放題 滿屋 藍鰭吞拿魚 銅鑼灣

【自助餐我要!】銅鑼灣滿屋日式放題!新Menu:極速回本 即劏藍鰭吞拿+磯煮鮑魚 刺身厚切肥美+日本直送象拔蚌+90款日式食品

飲食

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滿屋放題一向有捧場客,銅鑼灣店最近轉了新Menu,除了有刺身、壽司、串燒、炸物等日式食物外,又可到自助區拿磯煮鮑魚、蒸海鮮和燕窩燉蛋等,逢星期二現餐更會有即開藍鰭吞拿,拖羅即切即食!還有Mega雪糕、過廿款飲品包括梅酒和清酒任飲,3小時任食任飲,價錢二百多元,超抵食!即睇地址詳情!

記者:Joan@ww 攝影:Yee

銅鑼灣滿屋放題:即劏藍鰭吞拿

晚市任食時段分兩輪,分別是5:30pm-8:30pm及8:45pm-11:30pm,可任食3小時及2小時45分鐘,時間頗充裕!放題食物款式豐富,除了有一般的日式食品可落單Order外,更有自助區可自取食物,有凍海鮮、熱盤、小食和沙律吧,好像吃小型自助餐般豐富!

餐廳最吸引的是每逢星期二晚有即切即食的藍鰭或黃鰭吞拿魚,吞拿魚非常大條,要三個壯漢才可搬得動!吞拿魚一放出來即有好多客人舉起手機影相,好有氣氛!師傅會在自助區內即劏即切,歡迎大家拍照!記者當日去的是藍鰭吞拿魚,即切即食,還拿到大拖羅和中拖羅位!大拖羅油香多,中拖羅入口即溶且無筋,同樣吸引!大拖羅刺身在日菜店要近二百元才有三切,現在是任食,食三碟都足夠回本!

如果不是星期二吃放題的,現場雖沒有即劏藍鰭吞拿表演,但亦有師傅即切吞拿刺身,供應期至10月30日!

這條藍鰭吞拿魚一放出自助區,周圍嘩聲四起,好多人都要影低這條肥嘟嘟的魚。
這條藍鰭吞拿魚一放出自助區,周圍嘩聲四起,好多人都要影低這條肥嘟嘟的魚。
整個切魚過程約有廿分鐘,想食要耐心點等候。星期二晚約7pm-8pm會即場劏魚,另外每晚都有即切吞拿供應。
整個切魚過程約有廿分鐘,想食要耐心點等候。星期二晚約7pm-8pm會即場劏魚,另外每晚都有即切吞拿供應。
即切即食!大家都專注地望着師傅切魚。
即切即食!大家都專注地望着師傅切魚。
切好後會放在小碟,客人可自行拿取。
切好後會放在小碟,客人可自行拿取。
當晚的客人排隊都沒有爭先恐後的情況出現,可以輕鬆拿到大拖羅(前)和中拖羅。
當晚的客人排隊都沒有爭先恐後的情況出現,可以輕鬆拿到大拖羅(前)和中拖羅。
大拖羅咬下有少少渣,但油香最為濃郁,魚鮮味在口中久久不散,回味!
大拖羅咬下有少少渣,但油香最為濃郁,魚鮮味在口中久久不散,回味!
自助區內還有多款食物。
自助區內還有多款食物。
凍海鮮有兩款,有海蝦和大蜆。
凍海鮮有兩款,有海蝦和大蜆。
熱盤有蒜蓉粉絲蒸元貝。
熱盤有蒜蓉粉絲蒸元貝。
有各款蒸海鮮,記者當日去的是蒸紅蟹,據店員說每日款式不同。
有各款蒸海鮮,記者當日去的是蒸紅蟹,據店員說每日款式不同。
有各款冷盤小食可自取。
有各款冷盤小食可自取。
磯煮鮑魚用九孔鮑,都算大隻,加上鮑魚汁慢煮,肉質彈牙香濃。
磯煮鮑魚用九孔鮑,都算大隻,加上鮑魚汁慢煮,肉質彈牙香濃。
另有意大利黑醋凍鵝肝。
另有意大利黑醋凍鵝肝。
這個金光閃閃的美人魚盤超誇張!裡面裝着的是龍蝦肉沙律。
這個金光閃閃的美人魚盤超誇張!裡面裝着的是龍蝦肉沙律。

