旺角雞老闆火鍋店 自家養殖超鮮走地雞肉＋脆皮雞！用足5個椰皇椰青雞湯
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旺角火鍋新推介！旺角新開一間走地脆皮雞火鍋店「雞老闆」，兩款招牌雞肉均來自老闆在清遠石馬鎮設有的自家雞埸養殖超過 150 日以上，因不施打激素，雞肉肉質結實而 Q 彈，僅需涮煮 15 至 20 秒，即可嚐到口感彈牙的脆皮雞。「雞老闆」店員會提供免費起骨服務，讓顧客可以食到啖啖嫩滑爽彈雞肉；湯底方面，店內提供數款滋養湯底，招牌湯底是選用 5 個椰皇及椰青的「招牌清甜椰子雞湯」，不加一滴水，湯汁清甜無比，更有免費優惠，即睇下文！
旺角新開「雞老闆」火鍋店自家養殖超鮮雞肉＋滋補椰子雞湯底
「雞老闆」店主本人自幼便從事養雞業，於清遠石馬鎮經營雞場，確保每日供應的清遠走地雞均通過衛生署檢驗，品質有保證。
店內主打兩款雞肉：極品桂花雞（飼養至少 150日）及清遠大扇雞（飼養至少 280 日），因不施打激素，肉質緊實彈牙，令人回味無窮。店員更會貼心地起骨，把雞骨用來煮湯，讓顧客享受啖啖雞肉。僅需涮煮 15 至20 秒，雞皮會變成結實而口感彈牙的脆皮，雞的油香四溢！
店內有不同套餐選擇，其中2人套餐$388，有椰子雞煲或滋補雞煲（半隻）、4隻蝦、2隻鮑魚、蔬菜和雜丸拼盤。由即日至3 月 31 日起更有優惠，凡點選套餐及 追蹤社交媒體即可免費每人送 1.2 升特飲。
旺角「雞老闆」火鍋店：招牌椰子雞湯 2泰國椰皇＋3個椰子超清甜
湯底方面有多款，以下數款最熱門無味精湯底，可以煮雞後一併飲用。 招牌椰子雞湯，使用2 個泰國椰皇加上 3 個泰國椰子，超級清甜！另外有滋補藥膳雞湯，以紅棗、石斛花、淮山乾、黨參、雞湯入饌，補以不燥；五指毛桃湯底 補肺去濕，包含五指毛桃、杞子、圓肉、紅棗、當歸、黨參、北芪。
雞老闆」火鍋店的雞肉來源是什麼？
「雞老闆」的雞肉來自店主在清遠石馬鎮的自家雞場，所有雞隻都飼養超過150日，並不施打激素，確保肉質結實而彈牙，更多詳情……
「雞老闆」的招牌湯底有哪些特色？
招牌湯底是「招牌清甜椰子雞湯」，使用5個椰皇和椰青製作，湯汁清甜無比，並且不加一滴水，還有多款無味精的湯底供顧客選擇，更多詳情……
圖片來源：官方授權圖片
