銅鑼灣 日本菜 Murasaki 紫

【生日優惠】11月生日送香檳!豪食10道菜 A4和牛+海膽+拖羅靚料法日Fine Dining |銅鑼灣日本菜|

飲食

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無論犒賞自己,抑或跟親朋密友慶祝紀念,一年下來,總有些時候,得好好吃一餐!有時大魚大肉的放題自助餐,有欠精緻,不夠浪漫,倒不如細意品嘗一個Tasting Menu,由前菜到甜品,佐以美酒,味蕾變化不斷,菜式賣相也好睇過戲,吃罷絕不只有胃口滿足!最近,銅鑼灣新派日本菜「Dining at Murasaki 紫」就推出秋季Menu,10道菜中,和風食材,法式處理,互相交錯,食材用上A4和牛、海膽、拖羅,很矜貴,價錢誠然不算便宜,但也算值回票價,偶爾一吃,不過份!而且11月或12月生日的朋友,在以下FeedMe Guru連結訂座,即可獲得Murasaki Royale紫色香檳一杯!

浮誇頭盤 鮮味輪流轟炸

一個成熟精巧的Tasting Menu,頭盤部份就得像放煙花一樣,高潮不斷,令人眼花瞭亂!Murasaki 的大廚,在前4道刺身頭盤,便以魚鮮、蔬果,接連4道,以簡單調味,帶出食材的天然鮮味Umami,叫人驚喜!

熱葷主菜 大秀矜貴食材

前菜花巧雕琢,主菜部份,就有種日本料理的紮實感,虎蝦天婦羅、A4鹿兒島和牛壽喜燒、日本蠔等等,食材上乘,份量十足,展示方式圍繞傳統日本料理的套路,味道優雅。

兩道甜品 層次豐富

講明是Tasting Menu,甜品都有兩道之多,第一道的雪糕有點 Asian Touch ,用上班蘭、薑汁等元素,口味清新,清空味蕾後,是法式風格的甜品,果仁海綿蛋糕伴上多重配料,味道層疊,是個叫人難忘的句點。

生日月份!香檳助興

如有興趣,即可於下面連結訂座!客人若正值生日月份(11月、12月),只須出示身份證明文件,客人即可獲贈Murasaki Royal紫色香檳一杯,香檳加了天然碟豆花調色,亮麗迷人,呃Like 一流!

Dining at Murasaki 紫

地點: 銅鑼灣香港告士打道255號信和廣場UG層8號舖

營業時間: 12nn-3pm; 6pm-11pm

電話: 28178383

十道菜嚐味套餐

每位 $1,380

期限:即日起至 12月7日

備註:11月及12月生日者必須出示身份證明文件,並指出於《新假期》訂座,每人最多只能獲一杯Murasaki Royal。

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