香港仔美食｜5大掃街推介：艇仔粉／一口西多／生菜魚肉翅／茶葉蛋

香港仔美食｜1. 流記艇仔粉｜香港僅存粉艇之一 超過40年歷史！

香港的艇仔粉幾乎絕跡，全港至今仍只僅存兩艘粉艇，其中一間就是「流記艇仔粉」。流記艇仔粉主要以燒味搭配粉麵，當中湯底一律是由大地魚乾熬成的海鮮湯，味道鮮甜鹹香，算不上濃味，但是坊間飲不到的味道。燒味均是由香港仔入貨，而油雞是由流叔自家浸泡。燒味分別有供應燒鴨、油雞和叉燒，而粉麵則有河粉、瀨粉和米粉。客人可以自選燒味單併或雙併，不過流叔亦會隨心加料，即使只點燒鴨，都可能會見到流叔畀埋油雞和叉燒㗎！

• 餐廳：流記香港仔艇仔粉
• 地址：香港仔海傍道香港仔海濱公園
• 電話：9140 2628
• 營業時間：星期六至日 10am-4pm（星期一至五休息）

香港仔美食｜2.食記餐廳｜足料生菜魚肉翅＋失傳油糍＋特大炸髀

相信十個香港仔街坊有九個都會推介這間親民小店，店子舖頭細細，主打自家手打魚肉，配上生菜和碗仔翅，足料到爆！倒入醋一併食更有風味，魚肉彈牙富嚼勁，碗仔翅鮮甜味甘。另外還有買少見少的炸油糍，大大件，內餡塞滿鹹香蘿蔔絲。炸特大雞髀亦是另一掃街推介，手掌大的雞髀即叫即炸，肉質算不上為滑嫩，亦不帶肉汁，但勝在炸皮薄和大份。

• 餐廳：食記餐廳
• 地址：鴨脷洲鴨脷洲大街42號舖
• 電話：從缺
• 營業時間：星期一至二、星期四至日6:30am-6pm（星期三休息）

香港仔美食｜3.陳新記｜邪惡一口西多士＋招牌炸三寶

鴨脷洲熟食中心隱匿了一間茶記老字號，除了供應港式粉麵和小炒外，其招牌一口西多士和招牌炸三寶都吸引不少遊客到訪。前者將西多士切成的骰粒粒狀，加入煉奶和花生醬，整個組合十分邪惡；後者招牌炸三寶分別有炸魚皮、炸蝦雲吞和魚片頭。

• 餐廳：陳新記
• 地址：鴨脷洲鴨利洲大街鴨利洲市政大廈1樓
• 電話：2555 1862
• 營業時間：星期一至二、四至日 7:30am-4:15pm

香港仔美食｜4.周家園涼茶舖

店子早於1960年開業，是香港涼茶舖的老字號之一，早年於荃灣擺檔，後期直到90年代才搬到鴨脷洲這區。店面跟今時今日新穎的涼茶舖有點不同，依然保留舊式的裝修佈局，仿佛時光停留在60年代一樣。夏日炎炎，記者推介飲雪梨茶，清熱潤燥，下火一流！另外茶葉蛋都是小店另一名物，招牌標示「此生一遇，一試難忘」，大家可以親身一試是否屬實呢！

• 餐廳：周家園涼茶舖
• 地址：鴨脷洲鴨脷洲大街52號地舖
• 電話：從缺

香港仔美食｜5.銀都冰室

要說華富邨的老店，不能不說銀都冰室。它是華富邨現存歷史最悠久的店舖，也是建邨後的第二間店。銀都冰室一守業便是半世紀，現在冰室內依然保持通花磚牆、卡位、半瓷磚牆身，一路走來，始終如一。邨民必食名物首選有無敵A餐（火腿通、煎蛋多士、熱奶茶）、炸雞髀。

• 餐廳：銀都冰室
• 地址：香港仔華富村華光樓707-708號
• 營業時間：星期一、三至五 7am-4pm、星期六至日 7am-5pm