韓牛

【2018年宵】銅鑼灣維園年宵掃美食!$5熱狗+$40高級「1++」韓牛

飲食

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農曆新年前夕必定舉行的活動,非年宵莫屬。今年銅鑼灣維園年宵,除了聽到各精品攤位叫喊聲不斷,逛到累了其實可以走到美食攤位,其中有主打韓國「1++」頂級牛肉的攤位,讓你$40便吃到矜貴韓牛,同場加映街坊價$5熱狗,馬上帶你入場掃美食!

撰文:Katie@WW|攝影:Man

銅鑼灣維園年宵掃美食!$5熱狗+$40高級「1++」韓牛

1. 親民價食頂級「1++」韓牛

今年年宵美食攤位超過十間,當中以主打韓牛的攤位,售賣韓牛等級最高的「1++」牛肉,油脂分布平均,亦有牛肉香味,同時不太油膩,鍾意食牛的朋友們,可以用親民價錢,食到靚「1++」韓牛肉。

2.星級大廚主理印度咖喱汁

除了韓牛,還有咖喱魚蛋、咖喱雞等美食。為何平凡的魚蛋都要介紹,是因為魚蛋所沾上的咖喱汁,是由曾獲米芝蓮一星恆河咖喱屋大廚主理的印度咖喱汁。大廚以傳統印度香料,如孜然粉、紅椒粉、肉桂粉和小茴等去製作咖喱汁。香料味道夠香,用來撈飯好惹味。

3.王牌暖胃臘腸糯米飯

店內王牌臘腸,香港製造並不含防腐劑,冬季配上糯米飯,臘腸和鮮鵝膶腸,油香味濃,滲在煙韌糯米飯中,讓飯粒更有味道。而冬天也是品嘗蛇羹的季節,此蛇羹以蛇骨熬製6小時,再加入蛇肉、雞絲、木耳絲和冬菇絲等,真的是冬日暖胃之選。

4. 同場加映:街坊價$5熱狗

日限100隻的熱狗,只售$5一隻,非常抵食!

人民超市年宵攤位
地址:銅鑼灣維多利亞公園年宵A快餐檔(顯示地圖
日期:10/2-15/2

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