「麺道」沙田拉麵店推芝士豚肉拉麵 !限量供應15碗 澎湃芝士山+炭燒肥美叉燒|區區搵食
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「麺道」是位於沙田石門的隱世拉麵店,會因季節而推出限量供應拉麵,今次就主打芝士豚肉拉麵,最吸睛是表面鋪滿厚厚芝士山,湯底Creamy濃郁,且可以有拉絲效果!由即日起開始供應,每日限量15碗,芝士控切勿錯過!
撰文:Rice|圖片來源:官方圖片
沙田「麺道」拉麵店激推芝士豚肉拉麵
位於沙田石門的「麺道」雖然位置隱世,不過附近街坊及OL必定熟悉,是大家的開餐熱點。餐廳每季均會推出期間限定的特別口味拉麵,而今次主打白玉芝士拉麵,即是芝士豚骨雞白湯拉麵。由即日起開始供應,為期1個月,每日只供應15碗,真是手快有手慢無!
加$18有澎湃芝士山!
芝士迷絕對不會失望,皆因湯底以豚骨湯底混和雞白湯慢火熬製12小時,濃郁Creamy,有柯打時更加入車打芝士一同熬煮,啖啖芝香!而表層也不簡單,芝士鋪滿表面,火炙後半溶超邪惡。揭開叉燒底層,原來藏著片裝Mozzarella芝士,融化後讓湯底更圓潤。最正是加$18可加50g芝士,堆成一座芝士山,認真誇張!而日式叉燒更用炭燒燒製,上菜時會用火槍炙燒,引出油香。
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