Bakehouse灣仔分店一連5星期重推5款經典糕點：紅莓杏仁撻/錫蘭肉桂捲

Bakehouse灣仔分店重推5款經典糕點！

Bakehouse 灣仔店將由9月2日至10月6日，一連5星期每週重推一款深受喜愛的經典糕點，包括覆盆子杏仁撻、鮮味卷、濃縮咖啡焦糖布里歐泡芙、墨西哥辣椒芝士丹麥酥和原創肉桂捲，即睇詳情！

第1週：紅莓杏仁撻Raspberry Frangipane Tart

想像一下，紅莓鑲嵌在一塊黃油酥皮上，內裡填滿了細膩的杏仁餡，並撒上一把開心果增添額外的酥脆口感，啖啖滋味！

第2週： Umami Roll

這款鹹香美食靈感來自於常用於廣東菜的食材，由丹麥酥皮層層疊成。內裡包裹著蝦粉、帕馬森芝士和蔥花，表面刷上甜醬油，並撒上烤芝麻作為點綴。每一口都是鮮味的爆發！

第3週 ：濃縮咖啡焦糖布里歐泡芙Espresso Caramel Brioche Éclair

沉醉於濃縮咖啡焦糖布里歐泡芙，這款奢華的布里歐-泡芙內含有 70% 黑巧克力咖啡甘納許，並帶有酥脆咖啡外皮。上面淋上白巧克力，並撒上榛果碎，是咖啡愛好者的夢想。

第4週 ：墨西哥辣椒芝士丹麥酥

用墨西哥辣椒芝士丹麥酥調味。我們的層狀麵團內外都夾有帕馬森芝士，然後與醃製墨西哥辣椒和鼠尾草一起烘烤。每一口都是辛辣、芝士、草本和酥脆的完美平衡。

第5週：錫蘭肉桂捲

這款錫蘭肉桂捲是 Bakehouse Wanchai於2018年首次開業時推出的經典肉桂捲的演變。柔軟的麵包製作時使用了錫蘭肉桂、胡桃和紅糖，並在上面覆蓋了一層柑橘糖霜。

• 餐廳：Bakehouse灣仔店
• 供應日期：9月2日至10月6日
• 地址：灣仔大王東街14號