冷熱同價好抵食! $5 雙拼豆腐花 |荃灣食乜好|
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坊間一碗豆腐花，最便宜都得花十元八塊才可以吃到。這間位於荃灣的荳品糖水店，$5就可以吃到一碗滑溜豆腐花。嫌豆花單調，想配搭紅豆沙等糖水一拼吃都可以，這裡有五款雙拼豆腐花，冷熱價錢同樣是$5，好抵食！
紅豆沙豆腐花，紅豆沙不算太稀，但不要預期味道很濃郁。紅豆不會只得幾粒，也有加蓮子，$5來說蠻豐富的。而且，即使叫雙拼豆腐花，豆腐花的比例也不會因為加上糖水後而少很多。
薏米白果豆腐花，薏米和白果的數量都夠多，而且不需要加糖水都已經夠甜蜜，愛甜蜜糖水的朋友會喜愛這味道。
最基本款式的豆腐花，有豆香味，也不會水汪汪，加點黃糖和薑糖漿，甜蜜中帶點薑辣味，是個不錯的配搭。
除了加黃糖，也可以加冰糖、薑糖和桂花糖漿。冰糖會比較甜一點，薑糖就帶點薑辣味，而桂花糖漿，甜味比冰糖清幽一點。記者本人會喜歡加薑糖，因為豆香的清淡與薑辣味很有衝擊，味道比起甜點更特別。
凍豆腐花以吃飯的碗子裝著，份量很足，而熱豆腐花，店員姐姐會把豆腐花放到中式公雞碗子裡，手勢不錯，保持到一片一片的，不會很鬆散。
除了基本的豆腐花，雙拼豆腐花就有5款，拼料主要是傳統中式糖水，有紅豆沙、綠豆沙、黑芝麻、薏米白果和花奶。
起初定價為$8其實已算便宜，現在$5就可以吃到，難怪這裡長期都聚集了一眾朋友在吃豆腐花。
贊和豆品
地址：荃灣荃興徑6號昌泰大廈地下5A舖（顯示地圖）
營業時間：星期一至日：11:00-00:30
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