2015年香港最多人「打卡」呃Like 30間餐廳！
2015年香港最多人打卡的30家餐廳名單排名如下：
1 澳洲牛奶公司 (Australia Dairy Company)
2Hard Rock Café Hong Kong
3 蓮香樓 (Lin Heung Tea House)
4Wooloomooloo Prime
5Amber
6勝香園 (Sing Heung Yuen)
7Via Tokyo
8Espuma
9BurgeRoom
10中村藤吉
11Lily & Bloom
12華嫂冰室
13L’Atelier de Joël Robuchon
14La Vache!
15Goobne Chicken
16茶．家 (Teakha)
17川善茶居 (Sinmei Tea)
18Limewood
19ÉPURE
20韓冰 (Hanbing Korean Dessert Cafe)
21Little Bao
22The Continental
23Eat It
24阿元來了
25Mrs. Pound
26Burger Circus
27ethos
28Boomshack
29Chino
30Catalunya
唔知以上30間食店，你哋又食／聽過幾多間呢？
蓮香樓同澳洲牛奶公司，除咗多港人撐之外，仲揚威海外，唔少旅遊書都介紹佢哋為「香港必食！」嘅食店，得到冠軍同季軍，的確唔出奇！而亞軍嘅Hard Rock Café Hong Kong 位於蘭桂芳，唔少人放工之後都會嚟個fine dining或者喺度飲兩杯，方便又夠Chill！
以上名單有啲聽過，有啲未聽過？唔緊要，記者已經將以上入圍餐廳分為五大類別同做部分重溫，方便大家跟住嚟食好東西！而五大類別包括：「港式地道餐廳」、「人氣甜品店」、「文青最愛打卡Café 」、「約會必冧西餐廳」、「特色有趣漢堡店」同埋「Gimmick多國菜」。
「港式地道餐廳」篇
香港地多嘢食就全世界都知，而香港特式嘅地道嘢，除咗香港人最Like外，更吸引唔少外地人專程嚟試食，以下四間餐廳嘅排名都名列前茅！呢幾間餐廳絕對可以稱得上係「人龍店」，經常門口都有條長龍排住隊等食！咁辛苦先入到去，唔打卡話畀人知我嚟過又點講得通？
「港式地道餐廳」入圍名單包括：
・Australia Dairy Company 澳洲牛奶公司（第1位）
・Lin Heung Tea House 蓮香樓（第3位）
・Sing Heung Yuen 勝香園（第6位）
華嫂冰室（第12位）
不少人專登山長水遠入元朗屏山幫襯的華嫂冰室，不過呢個幾廿公里長征將會Bye Bye，華嫂冰室已經殺入市區，於觀塘開首間分店。新店面積過千尺，除了供應茄蛋菠蘿油和奶茶等名物外，仲有觀塘限定的新品推出，以後觀塘的上班族又多個食Lunch選擇，正呀！
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「約會必冧西餐廳」篇：
同bb豬出去食飯慶祝紀念日喎，一定要揀間環境靚、食物正嘅西餐廳啦，方便bb豬可以影張靚相後可以即刻上Facebook打卡，同姊妹們「分享」喜悅嘛！話時話，情人節又就到啦，睇定去邊間西餐廳畀bb豬打卡先最有「飛屎」啦！
「約會必冧西餐廳」入圍名單包括：
・Hard Rock Café Hong Kong（第2位）
・Wooloomooloo Prime（第4位）
・Amber（第5位）
・Espuma（第8位）
・LILY & Bloom（第11位）
・L’Atelier de Joël Robuchon（第13位）
・The Continental（第22位）
La Vache!（第14位）
位於中環蘇豪區的La Vache！就推出令食肉獸為之瘋狂的任食牛扒Brunch，每人只要付$398就可以任食美國 Prime級肉眼扒 、薯條同任飲free flow Piscine cocktail！怕麻煩或者有選擇困難症的你來依度就最啱啦！
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ÉPURE（第19位）
高級法國餐廳Épure，新推Weekend Brunch，$388就吃到四道菜，可將矜貴海鮮如法國生蠔和龍蝦等一網打盡，比平時晚市散叫平八成！另加$358即可任飲兩小時法國Billecart Salmon Brut NV 香檳。
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Catalunya（第30位）
從事飲食文字工作的朋友都知道，每逢轉季的時間都會忙得不可開交，因為不少餐廳也會推出新菜式及新餐牌。對於這間米芝蓮推介的西班牙餐廳，相信也不用我多作介紹的了，其半邊烤乳豬也真的令不少老饕津津樂道。
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「人氣甜品店」篇
香港人鍾意食甜品嘅事實係唔需要質疑嘅，見差唔多每個月都有新甜品店開張就可以睇得出！咁又難怪，而家嘅甜品店水準越嚟高，好味之餘又夠靚，影相求like真係話都無咁易，就算食唔到，睇吓朋友仔upload啲相都已經有「被治療了」嘅感覺！
Via Tokyo（第7位）
由拉麵老店「一平安」的日籍太子爺創立，選用高品質的宇治抹茶品牌及北海道3.6牛奶，是口碑熱店。試食當日，一度被門口等位的長長人龍嚇了一跳，幸好外賣不用久等。
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Espuma（第8位）
呢個未食睇個賣相已經好靚，綠茶同紅桑子相間，粉紅色同綠色對比明顯突出，上面有香蕉同Vanilla雪糕，雪糕味道絃香，鬆餅底下嘅係蜜糖，份量相當多而且香甜，但略嫌蜜糖過多蓋過鬆餅味道，兩款鬆餅紅桑子味道較出。
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中村藤吉（第10位）
