屯門黃金海岸7折自助餐優惠！戶外燒烤區＋任食凍海鮮＋油鴨髀鵝肝
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屯門黃金海岸酒店的「聆渢咖啡廳」自2019年翻新重開後，一直不少捧場客，推出全新的「歐陸風情自助餐」，帶您盡嘗歐洲各地風味菜式，包括香煎法式油鴨髀伴燴紅椰菜、煎比吉打薄豬片配鵝肝慕絲燒汁、法式焗田螺、法式海鮮湯、土耳其牧羊人沙律、意式海鮮沙律配黑醋汁及意式薄餅等。另外更設戶外燒烤區，即席燒雞翼、豬頸肉，最特別是有炭燒琵琶鴨，啱晒大胃王！
*食物款式每日輪流供應，詳情請致電餐廳查詢
屯門黃金海岸酒店 7折海鮮自助餐
位於屯門黃金海岸酒店的「聆渢咖啡廳」推出全新的「歐陸風情自助餐」，帶您盡嘗歐洲各地風味菜式，包括香煎法式油鴨髀伴燴紅椰菜、煎比吉打薄豬片配鵝肝慕絲燒汁、法式焗田螺、法式海鮮湯、土耳其牧羊人沙律、意式海鮮沙律配黑醋汁及意式薄餅等。甜品則有法式雜莓歌劇院蛋糕、法式焦糖芒果、法式開心果費南雪及德國黑森林蛋糕等。當然不能錯過豐盛的海鮮、刺身及即製炭燒美食！
海鮮區：
每日均會有多款凍海鮮源源不絕地奉上，包括波士頓龍蝦、法國麵包蟹、雪花蟹腳、青口、紅蜆、海蝦等輪流供應，你密密食，師傅密密Refill，絕對可以食回本！
刺身區：
刺身區則有5款刺身可選，有三文魚、吞拿魚、帶子、油甘魚及八爪魚，即叫即切，味道鮮甜。
戶外燒烤區：
首設戶外燒烤區，有羊架、雞翼、豬頸肉等即烤肉類可選，最特別是有炭燒琵琶鴨，燒得皮脆肉嫩，相當Juicy，想大口吃肉不是夢！
蒜蓉味道濃郁，更突出扇貝的鮮味。（圖片來源：新假期編輯部）
熱食區：
食區亦有不少以海鮮入饌的菜式，有焗得酥脆香口的威靈頓三文魚、有芝味香濃的波士頓龍蝦米多及番茄芝士藍青口，前者利用牛油忌廉混和蛋黃製成綿滑白汁，表面再鋪滿巴馬臣芝士，配上肉質結實的龍蝦，每一口蝦肉都充斥著濃郁芝香；後者則把熱辣辣的青口倒下到車輪芝士中，餘溫把芝士徐徐熱溶，味道濃稠而不膩。食肉獸可不用失望，記者推介即切肉眼扒，脂香肉濃。
脆酥的外皮包裹著帶甘香的三文魚，配以菠菜、紅菜頭及蘑菇製成的醬汁，外脆肉嫩。（圖片來源：新假期編輯部）
利用牛油忌廉混和蛋黃製成綿滑白汁，表面再鋪滿帕馬臣芝士，蝦肉結實，芝味香濃。（圖片來源：新假期編輯部）
師傅會先把青口混和蕃茄醬炒起後，再徐徐倒下到熱溶的車輪芝士中，每口青口都能嚐到芝香。（圖片來源：新假期編輯部）
做法跟車仔麵相似，而湯底採用鴨湯，圖它滋補清甜。且有不少配料可選，如鴨肉、鵝腸、豬紅等，吸收了湯底精華，夠滋味。（圖片來源：新假期編輯部）
脂香肉濃，且帶淡淡蒜蓉香。（圖片來源：新假期編輯部）
甜品區：
飲飽食醉後，記得到甜品區一趟，有接近20款糕點可選，另有即製窩夫及班戟，暖烘烘富牛油香。一旁有黑、白朱古力噴泉，有數款棉花糖可供蘸上。想吃雪糕，每日會輪候供應Häagen-Dazs、Mövenpick或Dreyer’s，陣容澎湃。
為甜品糕點的主打，以酸奶油拌以青檸汁，酸中帶甜，不過膩。（圖片來源：新假期編輯部）
暖烘烘富牛油香，且有5款Toppings可任意加上。（圖片來源：新假期編輯部）
- 餐廳：聆渢咖啡廳
- 地址：青山公路一號黃金海岸酒店地層地下（顯示地圖）
- 電話：2452 8448
- 供應時間：6:30pm-10pm
- 價錢：星期一至五 成人$688/位、小童$428/位、長者$538/位；
星期六、日、公眾假期及其前夕 成人$768/位、小童$488/位、長者$598/位 - 官方網站按此
- Fb專頁：Hong Kong Gold Coast Hotel 香港黃金海岸酒店
- 網上預訂按此
- 信用卡優惠：
1. 持滙豐銀行信用卡，即日起至2023年6月30日，惠顧自助午餐及自助晚餐可享：星期一至五 – 7折；星期六、日、公眾假期及其前夕 – 75折；優惠不適用於2023年5月13至14日、6月17至18日
2. 持美國運通、 中國銀行(香港)、大新銀行、恒生銀行、匯豐銀行或銀聯信用卡簽賬可享：星期一至五 – 85折；星期六、日、公眾假期及其前夕 – 9折
3. 最少兩天前透過酒店網上預訂系統訂座及繳付全數，即可享以下優惠：星期一至五 – 8折；星期六､日､公眾假期及其前夕 – 85折
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圖片來源：新假期編輯部
