5大巨峰提子比拼！最好味~原來係…
1. 齒頰留香 福岡八女巨峰提子
福岡是日本巨峰提子的原產地，產量是全日本第三，而福岡的八女區更是主產地之一。因為當地日夜的溫差大，有利巨峰生長。據講提子的果汁是逐層凝結，故此提子味道較為分明，有層次，而且又甜又多汁。
總分：16分！
一田超市 (荃灣店)
•地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場2-4樓（顯示地圖）
•電話：2803 9188
2. 水漾爆汁 韓國巨峰提子
韓國四季分明，盛產的水果頭三甲就包括了巨峰提子。韓國種的巨峰提子莖部比較粗壯大串，果粒亦較大，味道清甜而且果核幼細。售價亦不如日本巨峰般貴，在當地超市買一箱大約只需港幣$70多元，亦平過日本產的至少一半，非常抵食。
總分：14分
International (荃灣店)
•地址：荃灣惠荃路22-66號綠楊新邨市場（顯示地圖）
•電話：2402 4369
3. 濃烈酒香 佐賀伊萬里巨峰提子
出產於被稱為「水果之鄉」的佐賀縣伊萬里市，在當地就有不少摘果團會到伊萬里市的葡萄園採摘巨峰提子。當地出產的果肉偏向紮實多汁，甜酸度均一。
總分：13分
Aeon 超市 (荃灣店)
•地址：荃灣大河街88號灣景廣場地下（顯示地圖）
•電話：3655 2665
4. 勝在夠平 台灣巨峰提子
台灣於1960年代從日本引入巨峰提子，當地彰化縣大村鄉是台灣巨峰的最大產地，總產量佔全台的44%。由於巨峰非常適應當地的氣候和環境， 一年產量可以分冬、夏兩造，提子大小與日本相若，價錢也便宜得多。
總分：12分
雪果屋
•地址：旺角花園街151號前舖（顯示地圖）
•電話：6823 9579
5. 品質差劣 中國巨峰提子
於1959年正式引進中國，在各省廣泛種植，包括安徽、遼寧，以至上海等地，大多採用日光溫室培植。據稱出產的巨峰提子果粒大，而且味道甘甜，在南方城市非常受歡迎。
總分：7.5分
Taste
•地址：青衣青敬路33號青衣城3樓313號舖（顯示地圖）
•電話：2434 5049
同場加映：巨峰提子冷知識
。源起。
日本農學者大井上康，將澳洲釀酒 Centennial提子和日本提子進行交配， 在1942年成功種出第一顆巨峰提子。九州福岡是巨峰提子的原產地，產量是全國第三。後來韓國、台灣，甚至中國都相繼引入巨峰提子苗，而台灣彰化縣的大村鄉更在當地有「巨峰之鄉」之稱。
。點揀。
優質的巨峰提子，拎上手要夠墜手； 果粒要大， 渾圓堅挺，每顆緊密相連而完整，不能有果粒脫落或軟化，甚至凹陷；果皮要厚，呈偏黑至深紫色，每粒色澤一致，外層帶俗稱「果粉」的白色粉末為佳。
。當造。
當造期為每年八月下旬至十月上旬。巨峰的品質亦由高至低分為特秀、赤秀、青秀、秀、A及無印（不予評級）六個等級，多於禮盒裝上標示。巨峰宜生長於溫差大的氣候，這樣就能令汁液逐層凝結，提高甜度。
。食味。
果肉飽滿如啫喱般煙韌Ｑ彈，輕輕一唧就能原粒爆汁去皮，直滑入口。巨峰味道比一般提子香濃甜蜜，甜度應為17度，酸度要在0.7%或以下，帶酒香，部分更會有像花香的After-taste。
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