【最回味食府金獎】8度海逸酒店「味遊8度線」自助晚餐｜任食即開生蠔加海鮮粥底火鍋

撰文：Queenie｜圖片來源：8度海逸酒店

8度海逸酒店必吃自助晚餐！主打即開生蠔、海鮮粥底火鍋

榮獲最回味食府金獎的8度海逸酒店8度餐廳，主推性價比超高的自助餐。最近廚師團隊更精心搜羅的各地時令食材，推出「味遊8度線」自助晚餐。主打各款新鮮海鮮，包括每日兩款空運到港的法國、美國或愛爾蘭即開生蠔、肉厚味鮮的鱈場蟹腳、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺等等！一定不能錯過！

另一必吃主打則是於自助餐非常少見的生滾海鮮粥底火鍋及籠仔蒸海鮮。大廚特別選擇以蝦、蟹腳、蜆、帶子及青口即場製作海鮮粥底，鮮而不膩。另外籠仔蒸海鮮將新鮮的帶子、鱈場蟹腳、海蝦及大蜆原個蒸籠清蒸，以熱力逼出海鮮的鮮甜原味，無需多加調味即可吃到海鮮的原有風味。

此外自助晚餐亦有多款其他美食，例如即煎鵝肝伴黑松露汁、和牛刺身以及燕窩蛋白梳乎厘，用料講究。大家更可以品嚐花菇扣鵝掌、意式香草炒青口等經典菜式及全新主題冷盤和沙律，過百款精選菜式令人花多眼亂，款款都充滿驚喜！

除多款主菜之外，８度酒店對小吃冷盤和甜品都花足心思！今次的自助晚餐推出了全新的主題冷盤及沙律！廚師團隊特別精選了煙鯖魚柳日式吞拿魚沙律配酸汁、意式海鮮沙律、麻辣牛肚沙律、日式南瓜沙律、風味海鮮沙律及蒜香青瓜小木耳沙律等等，每款都令人胃口大增！

自助晚餐將繼續無限量供應各式甜品，除了今次主打的燕窩蛋白梳乎厘，更有早前於下午茶大受好評的芒果拿破崙！除此之外還有多款限定口味的Häagen-Dazs雪糕或 Mövenpick雪糕任你選擇！

eShop預訂即享低至8折自助餐優惠

凡於酒店eShop預訂星期一至五「味遊8度線」自助晚餐，即可享8折優惠；而預訂星期六、日或公眾假期自助晚餐亦可享85折優惠！而每日首100名經酒店eShop預訂之客人更可額外享有9折優惠，低至HK$359起（未連加一服務費）！同時8度海逸酒店將延續當月生日優惠，當月生日之星生日之星可享半價自助晚餐（原價計算），或免費生日蛋糕1磅，或紅/白餐酒1瓶（適用4人或以上同行優惠）。

想與親朋好友品嚐最令人回味的自助晚餐，記得於網上預訂，以超優惠價歎得獎自助晚餐的多款精選美食！現在更可以搭港鐵到宋皇臺站來8度海逸酒店，真的十分方便！

8度海逸酒店 8度餐廳

• 地址：香港九龍土瓜灣九龍城道199號酒店大堂（港鐵宋皇臺站D出口）
• 電話：2126 1960
• 網址：http://p.nmg.com.hk/ajs347

「味遊8度線」自助晚餐

• 日期：即日起至8月31日
• 時間：6PM-9PM
• 價錢：(星期一至四) 成人HK$498 長者HK$408 小童HK$338; (星期五、六及日)成人HK$538 長者HK$468 小童HK$398
• 網址：http://p.nmg.com.hk/lr5789
• 詳情：
  • 於酒店eShop預訂星期一至五自助晚餐即享8折優惠，預訂星期六日自助晚餐即享85折優惠
  • 每日首100名經酒店eShop預訂之客人可享額外9折優惠
  • 當月生日優惠：生日之星可享半價優惠(以原價計算)，或免費生日蛋糕1磅，或紅/白餐酒1瓶(適用4人或以上同行優惠)