90款刺身、壽司、炸物、燒物任Order

自助區食物雖多,但記得大部分日式食物都要落紙仔Order!最受歡迎的刺身有整整11款,包括三文魚、油甘魚、大赤蝦和松葉蟹腳,厚切無雪味,質素不錯。最吸引的是新Menu有任食象拔蚌,聽店員說象拔蚌是由日本空運直送,非常新鮮!

放題紙花多眼亂,好多選擇!
放題紙花多眼亂,好多選擇!
記者Order了4人份刺身,選擇大路,有11款包括三文魚、油甘魚、松葉蟹腳、大赤貝、大赤蝦、天使蝦、鮑魚片、希靈魚、帶子、角螺和甜蝦。
記者Order了4人份刺身,選擇大路,有11款包括三文魚、油甘魚、松葉蟹腳、大赤貝、大赤蝦、天使蝦、鮑魚片、希靈魚、帶子、角螺和甜蝦。
睇圖都見到,三文魚非常厚切,質感好肥美,一口吃下超滿足。
睇圖都見到,三文魚非常厚切,質感好肥美,一口吃下超滿足。

 

油甘魚吃罷滿口油香,可Encore!
油甘魚吃罷滿口油香,可Encore!
大赤蝦粗過手指,鮮甜肉厚!
大赤蝦粗過手指,鮮甜肉厚!

 

最近新推的由日本空運直送的象拔蚌刺身。
最近新推的由日本空運直送的象拔蚌刺身。

 

肉質爽彈,味道鮮甜,一片份量適中,吃多幾片都不覺膩!
肉質爽彈,味道鮮甜,一片份量適中,吃多幾片都不覺膩!
壽司幾大件,油甘魚和牡丹蝦上有一小撮黑松露,味道香濃,份量剛好不會蓋過刺身鮮味,亦有花之戀和左口魚壽司等。另外火炙壽司的原條鰻魚最吸引!鰻魚非常長身,燒得剛好,配上適量鰻魚汁,好吃!
壽司幾大件,油甘魚和牡丹蝦上有一小撮黑松露,味道香濃,份量剛好不會蓋過刺身鮮味,亦有花之戀和左口魚壽司等。另外火炙壽司的原條鰻魚最吸引!鰻魚非常長身,燒得剛好,配上適量鰻魚汁,好吃!
另外還有芝士系列,厚片鰻魚、長腳蟹棒上鋪了一片燒至半融的芝士,另有帆立貝、鮮蝦、吉列蝦卷和軟殻蟹卷。
另外還有芝士系列,厚片鰻魚、長腳蟹棒上鋪了一片燒至半融的芝士,另有帆立貝、鮮蝦、吉列蝦卷和軟殻蟹卷。

炸物+天婦羅

炸物也是必吃重點之一!芝士年糕軟綿煙韌,熱辣辣芝士爆漿湧出,好夠鹹香!想吃爆漿的亦可試試榴槤球和紫芋丸,同樣香口熱辣!芝麻雞翼大隻得來肉質都好Juicy。唯獨是乳酪棒的乳酪餡不夠多,有點乾身。天婦羅有4款,有大蝦、南瓜、大葉和日本番薯。

炸物有芝士年糕、榴槤炸彈、香芋丸及乳酪棒,還有廣島蠔和芝麻雞翼。
炸物有芝士年糕、榴槤炸彈、香芋丸及乳酪棒,還有廣島蠔和芝麻雞翼。

 

芝麻雞翼大隻得來炸得香脆,肉質夠Juicy。
芝麻雞翼大隻得來炸得香脆,肉質夠Juicy。
榴槤炸彈不負美名!滿滿的榴槤餡非常熱燙,小心辣親!
榴槤炸彈不負美名!滿滿的榴槤餡非常熱燙,小心辣親!
天婦羅炸漿略嫌太厚,有蝦、南瓜、大葉和日本番薯。
天婦羅炸漿略嫌太厚,有蝦、南瓜、大葉和日本番薯。

燒物:Juicy羊鞍+大隻焗廣島蠔

燒物選擇OK,常見的羊鞍、牛舌、焗廣島蠔和鹽燒雞翼都有,即叫即燒,所以上枱都熱到出煙!

