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【18區掃食】佐敦發現 $50爆瀉鐵板扒+港版老天祿

飲食

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今次帶大家食到佐敦,有間新開嘅韓國快餐店大賣鐵板芝士炸雞,折晒骨嘅雞肉,拉絲後可以一啖吞落口!仲有新開嘅過江日式拉麵、港版老天祿同$18糖水,仲等咩?立即出發 gogogo!

日本過江拉麵 濃香魚介豚骨湯底

剛於12月開業的拉麵店,於日本有8間分店,店內有日本師傅坐鎮,招牌魚介豚骨湯底每日用大量豬骨加日本直送的魚介、蔬菜,以猛火熬足 12 小時,是日本店多年秘方,湯頭濃郁鮮味。麵條有1.5mm直幼麵及1.25mm幼麵選擇,落單時可選擇硬度。

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招牌熊拉麵 $83 叉燒鬆軟有肉香,招牌魚介豚骨湯底用咗12小時熬製,飲完唔口渴!
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糖心蛋好流心!用上秘製醬油煮成,味道香濃有蛋香!
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黑熊拉麵 $78 為香港店特別研發的黑蒜油,加入特製的黑蒜油及炸蒜,食開重口味嘅可以試呢款。
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熊自家製餃子 $38
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自家製餃子有豬肉、洋葱、椰菜,鮮甜有肉汁,必食!
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可以見到師傅們整麵~

熊拉麵

地址:佐敦白加士街8號地舖(顯示地圖)
電話:2567 2777
營業時間:11:30am-3pm, 6pm-10pm

港版老天祿 十幾廿蚊有交易

開業半年嘅本地廣東滷水店,格局似足台灣老天祿,滷味放埋喺玻璃櫃內任君選擇。有近廿多款滷味及少量涼拌菜式,大路的有鴨舌、金錢肚、雞髀等,最特別有鮑魚仔同牛腩。價錢唔太貴,雖然明碼實價寫足幾錢斤,不過想買少少都唔使逐斤買,買十零廿蚊都可以。即場食嘅可以幫你叮,外賣嘅會額外跟一碟滷水汁,而且都喺用膠盒裝,直接放入微波爐叮非常方便。店員都好nice,唔知咩好食可以叫佢地幫忙推介,亦都可以試味。

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惹味鴨舌 $34 ($68/4兩或$268/斤) 幾嫩滑,滷水味道雖然無咁濃味,偏近清淡,勝在食完都無口渴。
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滷水鮑魚仔 $18/隻 非常爽彈,推介!
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滷水牛腩 $26,$88/半斤 識食一定食肥啲!廿幾蚊份量都ok,可以問店員拎埋自家製辣椒油一齊食。
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滷味放晒喺透明玻璃櫃內,非常衛生。

滷店

地址:佐敦上海街120號地舖(顯示地圖)
電話:2251 9383
營業時間:12nn-11pm

非一般抵食茶記 $32醉雞湯麵

Lunch Time時間好多上班族都過嚟食,貪呢度價錢平又大大份,最多人你任你點粉麵餐,一麵配一款車仔麵餸,最平都係$28,加多幾蚊$32餐仲可以揀醉香雞、醉香蝦、無錫排骨等,仲送埋餐飲,去邊搵!仲有勁抵食鐵板撈麵餐,雜扒餐都係$50,份量仲堆到成個山咁滿瀉晒,不過繁忙時間可能要等耐少少。

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任你點粉麵餐(醉香雞配河粉) $32 可以揀1餸1麵,醉香雞大份量,一個男人食都叫飽!食落雞肉夠滑,更有淡淡酒香。
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餐飲除大路檸茶奶茶外,仲有哈蜜瓜汁、蜜桃汁同西梅汁。
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雜扒鐵板撈麵(黑椒汁) $50 連飲品 極抵食!茶記都無佢咁平,出面閒閒地食個扒餐都過百,呢個餐有齊牛、豬、雞扒,仲有火腿同腸仔,差啲唔夠位坐,麻甩最愛!

