食物安全中心：寶生園真蜜含抗生素 消委會去年評為五星級蜜糖｜ 食物安全

撰文：肥龍 圖片：網上圖片、新傳媒資料室 資料來源 :食物安全中心

食物安全中心：寶生園真蜜（百花蜜）含有抗生素甲硝唑

於2019年4月26日發佈的食物安全中心報告指出，瓶裝蜜糖樣本含有微量抗生素甲硝唑。是次檢驗利用恆常食物監測計劃，透過網上商店檢取蜜糖樣本，結果顯示樣本含10億分之1.4的甲硝唑，樣本名為「真蜜（百花蜜）」，經銷商是寶生園養蜂場（香港）有限公司，淨重每瓶1,000克，該批次的產品「此日期前最佳」為2020年12月30日，中心已知會涉事商戶停售有關批次的產品，並正追蹤問題食物來源和分銷情況。

消委會曾在2006年驗出含抗生素 2018年則獲得五星評級

其實早在2006年，消委會及食環署抽查檢驗，曾指出寶生園真蜜（荔枝花蜜）含抗生素，而當時寶生園發言人指出是蜜蜂出外採蜜沾上化學品導致，否認以抗生素飼養蜜蜂。在12年後的消委會報告，表示寶生園真蜜達到五星評級，即代表其不含抗生素、除害劑及沒有摻雜糖分，想不到一年後，寶生園真蜜再度被指有抗生素甲硝唑。

抗生素甲硝唑 於動物身上證實致癌

食物安全中心曾指出，甲硝唑在實驗動物身上已證實具致癌性，因此有機會對人體健康構成影響，寶生園已經停售有關批次，大家趕緊回家檢查有否該批次蜜糖，以免對身體造成影響。