香草羊鞍肉質肥美,羊味重,但略嫌有點油。
香草羊鞍肉質肥美,羊味重,但略嫌有點油。

 

焗廣島蠔蠔肉好大隻!
焗廣島蠔蠔肉好大隻!
燒物有燒鰻魚、鹽燒雞翼。
燒物有燒鰻魚、鹽燒雞翼。
還有鹽燒海蝦和牛舌,牛舌大件厚身,黑椒味重。
還有鹽燒海蝦和牛舌,牛舌大件厚身,黑椒味重。
雞軟骨和有日機日本番薯仔也是多人點的燒物。
雞軟骨和有日機日本番薯仔也是多人點的燒物。

 

 

鍋物、料理:香甜雪花牛肉鍋+避風塘炒蟹

日式料理和鍋物有雪花牛肉鍋、芝士或冬蔭功海鮮鍋、牛舌鍋、喇沙米線等,還有辣酒煮東風螺、蒜蓉粉絲蒸扇貝等。較特別的是有避風塘系列,用蒜蓉、辣椒、薑葱炒香,可選蟹、鴨舌、海蝦、雞軟骨或魷魚鬚,非常惹味!

避風塘炒蟹,甫上枱已聞到好大陣蒜蓉味,拆開蟹肉亦夠微辣鹹香,非常香口!
避風塘炒蟹,甫上枱已聞到好大陣蒜蓉味,拆開蟹肉亦夠微辣鹹香,非常香口!
辣酒煮東風螺,螺肉夠大粒,微辣有酒香。
辣酒煮東風螺,螺肉夠大粒,微辣有酒香。
雪花牛肉鍋有好幾片牛肉、金菇菜、冬菇和蔬菜,還有鮮雞蛋,湯底偏香甜。
雪花牛肉鍋有好幾片牛肉、金菇菜、冬菇和蔬菜,還有鮮雞蛋,湯底偏香甜。
牛肉好大塊,一鍋有好幾片,記住要和朋友Share吃,不要一次過吃太飽!
牛肉好大塊,一鍋有好幾片,記住要和朋友Share吃,不要一次過吃太飽!

 

冬蔭功海鮮鍋有鮑魚、蜆肉、和大蝦,冬蔭公湯底用了泰式香料如香芧、南薑等煮成,微酸帶辣!
冬蔭功海鮮鍋有鮑魚、蜆肉、和大蝦,冬蔭公湯底用了泰式香料如香芧、南薑等煮成,微酸帶辣!
蟹皇海鮮粥內有蟹皇腳或原隻紅蟹,粥內的橙黃色片狀是因為煮時加了蟹膏,味道充滿濃郁香味。
蟹皇海鮮粥內有蟹皇腳或原隻紅蟹,粥內的橙黃色片狀是因為煮時加了蟹膏,味道充滿濃郁香味。
蟹粥內有蟹膏、粟米和冬菇絲,入口綿滑順喉。
蟹粥內有蟹膏、粟米和冬菇絲,入口綿滑順喉。

甜品:燕窩燉蛋自取 任食Mega雪條

食完各款日式料理,記住留肚食甜品!有芒果腸粉、抹茶布甸可Order,自助區內又有爆谷機、燕窩燉蛋可自取。雪糕櫃最正!有Mega雪條可任食,曲奇、榛子、薄荷味任拎,每人還送一盒Mövenpick或Häagen-Dazs雪糕,好多款式!