大觀麵膳

地址:佐敦文苑街29號地下B舖(顯示地圖)
電話:5572 9436
營業時間:11:30am-11pm

韓式快餐店 鐵板芝士炸雞

一望舖頭藍白相隔牆身,非常舒服,入到去亦有多張寛闊大枱。餐廳由韓國人開設,行埋收銀點餐後返埋位等叫number,嘢食整好之後就自己拎餐埋位。芝士雞最吸引,用熱辣辣鐵板上枱,折骨雞肉整成圓滾滾雞粒,炸後後加入韓式甜醬與芝士同焗,食落好惹味,仲可以整到拉絲效果~

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芝士雞 $90 雞肉有成十多件,折晒骨啖啖肉,醬料完全唔辣,芝士超香好惹味,不過食到最後唔喺幾夠芝士,要省啲使。
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紫菜飯卷(魚餅) $45 除咗牛肉或豬魚,可以揀魚餅飯卷,包埋蛋、紅蘿蔔、黃瓜同菠菜,好豐富,食落飯粒亦有芝麻香!
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芝士香辣炒年糕 $35 芝士again!!醬料少辣,年糕煙韌剛剛好,仲有幾塊魚糕,三十幾蚊超抵食!
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多張大枱感覺好開揚舒服,店內亦有大screen播住韓國電視節目。

Isaak’s

地址:佐敦柯士甸道19-23號永發大廈地下5號舖(顯示地圖)
電話:2701 6609
營業時間:11am-11pm

大隻爆膏麵包蟹 重量級海鮮燒物

這家開了幾個月的燒物店,以時令海鮮燒物做主打,海鮮夠鮮味之餘又大份。其中燒麵包蟹,蟹蓋都有返咁上下份量,而且又多蟹膏,就咁燒都已經夠晒鮮味。另外一款德國豬肉腸,好似「水蛇春」咁長,夠晒份量!

佐敦_竹一燒_蟹
燒蘇格蘭麵包蟹 $98。
佐敦_竹一燒_蟹醬
麵包蟹超多膏啊!
佐敦_竹一燒_蟹肉
麵包蟹夠新鮮,就咁加蒜蓉燒都已經夠味。
佐敦_竹一燒_腸
燒德國水蛇春豬肉腸 $58。
佐敦_竹一燒_鮑魚
汁燒生猛鮑魚 $38。 鮑魚肉質爽口,加埋蒜蓉好惹味。

竹一燒

地址:佐敦白加士街7號康寧大廈地舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日:12:00-00:00
電話:2659 9976

老餅出沒 $3.5酥皮蛋撻

見到呢間舖頭舖名都知佢夠old school,區內包餅老舖,童年回憶嘅麵包西餅呢度都可以見到,朱古力三角西餅、大件蝴蝶酥同皮旦酥等等,沙翁、老婆餅都可以係到搵到,幾蚊就有交易。舖頭後面就喺廚房,師傅密密手,keep住有新鮮出爐麵包。

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朱古力三角餅 $5 超耐無見過!小編鍾意食完朱古力包邊先食入面蛋糕同忌廉,仲記得細細嗰成日食,不過而家買少見少lu。
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酥皮蛋撻 $3.5 $19/6個 想食都要等下佢出爐嫁,用農場鮮雞蛋造,蛋香嫩滑,酥皮鬆化,食一個唔夠囉!
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蝴蝶酥 $6 成隻手咁大嘅蝴蝶酥,非常香脆。
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皮旦酥 $7 多層酥皮包著皮旦,好食!
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沙翁都有得買,非常老餅!
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不過最奇怪係有西多士賣!

三藩市餅店

地址:佐敦庇利金街 61號地下(顯示地圖)
電話:3422 3667
營業時間:6am-11pm

$18糖水 秘速上枱

街坊成日食嘅糖水店,專賣港式糖水,芝麻糊綠豆沙涼粉等基本嘢有齊,仲有啲懷舊系列花生麥米粥,同雙拼甜品,碟碟足料,仲要$20有找,基本上落單後糖水秒速上枱,超快手!

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腐竹蛋銀杏 $18 清甜滋潤,入口充滿腐竹豆香,好食!

糖不甩 $15 糯米超煙韌,芝麻同糖落得唔孤寒。

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花生麥米粥 $18 買少見少系列,用料豐富,食落清甜。

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