啟德AIRSIDE餐廳一覽！商場逾萬呎美食廣場 多達40間餐飲食肆
啟德AIRSIDE餐廳一覽！商場逾萬呎美食廣場 多達40間餐飲食肆
AIRSIDE商場共有多達40間餐飲食肆，餐飲種類包羅萬有—不論是亞洲美饌、國際佳餚、特色烘焙店、露天茶座、輕食打卡咖啡室及茶屋、人氣過江龍料理或是本地薑食店，全都應有盡有。
AIRSIDE餐廳必吃｜1.日本抹茶名店nana’s green tea
日本必吃人氣抹茶名店nana’s green tea將進駐AIRSIDE商場開設香港首間分店，讓食客無需到日本也可品嚐以上等抺茶粉製作的各式茶製飲品與精緻甜點。進口實木傢俬店 ALOT Living 位於AIRSIDE商場的新店將首次融合餐飲概念，與Relish聯乘推出Relish Kitchen by ALOT，利用品牌的進口傢俱產品為食客打造極具質感的日式休閒空間 ，並提供多款日式洋食創作料理，締造全新體驗。新派烹調料理概念店AIRSIDE Cafe為Cafe Deco Group旗下最新力作，佔地逾1,600平方呎，以通透的玻璃屋作設計靈感，讓天然日光隨屋頂灑落餐廳每個角落，為大家提供一個舒適愜意的用餐環境。
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AIRSIDE餐廳必吃｜2.釜山過江龍燒烤餐廳「冬柏」
商場內有一間釜山過江龍全新韓國餐廳 유명진의 육미정담 「冬柏」，主打韓式烤肉和傳統韓國料理。冬柏極注重原材料的鮮味和產品質素，致力搜羅各地優質的食材，所有食材都經嚴格挑選，結合廚師精巧刀工技藝，呈現美感之餘，讓顧客燒烤時更易掌握及控制。冬柏更十分講求每個菜式精緻的賣相擺盤，為食客帶來一個與別不同的視覺與味蕾的雙重享受！
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釜山過江龍燒烤餐廳「冬柏」
AIRSIDE餐廳必吃｜3.立食壽司「魚がし日本一」
於香港首度亮相的日本立食壽司專家「魚がし日本一」，在日本以東京築地市場產地直送食材，結合傳統壽司攤概念的立食文化深入民心，創立自今於當地擁有共29間分店；而佔地近700平方呎的香港店亦貫徹品牌理念，採用開放式壽司吧檯的設計，以天然原木色調構建舒適和諧的用餐氛圍，可同時容納15位食客，讓大家愜意體驗熱情且地道的立食文化。
AIRSIDE餐廳必吃｜4.五匠六釜
商場內這間京川滬菜館「五匠六釜」很多人熱棒，餐廳裝修走簡約路線，以各種盆栽作點綴，而店名意指以專業烹調手藝呈獻魯菜、川菜、粵菜和淮揚菜，同時加入創新元素，向年輕一代推廣中國傳統料理。當中招牌必試片皮鴨，在高溫下烤至鴨皮外皮香脆，鴨肉嫩滑，再搭配特製的醬料和蔬菜，肉質豐腴。人氣之選酸菜魚，選用每日直送新鮮鱸魚，配上酸菜濃湯，酸辣開胃；另外推薦菜仲有京燒羊肉、秘製杭州骨、砂鍋雲吞雞煲等，傳統經典滋味。
AIRSIDE餐廳必吃｜5.京都勝牛
京都勝牛是日本深受歡迎的吉列牛專門店，餐廳於日本極具人氣，短短7年於全球開設超過60間分店。京都勝牛以「黃金六十秒」快炸秘技在日本走紅，吉列牛、吉列海鮮、豬排等招牌炸物外層酥脆無比、肉心粉嫩Juicy，於2014年在日本京都站開店後旋即衝上日本Twitter熱搜榜第一位。當中最受歡迎必是勝牛三味，食齊薄片醬味牛、菲力及翼板。
京都勝牛荃灣分店
AIRSIDE餐廳必吃｜6.湊湊‧甄選
「湊湊火鍋．茶憩」在內地網絡極具人氣，湯底之中的招牌台式麻辣鍋辣度較溫和，用上雞骨、牛骨及中草藥熬製，勝在辣得過癮的同時又不會蓋過食物的鮮味。另外，火鍋店更跟足台式火鍋店的福利，客人可以免費追加鴨血、豆腐，吸引好多客人幫襯！火鍋有多款湯底供應，包括台式麻辣湯、四川麻辣湯、花膠雞湯、番茄牛骨湯、鮮菌湯等等，更可以任點3款湯底再組成一鍋，同時滿足不同口味的客人。火鍋食材來來去去都是肥牛、豬腩肉、海鮮，湊湊火鍋就花了點心思將食材變身，例如是將魚滑、蝦滑加入蔬菜製成的「海鮮波板糖」，外表是花朵形狀，一串一串放在火鍋之中十分方便食用。想吃得豪氣一點，配料也有加拿大龍蝦可以點選。
AIRSIDE餐廳必吃｜7.嵐月
LUNA 嵐月是一間高級中菜館，糅合藝術觸覺和當代烹飪技術，呈獻創新、傳統的精美當代粵菜。招牌包括自家乾式熟成和牛，牛扒不論香氣、嫩度或肉汁，都是一流水準；嵐月西班牙黑豚叉燒也是招牌菜，選用西班牙黑毛豬的豬脊肉製作，肉味極濃，燒得香氣十足，肉質豐厚且鬆軟， 外層略帶焦香，肥美而不膩口。賣相精緻的北寄貝沙薑漬，以輕灼的方式烹調貝肉，再將切碎的新鮮沙姜和180度熱雞油來輕度調味，肉質爽口彈牙。
