港式西餐廳推阿華田系列 流心華田芝士蛋糕＋華田燒香草羊架｜區區搵食

撰文：Ruby｜圖片來源：官方圖片

港式西餐廳推阿華田甜品＋鹹食

ZERO X 阿華田芝士蛋糕

位於旺角朗豪坊的創新西餐廳ZERO，最近推出一系列阿華田小食、甜品及酒精特飲，當中以流心阿華田芝士蛋糕最為別引，芝士蛋糕裏注入濃郁的阿華田醬，蛋糕以紅莓、藍莓及銀箔作點綴，上面更灑上爆炸糖來增加口感。加上沾滿阿華田粉的意大利雪糕，整個甜品充滿麥香！

小食參照油炸鬼及西班牙小食Churros製成，非常鬆脆香口，配上原味阿華田醬、牛奶麥精白華田醬及風乾士多啤梨碎，令油條的味道增添更多層次。

系列中亦有酒精特飲，「華田尼」融合了阿華田、伏特加及椰子冧酒，加入阿華田粉、牛奶及椰奶製成，最後再加上阿華田脆脆作點綴，酒杯邊更加上阿華田粉和夾上一塊阿華田曲奇，將特飲的可可味提升。

港式風味西餐 Made in HK X 阿華田

另一間Made in HK Restaurant也有推出阿華田系列，行政總廚將阿華田融入不同傳統西餐和街頭美食中，非常搞鬼！當中最特別的必數阿華田燒羊架，先將羊架以香草醃製燒香，再用咖啡碎粒及阿華田醬鋪面，令甜味在烤焗過程中滲入羊架，淋上華田燒汁，未知會否又甜又苦呢？喜歡新嘗試的朋友可以一試！

港式街頭小食雞蛋仔加入阿華田後，變成特色甜品，蛋漿中加入阿華田粉，雞蛋仔香脆鬆化，伴上幼滑的阿華田忌廉和阿華田雪糕，令甜度和濃度更加昇華。經典的港式飲品紅豆冰加入阿華田，紅豆帶有濃郁的麥芽香，再加入阿華田意大利雪糕及阿華田餅乾，三重滋味非常吸引！

ZERO
地址：旺角朗豪坊12樓05-09店（顯示地址）
電話：2918 1234
營業時間：星期一至日 12pm-10pm

Made in HK Restaurant
旺角店地址：旺角朗豪坊8樓02-03店（顯示地址）
電話︰2918 1655
營業時間：星期一至日 12pm-10:30pm

觀塘店地址：觀塘創紀之城5期apm L1樓L1-13號舖（顯示地址）
電話︰2156 2000
營業時間：星期一至日 8am-11pm

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