本地海鮮外賣速遞！鮮直送App 24小時直播揀魚 香港仔魚市場直達家門 ｜外賣食乜好
撰文：肥龍 攝影：Tony
「鮮直送」海鮮外賣App
24小時直播選魚
科技日漸進步，活生生的海鮮也可外賣直送到家中。「鮮直送」（FreshGo）這個海鮮直送App，由本地香港海鮮商會全力支持，令客人可以在電話上一click，海鮮即速遞上門，足不出戶就能買到活生生海鮮。應用程式於去年10月開始啟用，在香港仔魚市場自設海鮮工場，確保漁獲有一定供應，各樣海鮮來自不同產地，如泰國瀨尿蝦、阿拉斯加長腳蟹、美國波士頓龍蝦、東南亞青斑等等，品種十分豐富！
購買步驟
鮮直送App如何運作？這個App介面設計簡單清楚，共分4個欄目，有熱賣海鮮、最新產品、限時折扣及全部產品，首頁更見數款「直播中」海鮮，客人可於網上透過24小時直播，以鏡頭遙距選購心水海鮮，點按即可知其產地及價錢，下單後，再由現場職員即時秤量，再以有氧魚袋安放海鮮，以保持鮮活度。他們自設車隊，下單後3小時內可直達家門，透明化的選購過程讓客人感安心，也買得放心。
隻隻都有手臂般長，十分誇張！瀨尿蝦肉質厚實鮮甜，入口充滿嚼勁，清蒸或椒鹽炒同樣吸引。
拗紅瓜子班身體橢圓，色澤帶鮮紅，原條清蒸肉質嫩滑。
香港人普遍都愛買紅蟹，殼面帶紅黃斑紋，鮮味獨特，肉質特別有口感。
據漁市場職員所說，這個直播最受歡迎，不少人都愛看它四處爬。
貴妃蚌又大又新鮮，每隻有半隻手掌大，蒜蓉粉絲蒸一流。
波士頓龍蝦做法十分多，可焗烤、開邊水蒸、甚至整龍蝦湯也可。
多元化海鮮套餐
五餸一湯套餐+無水海鮮鍋
鮮直送App最近更推出應節的海鮮套餐。他們聯乘網上煮食平台推出「無水海鮮鍋」和「粥底海鮮鍋」，所有海鮮均劏好、洗淨、切片起肉。無水海鮮鍋2人套餐包括藍花蟹乸、大蝦仔、花甲、蟶子、大連鮑魚、象拔蚌仔等，非常豐富！海鮮煮起來鮮甜，原汁原味。粥底海鮮鍋套餐更有波士頓龍蝦，湯底吸收了所有海鮮的精華，加入隨餐附送的南瓜粒和粟米件，熬成海鮮粥，熱暖而口感綿密。
現代人都喜歡食海鮮鍋，一整套洗好切好的海鮮送上門，免去不少工夫，方便又夠鮮。
若嫌食海鮮鍋有點麻煩，不妨一試其新推煮家鮮味套餐。套餐有四餸、五餸、六餸選擇，全部連湯包原料、新鮮海鮮、炆餸蒸餸的食材及新鮮蔬菜水果，可以根據家庭人數和口味挑選套餐，小菜由南乳蓮藕炆豬手至蟲草花蒸雞也有。為了簡化煮食過程，所有海鮮同樣事先幫你劏好洗好、連醃肉等基本加工處理都已準備妥當，客人只需按照所教的製作方法烹調，即可快快手開餐，方便港式無飯家庭。
新推出煮家鮮味套餐，包括養生湯包﹑海鮮、小菜和蔬果，準備好一份份讓你自行烹煮，節省時間。
鮮直送（FreshGo）
地址 : 香港仔魚市埸道魚類批發市埸（顯示地圖）
供應日期：星期一至星期日 24小時
網址：www.freshgo.hk
備註：購買需使用鮮直送Fresh Go手機應用程式，可於android或IOS免費下載。
IOS/Android：https://mmud3.app.link/web
APK（國內下載）：https://mmud3.app.link/web_APK
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