11月限定｜香港美酒佳餚巡禮2022：$100創意雞尾酒 + $150美酒佳餚組合 + 海岸美景

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

Nov 14 2022

今年11月，年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」，帶來一連串美酒美食體驗。大家可以用超荀優惠價於城中超過360間餐廳酒吧，盡情品嚐美酒佳餚之餘，欣賞靚景。由專業調酒師所調配的香港特色創意雞尾酒、餐廳的特色酒品、美饌，以至海岸線醉人美景，你怎能錯過？「香港美酒佳餚巡禮」活動於即日至11月30日舉行，大家可以穿梭探索城中著名酒吧及獲獎餐廳，掀起新一輪品味全城熱潮。即看「香港美酒佳餚巡禮」的活動詳情和細節。

創意雞尾酒 — 優惠價$100 品嘗創意雞尾酒

2022「香港美酒佳餚巡禮」新推的「創意雞尾酒」活動, 邀請城中超過200間餐廳酒吧的專業調酒師參加, 雞尾酒調酒師彷如酒界魔術師，以巧手大施魔法，將各式酒品與地道食材調製成創意雞尾酒。大家隨意走進其中一間，即可以港幣$100優惠價，品嘗一杯調酒師精心創作的創意雞尾酒或一款滋味小吃。「創意雞尾酒」有超過200間餐廳酒吧，更以八大主題分類，「要乜有乜」，相信大家會樂「嘗」忘返。餐廳酒吧分為8大不同主題：

（1）創意雞尾酒

雞尾酒調酒師彷如酒界魔術師，今次大會鼓勵一眾雞尾酒調酒師以本地元素為創作靈感，為「創意雞尾酒」活動創作一系列清新新穎的創意雞尾酒，期望一班好酒之人來一嘗。

英倫風酒吧 + Bakery — The Baker & The Bottleman

位於灣仔利東街的美食和生活交匯點，由行政總廚Oli Marlow領導，屢獲殊榮的廚師和麵包師團隊，由零開始生產所有食物，利用本地食材，以濃厚的英國傳統手工糕點製作技術和風味，為大家帶來全日新鮮烘焙。日間，英倫風的麵包糕餅店；傍晚，樓上1樓的空間變成了一個輕鬆休閒的葡萄酒吧，供應天然葡萄酒以及各款小吃、冷盤和芝士。

創意雞尾酒：當歸Gin Tonic

以當歸為主調製的雞尾酒。加冰淨飲，橙皮的味道撲鼻而至，背後隱約能聞到杜松子的獨有木香，入口後有迷人的柑橘酸甜味，結尾則是微苦的當歸辛香餘韻。調製而成的當歸Gin Tonic，柑橘的香味則會顯得更加清新，入口層次顯得更豐富。有興趣的朋友記得去試試啦！

香港美酒佳餚巡禮當歸Gin Tonic 雞尾酒特色) 簡潔清新飲料加入本地變奏，以本地特色食材如當歸等調出特製雞尾酒，令人十分期待！ — 當歸Gin Tonic (雞尾酒特色)
簡潔清新飲料加入本地變奏，以本地特色食材如當歸等調出特製雞尾酒，令人十分期待！（圖片來源：HKTB）

The Baker & The Bottleman

地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G14 & G15號舖

（2）得獎至尊

特意為大家搜尋本地得獎的餐廳酒吧，不但得到行業認可，多間餐廳酒吧更入選《亞洲50家最佳酒吧》，大家絕對不能錯過本地高水準的餐廳酒吧。

（3）全新登場

誠意推薦本地新興餐廳酒吧，以全新設計酒吧空間，讓食客與廚師們拉近距離，促進交流；或專注於純手工自製的發酵類食物和飲料，以及中西融合的食物。當你用心細味，一定令你眼界大開！

（4）醉人海景

以下餐廳將帶領你瞭望天際和俯瞰海港景色，一邊欣賞優美醉人的遼闊景致，一邊眺望全球最密集的高樓城市景觀之一，一邊享用調酒大師悉心調製的雞尾酒和品嚐各式佳餚，確是人生一大樂事！

（5）隱世好去處

黃金地段、隱世小區、餐廳一角，保證是你意想不到的地方！充滿神秘和驚喜的餐廳酒吧，讓大家享受優質的多國創意餐飲，甚或是令人懷念的濃濃人情味。

（6）酒店格調

用心費力篩選出高水準酒店格調內的餐廳酒吧，以露天池畔酒廊，讓大家逃離都市的煩囂。於泳池邊品嚐精品咖啡、自家製冰茶、清新的雞尾酒、美酒和小食。入夜後酒吧將搖身一變，由駐店調酒師精心炮製各種創意雞尾酒，及供應一系列來自世界各地的威士忌，讓大家輕鬆在一片綠洲中輕鬆享受悠然時光。

（7）打卡之選

當然不能缺少打卡之選的餐廳酒吧啦！色、香、美、味俱全的，你一定要去試試！有來自美國南部的《Graceland 》，為大家提供香港罕見的美國南部「靈魂料理」及美國進口的各種飲料；更有來自香港的《何蘭正》，可以一次過品嚐不同本地品牌的手工啤酒。

近20年來最具標誌性的中菜廳之一 — 胡同

胡同是香港近20年來最具標誌性的中菜廳之一，現已遷往位於尖沙咀中間道的時尚商廈H Zentre 18樓。新址更設有全新酒吧，並以中國傳統本草為靈感調製的雞尾酒為賣點。走過傳統的拱月門後，即到達戶外的「Moon Terrace」露台，一邊欣賞一望無際的醉人景色，一邊躺臥著舒適羅漢床，營造出寫意悠閒的氛圍。