中村藤吉於1854年於日本京都宇治成立，到現在已經相傳了六代，每一代的長子都繼承了「中村藤吉」這個名字。他們一直都致力推廣日本茗茶的傳統習俗。於日本的茶葉培植室，更是採用「不遮陽光的露天栽培」方法培植茶葉，生產出味道清爽馥郁的綠茶，而這種綠茶，更成為日本天皇的貢品。中村藤吉店內的所有抹茶甜品，也是使用這種茶葉磨成的粉再加上其他材料製成，直送日本味道。
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Sinmei Tea 川善茶居（第17位）
環的川善茶居，抹茶控一定不會陌生。茶居最近推出抹茶Afternoon Tea Set，兩層架上有七款鹹甜點，抹茶部分用上日本宇治抹茶製作，有趣的是這次玩MatchaTwist，吃英式鬆餅，以自家調製的抹茶忌廉代替clotted cream，配上士多啤梨果醬，一甘一甜，出奇地搭調；三文治的麵包則換上抹茶窩夫，配的竟然是溏心蛋，這opensandwich 的配搭都算前衛。Lamington也是抹茶口味，微甘味道配上足料椰絲，入口鬆軟，實行由頭綠到尾。
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Hanbing Korean Dessert Cafe 韓冰（第20位）
紫薯熱潮停不了，連刨冰都出埋！賣相好靚好吸引。刨冰佈滿紫薯粉，更配有紫薯蓉和藍莓，紫薯味濃郁，好似食緊紫薯咁，食到中間仲有煙韌既迷你糯米糍及脆口杏仁片，口感超級豐富！
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Little Bao（第21位）
Little Bao主打新式中西式合壁的菜式，其中最出名的莫過於fushion包，size細細，就算是細食的女士亦不怕太飽。除了包子，Little Bao最近亦力推其他特別新菜式，如Sesame Caesar、Lamb Tartare、Pork Belly等等。
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「最吸引文青打卡Café 」篇
影相亦係文青生活嘅其中一部分，影張包括悠閒嘅餐廳環境、一杯茶或者咖啡加多本書嘅相，另設一句具有詩情畫意嘅句子post上facebook打卡，已經可以充分證明到你有一鼓「文藝」嘅氣息！
・Teakha 茶．家（第16位）
ethos（第27位）
港島西區繼續有優質餐廳進駐，近在香港大學站數分鐘步程的Ethos，由幾位愛好及理念相同的設計師所開，說是Café其實更是一間生活概念店。一連三個舖位，第一個舖位是售賣幾位老闆喜愛的設計居家用品，第二個舖位用來與不同單位合作做Pop-up Store 或展覽，而第三個舖位即是咖啡室，開揚與簡潔的設計，悠閒之時也有飽肚美食如牛扒及意粉等主食，而且食物部分由孖人廚房兄弟設計，看似簡單，卻也是一些花心機的手作食物，單是烤南瓜沙律的南瓜便要焗上一個半小時，而漢堡扒也是自家手刴，連甜品也是自製，菜式雖不多，卻絕不馬虎。
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「特色有趣漢堡店」篇
BurgeRoom（第9位）
雖然肥係肥，但一餐正斗嘅Junk Food絕對會令人全日都開心。一餐半餐就仲可以去MD或BK或MOS嘅，唔滿足囉唔夠皮囉唔合心水囉…所以難得想豁出去，梗係揀間好啲嫁啦。今次又過海啦，burgeRoom曾經係銅鑼灣炸髀對落的街，現已搬遷了，找天我會再去試試，希望地點轉味道不會變。
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BURGER CIRCUS（第26位）
在中環你會找到不少舊式老字號食店，也會找到一眾食界後起之新星，但認真要找家價錢平民一點的似乎不容易，誤打誤撞下Mr.&Mrs.Lam走進了 Burger Circus ，一個Juicy的漢堡，再配一杯花香十足的IPA Beer，一試再試後即被我們列入林氏最愛Burger店名單中！
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Boomshack（第28位）
最愛吃雪糕，所以有雪糕的地方就有我的存在。 Boomshack 為中環區新開張的美式漢堡包店，其中最受歡迎的是令人透心涼的Ice Cream Taco ，所以就在午飯時間跑到中環身先士卒。
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「Gimmick多國菜」篇
【新加坡】Mrs. Pound（第25位）
【墨西哥】Chino（第29位）
【韓國】Goobne Chicken（第15位）
曾經以少女時代為代言人的韓國烤雞店Goobne，兩個月前在港落戶，除夕當晚更開至凌晨四時！這店的烤雞做得出色，以極速15分鐘把醃好的雞烤焗，肉質入口嫩滑、肉汁豐盈，不似外邊炸雞乾爭爭。除了原味，還有四川、黑胡椒等口味，佐啤酒一流。至正是此店的烤雞平均卡路里只有750，較一般炸雞少足足400卡，深宵來吃，罪疚感迅即降低。
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【台灣】阿元來了！
這間主打台灣夜市小食的店，由台灣人阿元及香港人阿Ben開設。阿元曾在多個台灣夜市及路邊攤等賣過肉圓、台式飲品、紅豆餅及火鍋等，經驗豐富。因想衝出台灣，便聽香港朋友的建議來港開店。為營造夜市氣氛，門外的夜市燈箱特地在台灣訂做，入內就像真的走在夜市中，賣台式飲品的、賣滷味的、賣魯肉飯的幾個檔口緊貼在一起。裝飾如餅乾罐、天燈、巡邏箱、啤酒磁石貼等統統自台灣運來，牆身、地板、門口又特意做成剝落、鐵銹等懷舊氣色，夠raw得嚟台灣感爆燈！
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