$39 Tea Set! 嚐世界冠軍日本牛乳蛋糕

名廚有幾勁？

名字：五十嵐宏

背景：

• 2010年帶領日本國家隊，贏得世界糕點團體錦標賽，以蛋糕「Pixy」首次奪得總冠軍。
• 曾任東京六星級的東方文華酒店的行政糕點主廚
• 曾主理日本皇室盛宴
• 1994年世界青年糕點大賽亞軍

邊個冠軍咁勁？

名字：PIXY 開心果脆慕絲蛋糕

背景：2010年世界最高級別糕點錦標賽總冠軍及「最佳味覺項目」

用料：

• 100%北海道牛乳
• 法國白朱古力混合鮮忌廉成開心果白朱古力慕絲
• 面層是紅桑子和開心果脆片
• 中間有士多啤梨忌廉及士多啤梨啫喱

味道：

• 慕絲輕身幼滑，充滿奶香。
• 中間的士多啤梨忌廉及士多啤梨啫喱絕對是加分位，酸甜清香，令整件蛋糕不膩。

$39 Tea Set食世界冠軍蛋糕

不是遇上家人朋友生日，未必有機會買Whole Cake，想食可能去試這個$39 Tea Set更容易，裡面有一件PIXY冠軍蛋糕，加另一款蛋糕，還有三款鹹點，包括：

煙燻三文魚三重奏：煙燻三文魚配三文治，軟滑易入口。

煙花頌：邪惡的煙肉包著流心蛋，麵包做底，非常香口。

車厘茄芝士杯：芝士軟滑，襯車厘茄很夾，清新味道有層次。

吸引嗎？好想知另外兩款蛋糕是咩？即來！

介紹返另外兩款名廚蛋糕

1. ORKA 法國朱古力五重奏

用料：

• 100%北海道牛乳做鮮忌廉
• 法國牛油
• 64%法國朱古力做成朱古力脆餅、特製朱古力醬和杏仁朱古力餅底。

味道：

• 朱古力味超濃郁
• 吃到多個不同口感，包括濃厚蛋糕和脆脆。
• 朱古力迷應該會喜歡

2. PINK 玫瑰白桃慕絲蛋糕

用料：

• 荔枝、紅桑子和玫瑰做慕絲
• 日本白桃做慕絲
• 蘋果酒
• 白朱古力
• 馬卡龍圍邊

味道：

• 很重花果香
• 白桃香中帶點蘋果油味
• 馬卡龍甜甜的，也增加了整個蛋糕的口感。

2月15日開始發售

睇完好想食？要留意返，2月15日先開始發售，賣到5月15日，想食Mark低落Schedule啦！

銷售點

Italian Tomato Cake Shop

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