港島香格里拉酒店聖誕自助餐胡桃夾子主題聖誕市集！必食回本海鮮＋刺身＋火雞＋甜品｜自助餐我要

Q: 2023香港聖誕節有什麼好去處？

今年聖誕節，不少地方都推出了精彩絕倫的活動。例如，友邦嘉年華、迪士尼聖誕節...... 詳情請看 ；今年各區亦有 聖誕市集 、 、 聖誕樹 、 冬日美食節 等等。

Dec 9 2021

港島香格里拉酒店今年聖誕自助餐以胡桃夾子作主題，裝飾佈滿大堂、餐廳等所有角落，勁有氣氛！自助餐款式多達100款，必食海鮮、即切肉類、刺身等，聖誕也不少得火雞及精緻甜品啦！今年首次設有潮式蒸海鮮及自創威靈頓火雞，十分豐富！酒店大堂設有聖誕市集，除了有免費小食，可購買小食及飲品等外，仲可以預約同聖誕老人影相添！

撰文：艾菲｜攝影：Day

港島香格里拉酒店聖誕自助餐全間酒店滿佈胡桃夾子！

聖誕節是吃自助餐的好日子，要食當然揀返間充滿聖誕氣氛的餐廳啦！港島香格里拉酒店今年以胡桃夾子作主題，入門即看見巨型聖誕榭，更加入香港特色元素設計，例如老夫子版的胡桃夾子等，十分精緻。走到大堂內可見小型的聖誕市集，職員們都穿著得像聖誕精靈一樣，所有裝飾都讓整人放鬆起來，特別愉悅！位於7樓的餐廳Cafe TOO，同樣以胡桃夾子為主題，餐廳超過過百款美食，設有海鮮區、熟食區、刺身區、多國菜、鐵板炸物區、麵食區、甜品區等。聖誕自助餐設有午市及晚市，最低$488就食到啦！

海鮮區

海鮮方面一共有6款，包括加拿大龍蝦、挪威麵包蟹、法國黃金螺、紐西蘭青口、海蝦等，每日都會輪流供應。

刺身及壽司區

刺身方面，有3至4款選擇，如三文魚、吞拿魚、甜蝦等，款款都即叫即切；壽司也有5-6款，除了三文魚壽司等必食款外，也有卷物、火炙壽司等。食客也可以柯打即製自選日式手卷，有多達5-6款食材選擇。

熟食區

熟食區中式西式款都有齊，前者中式款有首次加入的潮式蒸海鮮，以巨型蒸籠即時蒸起，例如蝦、蟹、瀨尿蝦、花甲、花螺等，不定時還會有鮑魚！中式食品也有點心、時蔬、麻辣小炒、海南雞等；西式方面當然不少得聖誕必食火雞，慢煮16-20小時，今次酒店特別推出威靈頓火雞，特別Juicy！此外也有鹽焗原條海鱸魚、烤牛肋排、天婦羅、鐵板燒等，每日均有不同即場製作麵款，例如拉麵、刀削麵。