5大零失敗月餅班潮語紫薯無得輸！

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

飲食

CentralEditor_WW

Aug 14 2015

月餅節食月餅當然開心，但not funny enough，自己整先開心，坊間有好多月餅班，包材料＋用具，有埋導師，乾手淨腳，最緊要零失敗，整畀自己食夠滿足，送畀朋友就有心思！

潮語紫薯奶黃月餅

講到潮，今年一定是紫薯月餅，這個混合奶黃，應該幾軟滑，外層是酥香曲奇皮，最好玩是月餅模竟是潮語，例如BB、男神和偽文青等。由有超過十年烘焙經驗的「蛋撻皇子」King Poon親由教授，包唔會失敗。每人整完有12個月餅帶走。

時間：
8月22日（星期六）12nn-3pm
8月22日（星期六）4pm-7pm

收費：
$550/位 (包材料)

報名方法：
電郵至[email protected]

Dreamix
地址：觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈10樓B室（顯示地圖）
電話：2668 6208

超萌立體兔仔月餅

大概沒有女生不愛兔子，兔子更代表中秋，所以3D兔子月餅一定無得輸，有心意還可搓出不同公仔，見過有人整到三眼仔。一份材料夠做9隻公仔月餅，餡料是奶黃、紅豆、蓮蓉各3個。

時間：
8月17日（星期一） 6:30pm-9:30pm
8月22日（星期六）11am-2pm
8月24日（星期一）6:30pm-9:30pm
8月26日（星期三）2pm-5pm
8月26日（星期三）6:30pm-9:30pm
8月29日（星期六）11am-2pm
8月29日（星期六）3pm-6pm

9月份有更多課程，詳情請上PRINCESSCAKEHOUSEWORKSHOP facebook。

收費：
$350/位 (包材料)

報名方法：
致電2474 6881

PRINCESSCAKEHOUSEWORKSHOP

地址：火炭禾寮坑路18-28號聯邦工業大厦8樓B室（顯示地圖）
電話：2474 6881

甜美妹豬月餅

喜歡粉色的妹豬，一定要整呢款，冰皮不用玩成粉，由零做起，再添上粉色的食用色素，模具是專登訂做，造型似和菓子，坊間少見、配上奶黃餡，仲唔Sweet到爆！每人做8個50g或4個100g 月餅。

時間：
8月及9月份
逢星期一 2 :pm – 4 : 30pm，7 pm – 9 : 30pm
逢星期六 10 : 00am – 12 : 30pm
逢星期日 7：00pm – 9 : 30pm

收費：
$198/位 (包材料)

報名方法：
Whatsapp 9175 2777

Oh Sweet
地址: 觀塘駿業里10號業運工業大廈7樓F室
電話 : 9175 2777

大熱卡通冰皮月餅

今年那隻黃色壞蛋卡通公仔贏晒，自己整到佢個嘜頭月餅係咪威威豬先？冰皮裡面是奶黃或紫薯餡料，每人做6件，另可選擇做貓頭卡通。

時間：
8月25日 (星期二) 7pm-9pm
9月1日 (星期二) 7pm-9pm

收費：
團購價$168/位 (包材料)，原價$368/位

報名方法：
搜尋字眼「F & B Education 月餅製作班」到團購網站或
致電3487 1501

F&B Education
地址：觀塘成業街11號華成工商中心2樓201B室（顯示地圖）
電話：3487 1501

人氣導師紫米藍莓芝士月餅

想認真做高質月餅，那可考慮去松露女皇的教室學藝，出名用料靚，今年邀得人氣導師Gigi Lee教班，小班教學，肯定成功！今次會做自家炒綠豆蓉冰皮月餅 4個 + 紫米藍莓芝士冰皮月餅 8個兩款月餅，共12個。

時間：
9月5日 (星期六) 2pm-5pm

收費：
$600/位 (包材料)

報名方法：
登上www.dolcedolce.com.hk

另有紫薯冰皮月餅 + 紫米芒果冰皮月餅班，紫薯粉用台灣生產的鹿兒島品種紫番薯，紫薯味特別濃。

時間：
9月1日 (星期二) 6:45pm-10pm
9月2日 (星期三) 6:45pm-10pm

收費：
$600/位 (包材料)

報名方法：
登上www.dolcedolce.com.hk

Dolce Dolce Kitchen & Gourmet
地址：觀塘成業街6號泓富廣場906室（顯示地圖）
電話：2151 0609