【出街搵食】台灣好丘貝果快閃店!銅鑼灣11款人氣Bagel:芋頭鹹蛋黃+桂花紫薯
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愛吃Bagel的都一定聽過台灣的好丘貝果,最近店家在銅鑼灣開Pop up Store,供應11款貝果包括芋頭鹹蛋黃、柚子鳳梨和草莓甜乳酪等,可現場焗好即吃或買冷藏的回家品嚐,即睇地址詳情!
記者:Joan 圖片:官方圖片
台灣好丘貝果 銅鑼灣快閃店
台灣好丘貝果有幾勁?單單是上年就賣出100 萬顆貝果,相等於80 座台灣101 大樓的高度!可見其人氣。而今次快閃香港,也帶來11款人氣口味,包括地道的芋頭鹹蛋黃味,選用香甜濃郁的苗栗檳榔芋,製成綿密的芋頭泥,配上手工鹹蛋黃,甜鹹交替好有古早風味!愛清新也可試試桂花紫薯味、柚子鳳梨、橙香煎茶,另外還有原味、地瓜乳酪、大蒜乳酪、草莓甜乳酪、雙份起司、不知春和辣椒九層塔香腸。
台灣新鮮食材製作
貝果用台灣本土新鮮食材作餡料,例如芋頭、鳳梨、茶葉和三星葱等,再融合西方貝果的製法,師傅會先將特選麵團壓平,以手工搓成貝果形狀,經過8小時以上的發酵,使小麥的香氣更加突出,最後以90度的熱糖水浸泡,讓貝果渾圓飽滿,外型、味道都很吸引!
city’super「台灣風味市集」-好丘貝果快閃店
日期:即日-3/6
地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場中庭(顯示地圖)
營業時間:11am開賣至賣完為止
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