Almond Dessert尖沙咀杏仁甜品店：即磨手榨杏仁汁＋鮮果爽冰＋榴槤湯圓｜區區搵食
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Almond Dessert杏甜品店登陸尖沙咀！以杏仁為主題的糖水舖，每日新鮮即磨杏仁，製作成各款杏仁茶、杏仁燉蛋等，開業以來，每日售賣過百碗杏仁茶，晚晚排大長龍，食過番尋味！店內也有不少湯圓、鮮果爽冰、特飲，即睇邊款啱你心水！
撰文：艾菲｜圖片來源：Almond Dessert杏甜品店
Almond Dessert 杏甜品店尖沙咀新開業 晚晚現人龍！
最近尖沙咀新開了一間以杏仁作主題的甜品店「Almond Dessert杏甜品店」，其招牌杏仁系列引起香港人的青睞，至今每日都售賣超過一百碗！除此之外，也有熱辣辣的傳統糖水，也有創新配搭的水果沙冰、湯圓等，款款用料精緻，主張用原粒水果加入甜品內，讓開業不足2個月的Almond Dessert，每晚都大排長龍，佔滿門口前的整條樓梯！
Almond Dessery杏甜品店新張期間推出限定優惠！由即日起至11月30日，於店內惠顧各款甜品或飲品，第二客將獲半價優惠！第四客、第六客如此類推，Call齊成班朋友一齊食啦！
招牌杏仁系列：杏仁新鮮即磨 人手壓汁
杏仁茶至今每日都售賣超過一百碗，而當中所用的杏仁絕無添加，選用美國的大龍杏，堅持每日新鮮即磨杏仁汁，以人手榨壓再用兩層布袋人手過濾而成。杏仁茶香滑而不稠糊，入口先來一股杏仁香，後勁啖啖濃茶味透出，讓整個杏仁茶甜而不膩！原來其配方是90後老闆Lexi，向具有30年經驗的長輩學習，並希望將傳統原汁原味的味道傳承下去。除了熱賣的杏仁茶之外，還有杏仁茶燉蛋白、咖啡杏仁茶等，讓傳統的杏仁風味，添加Fusion風味！
款款都手工每日現磨！（圖片來源：Almond Dessert杏甜品店授權圖片）
除了人手壓汁以外，更以蒸燉形式處理成如豆腐般的滑溜，再以400度火槍輕燒表面，讓杏仁香氣更加明顯！杏仁茶燉蛋白每日限量 100 杯。（圖片來源：Almond Dessert杏甜品店授權圖片）
食用時用熱杏仁茶倒至咖啡冰磚，令其融化。咖啡味道濃郁豐有層次感。（圖片來源：Almond Dessert杏甜品店授權圖片）
其他甜品：鮮果爽冰＋雙皮奶＋湯圓
除了杏仁系列甜品之外，店內也有各款傳統糖水，如糖不甩、合桃露等，也加入西式糖水元素，售賣榴槤湯圓、紅豆咖啡雪糕、鮮果爽冰、芒果奶昔雙皮奶等。其中鮮果爽冰系列用上來自世界各地水果，包括泰國龍眼、泰國榴槤、菲律賓芒果等，保證爽冰內都是啖啖果蓉及果肉，單是一碗龍眼冰都用上接近30粒新鮮龍眼，認真足料！
龍眼爽冰一碗用接近30粒龍眼製作而成，師傅再加以調配爽冰的甜度，從而食到啖啖果肉之餘，也不會過甜。（圖片來源：Almond Dessert杏甜品店授權圖片）
爽冰可以另配西米、水晶珠、椰果、椰漿、花奶等。（圖片來源：Almond Dessert杏甜品店授權圖片）
薑汁雙皮奶就食得多，芒果奶昔味真的罕見，用上菲律賓芒果味香濃，清甜無渣，讓雙皮奶更多滑溜。（圖片來源：Almond Dessert杏甜品店授權圖片）
榴槤湯圓使用墨魚汁皮，泰國榴槤餡，新奇刺激。（圖片來源：Almond Dessert杏甜品店授權圖片）
抹茶湯圓使用菜汁皮製成，湯圓內有流心綠茶餡。（圖片來源：Almond Dessert杏甜品店授權圖片）
紅豆粒粒分明﹐但入口軟滑細膩。配上咖啡苦澀味雪糕剛剛好。（圖片來源：Almond Dessert杏甜品店授權圖片）
- 餐廳：Almond Dessert 杏甜品店
- 地址：尖沙咀加拿分道40-46號香檳大廈地下6號舖（顯示地圖）
- 電話：6618 5906
- 營業時間：星期一日至2pm-12am
- Facebook專頁：almonddesserthk
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圖片來源：Almond Dessert杏甜品店
