Amanda S.自家烘焙品牌中環IFC開限定店！city＇super獨家開心果紅桑子撻

Amanda S.自家烘焙品牌Flakes and Layers進駐中環IFC

香港混血名模兼糕點廚師Amanda S.近年專心經營個人烘焙品牌Flakes & Layers，她曾遠赴巴黎藍帶廚藝學院修讀烹飪課程，更創立自家烘焙品牌，主打精心研發的創新法式甜品。最近品牌將由3月17日起至4月16日於中環國際金融中心商場（IFC）的City’super開設期間限定店，帶來全新開心果紅桑子撻，以及一系列精緻糕點，為甜品控送上驚喜。

全新開心果紅桑子撻

今次帶來一系列精緻甜品，當中首推City’super獨家發售的開心果紅桑子撻，撻皮內填滿杏仁奶油，頂層為開心果慕斯及新鮮紅桑子，完美融合堅果的濃郁與水果的清新，酸甜開胃，又有果仁香。另外不少得人氣Ooonut 系列，提供開心果、呍呢嗱、朱古力口味，冬甩與拿破崙千層酥的完美結合。採用最上乘的食材製作，加上絲滑的忌廉，部分裹上朱古力並撒上少許脆片，外層酥脆，內部柔軟。喜歡口感鬆脆的推介曲奇系列，同樣有開心果、呍呢嗱、朱古力口味，外脆的沙布蕾餅乾內填滿豐盈的忌廉，口感鬆化，非常適合送禮！