【銅鑼灣】LGB變身酒吧 賣近期流行香料酒

近日香料酒Vermouth 流行，不少酒吧都以此為主題，連一向以甜品及輕食為主的LGB 新店都加入西班牙Vermouth，而且引入不少西班牙食品名牌Espinaler 的海鮮罐頭做Tapas，好像油浸的沙甸魚、少少香辣的青口等，讓大家配上Vermouth 開胃開胃。供應的16種Vermouth 中，大部分為西班牙產，但也有意大利最古老產Vermouth 的Carpano 酒莊出品，味道有濃有厚，有的香料味重，有些酸甜味濃，可以加冰、簡單加片生果或橄欖配來飲，嘗到香料酒的原味。