AIRSIDE餐廳必吃｜8.Delish Kitchen by ALOT
Delish Kitchen 聯乘傢俬店 ALOT Living進駐啟德AIRSIDE，裝修走文青風格，中間位置仲懸掛月球燈，充滿藝術氣息。餐廳主打西日料理及甜品，推介北海道帶子牛肝菌芝士忌廉汁意式雲吞，以牛肝菌與雜菇作餡料，輕盈之餘，一口咬下，更是香氣滿溢，配搭柔軟飽滿的新鮮北海道帶子，鮮味十足。混合洋日風格的全新Flatbread Pizza系列都是不二之選，提供三款口味，包括明太子牛油果大蝦薄餅、三重芝士松露大啡菇薄餅、櫻花蝦香蔥玉子鰻魚薄餅，薄批輕盈鬆脆，不會好飽滯，非常適合作為前菜或輕食，且各具獨特風味，滿足不同口味喜好。
AIRSIDE餐廳必吃｜9.泰沾麵
人氣泰國菜「泰沾麵」也進駐啟德AIRSIDE，餐廳主打正宗傳統的泰國菜，其中最signature就是泰式沾麵。船麵就吃得多，泰式沾麵就很少見，選用泰國進口麵條拌上炸通菜、酸菜、芽菜、雞蛋，另外會跟配青咖喱雞湯和紅咖喱魚湯。兩款味道都偏辣，把麵條浸落湯汁中，麵條爽滑煙韌，香辣好開胃。另一道泰式香煎帶子，先以牛油把刺身帶子輕煎，外層焦糖面，中間半生熟狀態，保持爽嫩彈牙的口感，層次豐富。
AIRSIDE餐廳｜10.逾萬呎的Foodmuse美食廣場
熱捧餐廳包括西式扒房Chef’s Cuts、韓國釜山過江龍燒肉店冬柏—主打韓式烤肉和傳統韓國料理、日式咖喱蛋包飯專門店米炊、招牌烤鴨專門店阿不鴨不、現代中餐廳嵐月、主打中國北方及南方經典美食的樂天皇朝薈萃及精品咖啡Ideaology等。逾萬呎的Foodmuse美食廣場雲集十一個餐飲品牌，提供多國餐飲體驗。
FOODMUSE美食廣場一覽
食肆名單：
| AIRSIDE餐廳亞洲食府 |
| Chatterbox Café |
| Goobne Chicken |
| Nam Nam Vietnamese Cuisine |
| 阿不鴨不 |
| 翡翠拉麵小籠包 |
| 樂天皇朝薈萃 |
| 京都勝牛 |
| 魚がし日本一 |
| 嵐月 |
| 冬柏 |
| 米炊 |
| 五匠六釜 |
| 千両 |
| 燒肉火蔵 |
| Pickabowl |
| 湊湊火鍋‧茶憩（甄選） |
| 泰沾麵 |
| 太二酸菜魚 |
| 橫濱家系町田商店 |
| AIRSIDE餐廳國際佳餚 |
| AIRSIDE Cafe |
| Chef’s Cuts |
| GOOCA |
| 麥當勞 |
| Bellavista |
| THE CIPOLLINI PIZZERIA |
| Terrace in Seaside |
| TREEHOUSE |
| AIRSIDE餐廳甜品，輕食及特色烘焙 |
| AIRSIDE Pâtisserie |
| Artemis By Déesses |
| Cinnabon |
| DALLOYAU |
| Homebake |
| La Création Premium |
| nana’s green tea |
| Shaz Confections |
| Smile™ Froyo . Cake . Gift |
| 奇華餅家 |
| 迷客夏 |
| AIRSIDE餐廳咖啡店及其他 |
| Grind & Brew |
| Ideaology |
| le jus – Natural Smoothies |
| Nespresso |
| Relish Kitchen by ALOT |
| Starbucks Reserve |
| 如菓．愛 |
| 工夫茶舍 |
| 敬酒 |
| 官茶坊（即將開業） |
| 林香檸手打檸檬茶 |
| Foodmuse美食廣場 |
| NEEDS BURGER |
| 鮨点 |
| 古早台居 |
| 幸福巷子 |
| Pepper Lunch Express |
| 銀咖喱 |
| 今日漢江 |
| 越男仔 Express |
| 山城小麵 |
| Tiger Ramen |
| 俏鳳凰 |
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