Angel & Devil

觀塘Angel & Devil $298 3小時Brunch任食放題!即開生蠔+凍海鮮+刺身+安格斯牛柳+甜品|自助餐我要

飲食

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觀塘Angel & Devil的Brunch一直叫好,最近更換新主題,以安格斯牛及蠔作賣點,吸引港人。只需$298,即可於3小時內任食即開生蠔、凍海鮮、刺身、多款熱盤等,還包一款主菜,有安格斯牛、龍蝦、黑毛豬等選擇,絕對能夠捧腹而回!

撰文:Rice|圖片來源:新假期編輯部

觀塘Angel & Devil 3小時Brunch任食放題

觀塘Angel & Devil的Brunch及下午茶一直深受港人喜愛,地方開揚且設戶外露天座位,吹住風跟閨密一起歎茶可是一大享受。最近Brunch也轉換了主題,主打安格斯牛及蠔,啱晒喜愛大啖食肉大口吃蠔的朋友。現時只需$298,可於3小時任食即開生蠔、刺身、冰海鮮、多款熱盤及甜品,且Brunch還包1款主菜,超抵食。

Angel & Devil
Angel & Devil場內闊落,座位以4人枱為,坐得舒適。(圖片來源:新假期編輯部)
凍海鮮、沙律、熱盤、甜品放上長枱奉客,排得整齊。(圖片來源:)
凍海鮮、沙律、熱盤、甜品放上長枱奉客,排得整齊。(圖片來源:新假期編輯部)

凍海鮮區:即開生蠔+凍蝦

當然要先吃海鮮,清清味蕾先。場內有5款凍海鮮,招牌當然是即開生蠔,特別選用澳洲生蠔,既鮮且甜,蠔味超重。現時一入座,可跟店員柯打生蠔數量,隨後奉上。等待期間,記得到海鮮區走走,有凍蝦、青口、田螺及東風螺,款款海水味濃。

凍海鮮方面有5款。(圖片來源:)
凍海鮮方面有5款。(圖片來源:新假期編輯部)
生蠔蠔肉鮮甜,肉質夠爽。(圖片來源:)
生蠔蠔肉鮮甜,肉質夠爽。(圖片來源:新假期編輯部)
除了生蠔外,其餘4款海鮮都是場內以自助形式供應,你密密食,師傅密密Refill。(圖片來源:)
除了生蠔外,其餘4款海鮮都是場內以自助形式供應,你密密食,師傅密密Refill。(圖片來源:新假期編輯部)

刺身:三文魚+吞拿魚

刺身方面,會隨機供應4款,記者採訪當日就有三文魚、吞拿魚、八爪魚及希靈魚,款款切得厚薄均稱。

刺身方面有4款隨機供應。(圖片來源:)
刺身方面有4款隨機供應。(圖片來源:新假期編輯部)
三文魚厚切,夠肥美。(圖片來源:)
三文魚厚切,夠肥美。(圖片來源:新假期編輯部)

熱盤區:焗蠔+蝦多士+鮮蠔忌廉湯

至於熱盤區方面,選擇多多。一心想吃蠔的話,熱盤方面有3款焗蠔,用上不同烹調形式呈現,有酸甜番茄、有芝香芝士,最後更有惹味煙肉洋葱。而焗蠔特意用上美國蠔,圖它大隻肥美肉厚,啖啖肉!另外還有炸得酥脆的蝦多士、油香Juicy的燒三文魚、開胃的番茄醬迷你安格斯牛丸、色彩繽紛的燒蔬菜等,吃完飲碗香濃的鮮蠔忌廉湯,暖胃滋味。

熱盤方面選擇多多(圖片來源:)
熱盤方面選擇多多(圖片來源:新假期編輯部)
焗蠔都有3款,有番茄、芝士及煙肉洋葱3款口味。(圖片來源:)
焗蠔都有番茄、芝士及煙肉洋葱3款口味。(圖片來源:新假期編輯部)
蝦多士炸得金黃酥脆。(圖片來源:)
蝦多士炸得金黃酥脆。(圖片來源:新假期編輯部)
場內更有素菜專區。左為無肉炭烤扒雞塊,右為免枱植物牛肉千層酥。(圖片來源:)
場內更有素菜專區。左為無肉炭烤扒雞塊,右為免治植物牛肉千層酥。(圖片來源:新假期編輯部)
鮮蠔忌廉周打湯香濃Creamy,口感濃郁。(圖片來源:)
鮮蠔忌廉周打湯
香濃Creamy,口感濃郁。(圖片來源:新假期編輯部)

主菜7揀1:安格斯牛柳+龍蝦+黑毛豬扒

單聽已流口水?還未計Brunch所包的主菜,食客可從7款主菜中揀1款,單是安格斯牛扒已有4個部位選擇,有牛柳、西冷、肉眼扒及T骨牛扒,款款脂香肉濃,燒得肉心粉嫩,Juicy且肉汁豐郁。不好牛的,也有羊扒及黑毛豬豬扒可選,前者軟嫩肉香,後者厚切,油潤甘香。另外也有龍蝦尾供應,肉質彈牙,帶微微焦香。

安格斯牛柳脂香肉濃。(圖片來源:)
安格斯牛柳脂香肉濃。(圖片來源:新假期編輯部)
牛柳粉嫩,香濃Juicy。(圖片來源:)
牛柳粉嫩,香濃Juicy。(圖片來源:新假期編輯部)
西班牙黑毛豬豬扒有手掌般大,份量十足。(圖片來源:)
西班牙黑毛豬豬扒
有手掌般大,份量十足。(圖片來源:新假期編輯部)
肉質滑嫩,味道濃郁。(圖片來源:)
肉質滑嫩,味道濃郁。(圖片來源:新假期編輯部)
龍蝦尾肉質彈牙,鮮甜細膩。(圖片來源:)
龍蝦尾肉質彈牙,鮮甜細膩。(圖片來源:新假期編輯部)

甜品區:焦糖燉蛋+雪糕

記得留肚食甜品,有切餅、焦糖燉蛋、布丁及雪糕,剛剛好一口一件,可貪心地多吃幾件。

甜品區方面多以切件糕點為主。(圖片來源:)
甜品區方面多以切件糕點為主。(圖片來源:新假期編輯部)
焦糖燉蛋甜度剛好,配上微酸水果,感覺很Fresh。(圖片來源:)
焦糖燉蛋甜度剛好,配上微酸水果,感覺很Fresh。(圖片來源:新假期編輯部)
雪糕有4款口味,朱古力、焦糖餅、咖啡及海鹽。(圖片來源:)
雪糕有4款口味,朱古力、焦糖餅、咖啡及海鹽。(圖片來源:新假期編輯部)

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