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狂野麻神尖沙咀開幕 台灣麻神全新副線!明星捧場麻辣火鍋店|區區搵食

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狂野麻神尖沙咀開幕!麻神是台灣火鍋界明星級別,短短幾年已經震懾娛樂圈,更被譽為「台北最難訂枱餐廳」。早幾年麻神襲港,半個香港娛樂圈名人都現身支持!麻神現時轉名為「狂野麻神」,於尖沙咀開分店,主打套餐價享用傳說中飲得的麻辣火鍋,即睇有幾巴閉啦!

「狂野麻神」麻神副線全新麻辣火鍋店 登陸尖沙咀

麻神品牌是在2014年台灣創立,主打台式麻辣火鍋,不時在社交平台看見多位港台名人到訪台灣分店打卡,例如周杰倫、大S、林心如、李嘉欣等,其品牌熱潮一直不退,被《 女人我最大 》節目評為麻神是「 台北最難訂枱的餐廳 」。紅遍全台的麻神在2019年風靡至香港開店,高峰時期共有尖沙咀、旺角、銅鑼灣3間分店。幾乎半個香港娛樂圈都到場支持,認真巴閉!

麻神 火鍋 台灣 梁家輝
狂野麻神尖沙咀開幕,為台灣麻神全新副線!台灣老闆陳永盛同演藝界熟稔,很多明星專誠去捧場,梁家輝就是其中之一 。(圖片來源:Facebook@麻神)

不過因疫情閞係,麻神的火鍋店生意每況愈下,最後一間尖沙咀分店去年裝修,裝修後的新店改為麻神副線「狂野麻神」,兩者在台灣均有分店,分別是麻神主打單點菜式;狂野麻神主打吃到飽任食火鍋。不過香港的狂野麻神希望注重品質,由吃到飽任食火鍋改為套餐價,份量也相當足夠,遺用較高質的食材,一眾朋友來吃最適合不過!

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最初麻神香港店未正式開張,鄭伊健已經到香港店捧場,還跟店員合照。(圖片來源:Facebook@麻神)
麻神 2022年麻神裝修後轉為狂野麻神,連七師傅都有到場支持!
2022年麻神裝修後轉為狂野麻神,連七師傅都有到場支持!(圖片來源:狂野麻神官方授權圖片)

飲得的麻辣湯底實情由蔬果熬成?

麻神及狂野麻神如此有名氣,個中必有原因,最出名的是其獨門麻辣湯底,麻神的老闆用7年時間,研發出這個只用生果、蔬菜、香料及自家秘製麻辣醬做成的湯底。每日都經過煎、煮、炒、炸、熬三個多小時繁複工序炮製而成,有食家形容能夠做到「 只麻你口, 不辣你喉,麻不膩,辣回神」的境界。因為湯底一點也不油膩,所以食用前飲用這款麻辣湯底,成為到訪的指定動作!

麻神 麻辣湯底坊間普遍用豬牛熬成,不過狂野麻神湯底只用蔬菜、水果 及香料熬成,素食人士都可以食。
麻辣湯底坊間普遍用豬牛熬成,不過狂野麻神湯底只用蔬菜、水果及香料熬成,素食人士都可以食。(圖片來源:狂野麻神官方授權圖片)
麻神 火鍋 台灣 湯底
以紅酒杯試飲湯底,是台灣麻神的獨門試味方法。(圖片來源:新假期編輯部)

不嗜辣者,可享用花膠雞湯及昆布湯,新店狂野麻神加入全新番茄湯、沙嗲湯、冬瓜瑤柱湯底,讓市民有更多選擇!

麻神 響螺花膠雞湯用上花膠、鮮雞、美國響螺、日月魚、五指毛桃、日本瑤柱及多款高級藥膳食材熬製10多小時而成,啖啖鮮甜精華,同樣可以先飲用。
響螺花膠雞湯用上花膠、鮮雞、美國響螺、日月魚、五指毛桃、日本瑤柱及多款高級藥膳食材熬製10多小時而成,啖啖鮮甜精華,同樣可以先飲用。(圖片來源:狂野麻神官方授權圖片)

招牌果凍鴨血+鮑魚+海蝦

狂野麻神目前推出$288/位套餐,包含15款火鍋配料,當中的果凍鴨血是狂野麻神的鎮店之寶,經沖浸泡滷四道工序製作而成,吸飽湯汁的鴨血口感不僅滑嫩Q彈,且還會爆汁!

麻神 招牌果凍鴨血,口感不僅滑嫩Q彈,還會爆汁!
招牌果凍鴨血,口感不僅滑嫩Q彈,還會爆汁!(圖片來源:狂野麻神官方授權圖片)

其次必食回本價海鮮,包括大連鮑魚、基圍海蝦、花甲、卜卜蜆、日本元貝;牛肉盛盤的美國牛頸脊、牛胸爽、牛花膠 、一口牛滿足牛魔王的需求。最後食上火鍋配料、手工麵及雪糕雪米糍作最後總結,即使不是任食放題,也必定能飽肚滿足離場!

麻神 狂野海鮮二人餐$288/位
狂野海鮮二人餐$288/位(圖片來源:狂野麻神官方授權圖片)

除了套餐外,餐廳不時推出限時優惠,例如半價澳洲和牛、龍蝦刺身等。酒鬼們還可以加配$98-118/每位,即可任飲2.5生啤、日本清酒或紅白餐酒,火鍋配暢飲酒先夠盡興!

限時優惠:

麻神 2.5小時任飲酒$98起。
2.5小時任飲酒$98起。(圖片來源:狂野麻神官方授權圖片)
麻神 狂野麻神尖沙咀店佔地4,500呎。
狂野麻神尖沙咀店佔地4,500呎。(圖片來源:狂野麻神官方授權圖片)

麻神及狂野麻神有咩分別?

麻神及狂野麻神屬同一集團,麻神是主打單點食品,而狂野麻神是……詳情按此。

狂野麻神如何訂位?

可以致電狂野麻神訂座,電話是……詳情按此。

圖片來源:新假期編輯部、狂野麻神