook專頁：basehallhk
- Menu：（按此）
Basehall01與02有甚麼分別？
Basehall最近擴展，增設了02位置，均屬同層，加入了不少餐廳……詳情按此。
Basehall餐廳Menu有甚麼推介？
Basehall雲集12間餐廳，主打東南亞菜式，文中有Menu及5間心水推介，……詳情按此。
