韓國刀削麵

自家製韓國刀削麵登陸尖沙咀!必試花蛤刀削麵+爆餡泡菜豬肉餃

飲食

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最近尖沙咀新開了一間自家製韓國刀削麵,為人氣韓式炸雞店「李家」的副線品牌,主打韓式刀削麵以及韓式蒸餃,開業不久已深受食客歡迎,經常都見到人龍不斷的場景,即睇詳情!

李家副線!自家製韓國刀削麵登陸尖沙咀!

平時食韓國菜,不外乎都是韓式燒肉、炸雞、石頭鍋飯、部隊鍋,欠缺新意。今次為大家介紹尖沙咀新開的「自家製韓國刀削麵」,為韓國李家集團旗下的副線品牌,店內裝修相當簡單樸素,就像置身於韓國的家庭式餐廳,予人溫馨的感覺。

5款韓式刀削麵:花蛤刀削麵、豆汁冷麵

餐廳提供多款自家製的韓國刀削麵,包括花蛤刀削麵、牛骨湯刀削麵、辣拌刀削麵、豆汁冷麵等,價錢為$58起,大碗份量足。當中大推牛骨湯刀削麵,湯底由牛肉及牛骨長時間熬至而成,入口帶啖啖牛肉鮮味,刀削麵口感彈牙,搭配牛肉食落啖啖滿足;花蛤刀削麵湯底清甜,花蛤份量多超足料,值得一試;另外必試韓國豆汁冷麵,以冷豆漿湯代替湯汁,食落有淡淡豆香和芝麻香氣,再配上青瓜絲、黑芝麻等配料,味道清爽開胃,炎熱天氣食就最啱!

韓國刀削麵 花蛤刀削麵
花蛤刀削麵(圖片來源:IG@fandsfoodcompany)
韓國刀削麵 牛骨湯刀削麵
牛骨湯刀削麵(圖片來源:IG@fandsfoodcompany)
韓國刀削麵 牛骨湯刀削麵
豆汁冷麵(圖片來源:IG@fandsfoodcompany)

2款韓式蒸餃

除了刀削麵外,另外必試兩款韓式蒸餃,分別是泡菜餃子及豬肉餃子,即叫即蒸,熱辣辣!韓式蒸餃有別於平時見到的餃子,看起來超巨型,大粒又飽滿,而且超吸足料。大泡菜餃子咬開可見泡菜、豬肉、粉絲等餡料,鮮甜帶辛香,酸辣開胃;而大豬肉餃子皮薄餡多,食落啖啖肉,飽肚之選!店舖更有雙拼餃子的選項,一次滿足兩種味道!

韓國刀削麵 大豬肉餃子
大豬肉餃子(圖片來源:IG@fandsfoodcompany)
韓國刀削麵 大泡菜餃子
大泡菜餃子(圖片來源:IG@fandsfoodcompany)
  • 尖沙咀自家製韓國刀削麵
  • 時間:12:00-14:30,18:00-21:00
  • 地址:尖沙咀山林道46-48號運通商業大廈地下20-27號鋪

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圖片來源:IG@fandsfoodcompany