可口可樂 x Le Creuset限量廚具 + 可樂豬手食譜

撰文：KO｜相片：可口可樂

可口可樂 x Le Creuset 限量版廚具

9月份可口可樂聯同法國高級廚具品牌Le Creuset推出限量版廚具，包括20厘米圓形琺瑯鑄鐵鍋、陶瓷長方形碟及陶瓷有蓋湯盅大受歡迎。今次食過翻尋味，再次加推三款靚靚Le Creuset煲，讓大家再次有機會把型格別注版廚具帶回家。

20厘米圓形琺瑯鑄鐵鍋

圓形琺瑯鑄鐵鍋，只要是Le Creuset迷都不用多介紹。不過今次煲身設計加上可樂標誌，以及白色拉花線，頓時又靚多幾成。

陶瓷有蓋湯盅(直徑9 cm 500mL)

同琺瑯鑄鐵鍋一樣的設計，但搬到一個細小的陶瓷有蓋湯盅，直徑只有9cm，盛載到500毫升的容量，大約是一碗多些少的湯水，適合二人家庭、太太特別為丈夫煲的愛心湯水。

陶瓷長方形碟(13.5×25 cm)

第三位登場的特別版Le Creuset，是13.5 x 25cm的長方形碟，相當厚身所以會較重。同樣碟中印上可樂標誌，非常靚！

人氣烹飪 YouTuber「點Cook Guide」教你煮飯仔

廚具當然是用來煮食的，可口可樂特別邀請人氣網絡煮食頻道「點Cook Guide」的Martin，配合「可口可樂」x Le Creuset限量版廚具，炮製出三款佳餚。包括麻辣窩蛋牛肉煲仔飯、可樂豬手和三重芝士洋蔥湯，這次的食譜簡單易上手。大家不妨試試。

麻辣窩蛋牛肉煲仔飯

材料：

· 米 300克
· 水 300毫升
· 免治牛肉 200克
· 蛋黃 1隻
· 蔥（切碎） 少許

醃料：

· 麻油 1茶匙
· 廚酒 3茶匙
· 糖 1茶匙
· 雞粉 半茶匙
· 胡椒粉 適量
· 生抽 3茶匙
· 辣椒油 2茶匙
· 花椒油 1茶匙
· 粟粉 3茶匙
· 水 15毫升
· 蛋白 1隻

甜豉油：

· 生抽 6茶匙
· 老抽 1茶匙
· 糖 2茶匙
· 水 2茶匙

步驟

1. 將米洗淨，瀝乾備用。

2. 拌匀免治牛肉醃料，攪拌至產生黏性，備用。

3. 把米及水放入圓形鑄鐵鍋，用中細火煮滾後，加蓋用細火煮約8分鐘。

4. 把免治牛肉鋪上飯面，加蓋用細火煮約15分鐘，轉中細火煮約2分鐘(煮出飯焦)，熄火連蓋焗約10分鐘。

5. 加上雞蛋、蔥花、豉油，即可連同鍋具一起上枱。

可樂豬手

材料

豬手 8隻
薑片 3片
豉油 8茶匙
老抽 1茶匙
蠔油 2茶匙
可口可樂 450毫升

步驟：

1. 豬手解凍後放入圓形鑄鐵鍋，加室溫水到蓋面，開中細火直到水滾，撈起豬手放入水中沖洗一下（煮出油份及腥味）。

2. 汁料加入可口可樂撈勻。

3. 加入汁料及薑片中火煮滾，放入豬手慢火煮1小時。

4. 撈起放陶瓷長碟完成。

「點Cook Guide」幕後「煮飯佬」Martin分享指出：「可樂味道獨一無二的同時又非常百搭，無論是配搭食物或入饌都可把各種味道昇華，特別適合與肉類同煮，絲絲甜味輕鬆帶出肉鮮味。這次特別以幾款大家喜愛的傳統菜式，加入點點創新概念，立即變成與眾不同的味道，相信可以為大家的味蕾帶來驚喜。」

有更多Le Creuset圓形鑄鐵鍋及陶瓷湯盅使用方法及食譜「三重芝士洋蔥湯」，按此查閱！

可口可樂 x Le Creuset限量廚具 換領方法

相信大家都十分期待這次的廚具，如果大家想帶他們回家就要在11月3日至12月21日期間，到指定商戶購買任何「可口可樂」/「零系可口可樂」/「健怡可口可樂」/「檸檬味可口可樂」/「檸檬味健怡可口可樂」產品（任何包裝）累積購買金額滿港幣$125，並帶同收據正本於換購期內到指定禮品換領中心，即可以優惠價換購三款「可口可樂」x Le Creuset別注限量版廚具。所有廚具數量有限，每人每次限換購一件，先到先得，換完即止。其他詳情可以參考活動官方網頁。

推廣期(購買產品)日期 :

2017年11月 3日至12月21日

換購期 :

2017年11月22日至12月21日

價錢:

換領中心地址:

開放時間:

星期一至星期六: 上午11:30–下午7:30
星期日及公眾假期休息

查詢貨量及客戶服務熱線: 3619 3216
查詢網址：http://promotion.icoke.hk/Promotion/LeCreuset2017redemption

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