芒果腸粉和榴槤腸粉,腸粉內各包入足料芒果果肉和榴槤果肉,香甜滑溜。
芒果腸粉和榴槤腸粉,腸粉內各包入足料芒果果肉和榴槤果肉,香甜滑溜。

 

有抹茶布甸、紅豆蓉和棉花糖甜品。
有抹茶布甸、紅豆蓉和棉花糖甜品。
自助區內有少量甜點可拿取。
自助區內有少量甜點可拿取。

 

有燕窩燉蛋。
有燕窩燉蛋。
亦有燕窩蘆薈木瓜盅。
亦有燕窩蘆薈木瓜盅。

 

也有爆谷機。
也有爆谷機。
可拿取熱辣辣的焦糖爆谷。
可拿取熱辣辣的焦糖爆谷。

 

甜品櫃內亦有數十款甜品,有馬卡龍、北海道3.6牛乳布甸、泡芙和日式和菓子等,亦有少量水果。
甜品櫃內亦有數十款甜品,有馬卡龍、北海道3.6牛乳布甸、泡芙和日式和菓子等,亦有少量水果。
各款味道的Mega雪糕可任食,放題少見!另有雀巢雪糕杯。
各款味道的Mega雪糕可任食,放題少見!另有雀巢雪糕杯。

 

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每人會送一杯Mövenpick或Häagen-Dazs雪糕!” width=”1200″ height=”800″ /> 每人會送一杯Mövenpick或Häagen-Dazs雪糕!

飲品!廿款凍飲 清酒+梅酒任拿任飲

飲品大多是自取的,有廿款包裝飲品例如汽水、果汁和茶品,熱飲亦有熱茶和數款奶類,選擇好豐富!亦有熱清酒和冰凍梅酒可任斟,酒鬼都照顧到!另外亦可剔紙Order特飲例如紫貝天葵白桃梳打、綠茶紅豆冰等。

飲品櫃包羅萬有,汽水、奶類、茶類、橙汁和涼粉等廿款凍飲無限量供應。
飲品櫃包羅萬有,汽水、奶類、茶類、橙汁和涼粉等廿款凍飲無限量供應。

 

熱飲除了有熱茶和檸蜜外,最貼心的是有熱櫃裝着包裝飲品,而且有放題少見的維他奶和朱奶!
熱飲除了有熱茶和檸蜜外,最貼心的是有熱櫃裝着包裝飲品,而且有放題少見的維他奶和朱奶!
愛喝幾杯的亦不用失望,有啤酒可任拿!
愛喝幾杯的亦不用失望,有啤酒可任拿!

 

近門口位置亦有熱清酒和凍梅酒任飲,不要錯過!
近門口位置亦有熱清酒和凍梅酒任飲,不要錯過!
有幾款特色飲品可Order,有紫貝天葵白桃梳打、芒果特飲、緣茶紅豆冰,芒果特飲內有芒果果肉、新鮮芒果汁和芒果雪糕,再加上厚厚一層忌廉,由頭芒到尾!
有幾款特色飲品可Order,有紫貝天葵白桃梳打、芒果特飲、緣茶紅豆冰,芒果特飲內有芒果果肉、新鮮芒果汁和芒果雪糕,再加上厚厚一層忌廉,由頭芒到尾!

滿屋日本料理(銅鑼灣店)

地址:銅鑼灣駱克道463-483銅鑼灣廣場2期8樓(顯示地圖
電話:3622 3366

晚市放題時段(任食3小時或2小時45分鐘):5:30pm-8:30pm或8:45pm-11:30pm

收費:

【自助餐我要!】銅鑼灣滿屋日式放題!新Menu:極速回本 即劏藍鰭吞拿+磯煮鮑魚 刺身厚切肥美+日本直送象拔蚌+90款日式食品

備註:逢星期二有師傅即場劏原條藍鰭,供應期至10月30日,另收加一,建議預先訂座。

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【自助餐我要!】銅鑼灣滿屋日式放題!新Menu:極速回本 即劏藍鰭吞拿+磯煮鮑魚 刺身厚切肥美+日本直送象拔蚌+90款日式食品

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