牛油花朵優雅細膩！3款新出 手工 韓式唧花 蛋糕 試食
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坊間有不少蛋糕店都有推出以花為主題的蛋糕，不過以全人手 韓式唧花 製作的蛋糕都要特別訂製，或者價錢一般都比較貴。最近有餅店推出3款手工 韓式唧花 蛋糕，將牛油唧花放到鮮果蛋糕面，賣相優雅，用來當作母親節禮物送給媽媽，絕對唔失禮！
撰文：Katie｜攝影：Tony
牛油花朵優雅細膩！3款新出 手工 韓式唧花 蛋糕
新推出的3款手工 韓式唧花 蛋糕，蛋糕面的牛油唧花，由師傅以牛油忌廉人手製作。唧花軟硬適中，花瓣拼湊起來角度自然，挺身得來保持花朵形態，配合水果蛋糕，造型優雅大方。
1. 草莓慕絲蛋糕
鋪了6朵牛油唧花的草莓蛋糕，粉嫩的玫瑰，配上純白的慕絲蛋糕，造型少女而優雅。
經過訓練的指定師傅，每天手製花飾，花瓣造型細緻，口感軟滑帶牛油香。
海綿蛋糕鬆軟，中間夾着草莓果醬與粒粒草莓果肉，酸甜不膩。
2.雜果夾心蛋糕
同樣鋪了牛油唧花的雜果夾心蛋糕，以粉紅色的朱古力弄成的盒子，裝滿水果與唧花，配合雜果夾心蛋糕，啖啖水果，清新豐富。
盒子蛋糕鋪上3朵同樣人手唧的手工花，配合雜果，顏色奪目。
3.藍莓芝士慕絲蛋糕
放了10朵朱古力手工花的藍莓芝士蛋糕，海綿蛋糕裏面有芝士慕絲和脆脆夾心，味道香濃。
唧花造型上可能沒玫瑰那麼複雜細膩，不過朱古力味道挺甜蜜。
芝士慕絲夾心挺身，芝士味香，配合脆脆，有咬口。
同場加映：酸甜不膩！3款鮮果蛋糕
蛋糕款式以芒果、雜莓等時令水果鋪滿慕絲蛋糕上，顏色豐富搶眼，酸甜不膩，是經典水果蛋糕口味，喜歡吃酸甜鮮果的朋友們，可以一試。
1.鮮芒果夾心蛋糕
芒果除了鋪滿蛋糕面，蛋糕裏面也有芒果，配上朱古力脆脆，增加口感。
2.比利時朱古力慕絲蛋糕
愛心蛋糕裏面有比利時朱古力慕絲夾心，配合紅桑子啫喱，解掉朱古力的膩感。
3. 雜果夾心蛋糕
顏色繽紛的雜果蛋糕，蛋糕裏面同樣有雜果和朱古力脆脆，配合忌廉海綿蛋糕，甜蜜滿足。
韓式手工唧花與鮮果母親節蛋糕系列
銷售點：全線聖安娜餅屋
預訂日期：即日起至5月12日
查詢熱線：2991 6677
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